25日是国际素食日。当天,南昌5家专业素食餐厅集体为市民免费供餐。记者在环湖路与叠山路交界处一家素食餐厅看到,前来品尝素食的市民排成长队。业内人士表示,素食者的增多为素食餐饮发展带来机遇。..
素食者
这些吃素的学问 你知道多少
昨天是国际素食日(原称“世界无肉日”)。近年来,不少关注健康的读者开始尝试素食生活,但是不少新的研究发现素食有利也有弊。那么,吃素食到底健康不健康呢?江南时报记者刘丹平实习生施红艳通讯员杨璞常吃素有四大益处素食者比肉食者更长寿据美国《赫芬顿邮报》报道,美国加州..
今日国际素食节:说说那些你不知道的素食故事
佛经里也是讲不吃肉的,小乘佛法允许吃“三净肉”,即:第一、眼不见杀,既没有亲眼看见动物临死的凄惨景象;第二、耳不闻杀,既没有听见它惨叫的声音;第三、不为己所杀,既不是为了自己想吃才杀的。看涅般经里的意思,如来最初是允许吃这三种肉,但也明确吃肉不好,估计那只是个过渡..
坚持素食的五个秘诀
1.记住吃素是为你自己,而不是别人。这是关乎你的健康,你的生活。你的工作就是照顾好你自己。任何事情都比不上健康。没有什么能比得上真实地对待自己及照顾好自己。我的客户中从来没有人因屈从于同伴的压力(或是因个人的弱点而退缩)而回过头来跟我说:“棒极了!我很高兴自己..
避免伪素食:9种你认为是素食但实际不是的食物 | 蔬食科普
素食主义者秉持“不伤害”的理念,拒绝食用任何动物制品。尽管不吃鸡鸭鱼肉很容易做到,但超市货架上的很多加工食品缺乏详细的成分表,或者标签上尽是复杂的有误导性的化学名称,都让素食主义者们越来越容易无意识地购买到非素食食品。很多最常见的食品被认为是素食食品,但实际上..
合肥首家免費公益素食館低調開業 唯一要求是不能浪費
愛心人士送來食油志願者在打掃餐廳衛生志願者在廚房燒飯老人提前來等候吃飯常言道:天下沒有免費的午餐,但位於新蚌埠路與臨泉路交叉口往南200米的雨花齋,在合肥打破了這一常言。沒有鮮花,沒有領導講話,沒有開業儀式,只有“拒絕殺戮、沒有交易”的承諾與實踐,只有“環保健康..
快乐是需要练习的--心乐厨房LuLu老师
很有幸可以采访到拥有灿烂笑容的LuLu老师。采访过程中,小编明白愉悦的心情是可以影响到他人的,快乐是会传染的。通过这次的采访,小编我也学习到想拥有健康的身体照顾很重要,想拥有灿烂的笑容练习不可少,想拥有快乐的心情感恩是必须的。介绍LuLu老师,出生在香港的医药世家,12..
80后女孩手绘申城素食地图 白领渐成素食主力
创作“阿拉兔”形象的“80后”韩李李,近日推出新版“上海素食地图”,其中收入沪上80家素食餐厅。“我就是吃素的!”不少素食白领如此说。记者采访获悉,申城白领族逐渐超越中老年群体成素食消费主力,并赋予其时尚元素。超级路盲绘素食地图为减肥、为信仰、为动物、为减少毒素…..
新梦想大会圆梦2014纯素食协会落户中国
新梦想大会圆梦2014VeganSociety正式落户中国2014年9月12日,第二届新梦想大会正式在北京紫禁城太庙拉开帷幕,本届新梦想大会已将成立于1944年,世界上最权威、历史最悠久的“VEGANSOCIETY”组织正式引入中国,并成立了THECHINESEVEGANSOCIETY。VEGAN音译为维根,它的定义是:一种..
如何与素食者约会?|生活贴士
很多人把素食者和“不食人间烟火”和“难以相处”联系起来,和素食者约会更是一件头疼的事情,然而,现在素食者大有越来越多的趋势,越来越多杂食的人就得更多地与素食主义者约会。今天素食星球为大家带来一篇《如何与素食者约会》的文章,素食星球的居民们,快转给你爱的和爱你的..
《生活大爆炸》演员Mayim Bialik:为什么我是纯素食者?
这是素食星球的第31期内容,微信号vegplanet,感谢阅读。马伊姆·拜力克(MayimBialik)拥有加州大学洛杉矶分校神经科学博士学位,是整体妈妈网(holisticmoms.org)的发言人,并经常出现在《生活大爆炸》电视剧中。她在文中分享了她成为素食者背后的原因。做一名纯素食者是困难的..
素食大厨给初食素者的5个建议
这是素食星球的第33期内容,微信号vegplanet,感谢阅读。想和众多明星一样成为素食者?看看素食大厨TalRonnen给想要开始吃素的人的建议,亲身尝试一下吧!除了为洛杉矶的新餐厅Crossroads掌厨外,纯素食大厨TalRonnen还是一个颇受好莱坞明星欢迎的厨师。他曾为EllenDeGeneres(美..
去西藏·素食篇
这是素食星球的第35期内容,微信号vegplanet,感谢阅读。因为走的是川藏线,司机又是成都人,我们一路上吃的餐馆都是四川人开的,每顿都能吃到好吃的川菜,顿顿不缺新鲜蔬菜。海拔高的地方,蔬菜大多数是从四川运来的,到了波密、林芝和拉萨,还能吃到本地的蔬菜和瓜果。四川人能..
温州首家免费素食馆开张
昨天上午滨江街道蒲鞋市社区居家照料中心及雨花斋开业,市民可免费在雨花斋吃斋饭。徐晓春摄雨花斋”成了社区老人的“大食堂”。任何人都可以来吃免费午餐,唯一要求是不能浪费。“雨花斋”开张首日,共送出200份免费午餐。徐晓春摄“真好,你们温州人真好!”从事废品收购的安徽籍..
素食者的两难
文章来源:Vegsource.com作者:SarahTylor译者:songdream我现在陷入一种道德困境,我打赌你们中的大多数人也有我这样的困扰:倘若其他人在餐厅里点肉菜的时候,我是该发表意见还是保持沉默呢?大多数素食者的回答是显而易见的,而我一直采取的行动就是保持沉默,树立一个好榜样,..
关于素食的5个误解
文章来源:pe.com译者:贺莹编校:素食星球Hazel在所谓的营养专家,大众传媒营销以及食品标签的多重影响下,我们很难得出关于素食主义的真相。下面是5个关于素食主义的误解以及各自的真相。误解1:素食主义者摄入的蛋白质不足。真相:平均下来,每个美国人一天要吃8盎司(226.8g)..
一个素食者的一周食物秀
当有人知道你是素食者时,他们最常问的问题包括:你从哪里获取蛋白质?你吃鱼吗?你信佛吗?你都吃些什么?昨天一位同学听说我是素食者,就问你每天吃些什么。我翻出手机照片给他看,让他知道不吃肉也可以吃得很美味。今天秀一下我一周里吃的食物,欢迎分享给你的非素食朋友。:)..
严格素食者的六堂成长课
成为完全素食者是值得骄傲的事情,在这里分享一些个人经验帮助那些还在挣扎中的人们。1.越来越容易一开始,我真的不确信自己可以完全戒食肉制品。我很爱吃肉,特别是鸡肉。这和我热爱动物的理念相冲突,我很想改掉这个嗜好,但我没有足够的信心,所以一直没有行动过。当我决定每个..
人人讨厌纯素食者的8个理由
1.素食者将他们的健康活力和强壮体格都归功于素食。谁需要喝有机果汁和smoothie(蔬果昔)来保持健康?他们就不能像正常人那样坚持举杠铃、晚餐吃牛排吗?这群嬉皮士!2.他们爱动物。呃。关爱动物?为它们争取权益?真令人作呕!我想说,得了吧。他们怎么能比关心路易·威登(LouisV..
大家推荐的素食餐厅(上海、北京、广州、杭州……)
感谢所有推荐餐厅的朋友!^_^北京善缘推荐:京兆尹城市:北京餐厅类型:净素餐厅氛围:高端大气推荐理由:这里主打西方素食概念,提倡乐活、蔬臻、慢食的理念,希望能吸引更多平时大鱼大肉吃腻了的人们来这里寻找记忆中的食材原本味道。餐厅严格选择食材,首选野生食材。并在北京..
【蔬食科普】新手素食者必知的9个建议
据美国《赫芬顿邮报》报道,现在素食者越来越多,其中包括很多演艺圈和政界的名人,他们都开始倡导不食用动物制品。如果你打算成为一位严格的素食者,了解了以下9个问题,对你的健康会非常有益,也会让你轻松地过渡为严格素食^_^做好成为素食者的心理准备素食营养学家JulieannaHev..
【素食交友· 第7季】因跑步关注饮食的小鱼儿、坚持14年六斋素的奕萱、热爱素食的深圳佛友阿May
大家好!这是【素食交友】栏目第7季啦!看到许多小伙伴的来信真的觉得特别开心呢。希望大家可以通过这个平台结交到更多的好朋友。因为跑步关注饮食的小鱼儿在浙江义乌从事外贸工作,想结交素食的跑步爱好者(跑马拉松最好),已蛋奶素两星期。其实我是因为跑步才开始关注饮食。跑..
【素食交友· 第8季】素食17年男生觅女友、北京素食男总厨、不爱时尚爱古典的瑜伽老师、拥有慈善心的成都女孩
今天迎来素食交友第8季咯~之前有素食的朋友们发邮件来说她们因为这个交到了不少朋友,这个栏目的作用体现出来啦~真的好棒!如果你因为我们的栏目结交到了好朋友或者是人生伴侣一定要告诉我们哦~素食星球也希望大家可以结实更多的好伙伴!开始今天的素食交友吧~今天有两位男生..
【素食交友· 第10季】找一素食女孩携手白头的开朗男生、期待有缘人的成都女孩、素食十一年的爱狗女孩
素食交友已经来到第十季啦!正式走向两位数咯!主页君真的觉得很高兴!素食的男孩女孩本人或家人不知道会不会有这样的担忧:素食者很难找到另一半。主页君过去就有,但是看了那么多期素食交友节目后,这样的疑惑已经大大减少了!素食者家庭幸福和睦的大有人在。今天就有一位家庭幸..
厦门素食餐厅推荐:特色小吃、台湾素食、寺院素食
一个城市的小吃如同一个城市的名片,体现了当地的文化。作为东南沿海重镇,厦门历来以小吃著称。据统计,厦门有200多种小吃,较有名的有沙茶面、五香、土笋冻、芋包、韭菜盒、芋枣、炒馃条、面茶、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、油葱馃、卤豆千、花生汤等,其中多数为素食,这..
【素友投稿】学生党厦门素食一日游记
厦门一直给人一种咖啡店和海鲜多的感觉,看了今天的文章才发现,原来厦门的素食店如此之多,而且品种不少,每一家都想尝试。之前去厦门没有对素食店留个心眼实在是可惜,今天只能先跟着我们的志愿者Maggie一起过一下眼瘾啦!跟着她一起来一个素食一日游。Maggie的路线介绍很详细,..
专家称两周不吃肉可变美
据《每日邮报》报道,因为一些极端的挑食主义者和动物权利保护者的推动,纯素食主义已经越来越流行并且被更多的人所接受,其中就包括不少大牌明星。乐坛天后詹妮弗·洛佩兹分析说,坚持纯素食主义几十年帮助她保持身材苗条,让她看起来根本不像已经45岁了。植物性饮食的另一个支持..
吃肉对环境和生态的危害!
很多人对素食者不理解,觉得你们不吃肉已经很另类了,为什么还要频频建议我们也吃素?是不是太不善解人意了!下面让我们一起来分析吃肉对环境和生物的危害!第一、畜牧业是导致全球暖化的主要原因,根据世界银行权威环境顾问罗伯特·古德兰等人的研究,牲畜及其副产品的温室气体排..
小白素食记录:春天就是绿油油的荠菜 | 素食达人
吃素以后,买的第一本正儿八经的食谱书,就是《小白素食记录》。在那之前,一直在下厨房和豆瓣上追看小白的食谱,爱极了食谱中图片的恬淡禅意,喜欢她的食谱实用简单,突出食材本来的味道,透着对自然万物的感恩。没想到她的第一本书出版后几个月,我自己也成了素食者。仍然记得拿..
【采访手记】Just have fun:小白和“有饭”餐厅的素食态度
有饭HaveFun餐厅位于北京上地十街辉煌国际大厦临街的一个店面。创始人是素食达人小白和Nu总。小店守着联想、百度、神州数码……生意很不错。创始人的初衷就是想让在周围写字楼里工作的白领能够吃到安全、美味而又有营养的工作餐。事实证明他们的想法得到了大家的认可,因为从2013..