日前，记者从京城5家老字号烤鸭店处得到消息称，他们将于本月31日推出专为素食者提供的素烤鸭。这对于广大关注健康环保的人士来说，可谓一大好消息！一家拥有150年历史的老字号烤鸭店前门店的副总经理周先生在接受时采访表示，大众对健康、食品安全和环保等问题越来越重视，为了满..

克里斯蒂布琳克莉（ChristieBrinkley）着名的美国名模与女演员克里斯蒂布琳克莉诞生于1954年，今年已经61岁，她自1970年代后期开始风靡于全球，担任封面女郎长达25年，出现在500多集杂志的封面上，她是有史以来最长时间历久不衰的名模，2012年被评为全球最富有的20名模当中的第三..

绿色风潮大行其道：从伦敦东区的贝斯纳尔格林到西区的诺丁山，素食咖啡馆如雨后春笋般涌现，满足着追求健康的时尚人士的需求。新的一“叶”:纯素已成为风尚纯素食者们常常因为他们的自律和原则而为人称赞，可”性感“的称号似乎从未与他们有缘。放弃动物制品让一些人认为纯素食者..

纽约，因为拥有第1座提供全素饮食的公立学校、随处可见的素食快餐商店，以及愈来愈多的素食美食餐厅，因此被「善待动物组织」（PETA）评为2014年度「素食者最友善城市」。2015年3月14、15日，纽约的素食爱好者们又迎来了一个年度盛事，第五届「纽约素食节」（NYCVegetarianFestiva..

我坚信dogood和dowell是可以兼顾的。关键在于如何rebrand善意这件事。”DavidYeung的故事，讲的是如何塑造一个有滋有味的素食品牌。三年来，他创办的GreenMonday在香港市场一路高歌，让有规律的素食者从5%提升至23%，改变160多万人的饮食习惯;极大影响餐饮业格局，素食餐厅由从寥..

2015年3月7日TEDxPekingUniversity"顿悟时刻"在北京大学成功举办，不同领域的思想者和行动者分别分享了他们关于“顿悟时刻”的独到体会。以下为简艺先生的演讲《快乐的素食主义者》讲者介绍中国独立电影人、纪录片导演、口述史记录者。雅礼协会艺术顾问委员会委员，青原色（IFChin..

北美年增百万素食者,四大素食重镇纽约领衔北美是全球肉、蛋、奶人均消费量最高的地区，却也是素食主义者最活跃的地方，随着近些年素食主义者的不断增多，素食餐厅的数量也在逐年增加。位于波士顿的都市绿洲素餐馆。北美素食主义者协会称，光是美国每年就约有100万人成为素食主义者..

不是人人都是素食主义者，但是对偶尔的素食餐，大多数人都还是乐意接受的。特别是当巧手的厨师把素食烹饪得和荤菜一样美味的时候，健康加上美味，不是每个人都能抵御得住的诱惑。此次美国旅游之行，我们在美国华人旅行社的小编的带领下美美的享受了一回纽约的素食文化。WildGinger..

【导读】食素逐渐成为世界性潮流，成为注重健康的饮食选择后，素食的相关研究也就愈丰富。由这些结果显示，只要注意营养的均衡，素食不但不会影响健康，反而可以防止许多致命的疾病发生。常吃素对人体有哪些好处?一、吃素可抗癌美国国镓癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以..

纽约，因为拥有第一座提供全素饮食的公立学校、随处可见的素食商店和素食餐厅，因此被“善待动物组织”（PETA）评为2014年度“素食者最友善城市”。2015年3月14、15日，数千名素食爱好者和125个素食商家齐聚第五届纽约素食节，会展上有近百种的素食美食、几十场世界级讲座分享。连..

我是一个第四代的酪农业者兼农场主人，在蒙大拿州一个酪农场里长大，并且在那儿经营一家肉畜养殖场达二十年之久，关于这个国家的牲口是如何被饲养长大，肉类又是怎样被制造出来，我可是知道得比谁都清楚。如今，我是国际素食联盟的主席！当然，我也曾经跟旁边那个家伙一样热爱享用..

现在社会中，实现顿顿有肉已经不是一件很难的事情了，生活条件的提高反而使人们的身体素质下降，脂肪肝等症状越来越多。不妨提倡一下素食主义，这种饮食文化也越来越受年轻一代小资白领们的追捧，既健康又美丽，更是深受美女们的青睐。牛排已不是追求小资情调的最佳选择，素食餐厅..

创立于2004年，LIFE有机素食餐厅的老板鲍勃(Bobsy)原先过着离岛的嬉皮生活，随着自家餐厅的发展，却选择一路迁到香港心脏地带的中环。“其实我还是更喜欢安静的居住，可是城市中央的人更需要你为他们灌输多点LOHAS（乐活）的意识。”作为香港有机餐饮界的先驱，鲍勃一直努力推动香..

您知道吗?想拯救地球，每个人可以做的一件事就是少吃肉多吃素！北极已开始融冰，暖化迫在眉睫，飓风暴雨、海啸、地震、海水倒灌，生灵涂炭、天灾肇始於人祸，别让无知毁了家园，超越种族国家，不分宗教信仰，爱就是要吃素、环保、救地球。自然环保人类只有与一切生灵和谐友好地共..

我叫善棋。无论您以哪一个标准来衡量，都会同意现在的我是一个素食者。我在四年前的年末开始吃素。经过了五个农历年。我不食蛋奶、五辛，不穿皮草。但在这一篇文章，我要讲过去的年纪里如何学会吃肉，如何变成了一个无肉不欢的人。学会吃肥肉记事开始就发现自己很贪吃。但我不吃肥..

加拿大的一对同志老爸，原本家中养着2猫2狗，过着和我们多数人一样的肉菜杂食生活，但直到2年前开始养了小猪Esther，他们原本以为它是一只迷你猪，直到她如吹气球般飞速长大……并且彻底改变了他们的生活。同志老爸Derek从事房产仲介、Steve是魔术师，2年前突然接到高中同学的讯息..

在这个社会，吃素的人越来越多，很多女性因为基于宗教或身体因素，而长期茹素。但是，有一些吃素的准妈妈，常会担心长期吃素的话无法供给胎儿所需，其实，各位吃素的准妈妈不用担心。素食准妈妈若能在饮食上多加留意，一样能提供胎儿及自己足够的营养。今天，小编就在这里跟各位吃..

3月20日是国际素食日，由非营利的公益性组织“农场动物权利运动”（FarmAni-malRightsMovement，简称FARM）发起。自1985年起，每年的春季首日，世界各地成千上万的人为了改善健康、拯救动物和保护环境而吃一天素食，国际上称为Meatout。如何开始你的素食生涯首先你要下定决心如今..

美国旧金山市在2010年4月6日通过决议宣布将周一定为全市的素食日！旧金山市成为全美第一个宣布每周一为“素食日”的城市。此宣布鼓励旧金山市民在每周一开始享用素食，减少对环境的影响，同时有益健康与心情平静。最初的概念是由捍卫动物协会及旧金山素食协会共同提出、一同支持，..

根特市政府2009年宣布，将每周的星期四定为“素食日”，号召在学校和政府公共机构每周吃素一天，并通过加开素食餐厅，提供素食资讯，在市民中间提倡素食主义和植物性饮食。根特因此成为整个欧洲乃至所有西方国家中第一个由官方推动素食运动的城市。这不是一个强制性的活动，政府只..

自1985年起，世界各地、成千上万的人选择吃一天素，以迎接春天的到来。这一天就是明天——3月20日。它被称为MEATOUT国际无肉日。上周五，素食星球发起了“3.20素食一日”活动，我们的微信活动群、微信后台和微博收到了很多朋友的照片，都很精彩，并且令人感动。今天，与你一起分享..

坐落在有着EvergreenState昵称的华盛顿州，山水环绕的西雅图除了浓浓的文艺范，还有很好的素食传统和氛围。在2013年，西雅图被善待动物组织(PETA)选为全美对素食者最友善的城市榜的第6名。西雅图人热爱绿色和户外运动，素食的流行似乎也是很自然合理。在马上要到来3月21日，西雅图..

有看过阿米尔汗主演的《三傻大闹宝莱坞》和《PK》的街粉请举手！你可曾有在笑滚之时被引发种种思考？最近这位世界公民大叔又作出了一个“惊人的决定”——By:ExpressNewsService|NewDelhi|Updated:March11,20157:32pm新快讯|新德里|更新时间：2015年3月11日下午7时32分AamirKhantu..

今天来说说印度风情。印度为什么是素食王国？为什么印度人钟情吃素？是为了保护动物？是食物供应不足？还是为了健康？来看看。为何说印度是素食王国？印度的食物在世界上独具特色，也许没有一个国家的饮食文化像印度那样，具有如此明显的宗教色彩，如此深刻的文化意蕴。印度食品以..

格兰汉姆·希尔（GrahamHill）是生态环境博客TreeHugger.com的创建者，该网站的理念是将可持续发展的生态环境推向主流社会。格兰汉姆·希尔还拥有一个背景多元的国际化团队，通过团队的共同努力，大家希望将复杂的环境问题变为日常生活中的概念。该网站被媒体称为绿色CNN，格兰汉..

前几天在自己的朋友圈里面看到一个陌生哥哥这样调侃自己———说，自己刚从超市结完帐，往出走，一个小鲜肉保安直接把自己给拦住了,直接问，你衣服里面鼓鼓囊囊的是什么东西?表情相当肯定。我那陌生哥哥也不是吃素的，直接就吼了：“这是肉!肉!我自己的，过年刚长的!”说实话，我..

每个周五的晚上，纽约的“自然美食学院”（NaturalGourmetInstitute）都会上演一场素食盛宴。学校的厨师培训项目的学生和老师们会为客人准备三道精致美妙的创意素食菜肴，陌生的客人们坐在同一张桌子前，就着浪漫的烛光，温馨又活泼，如家庭聚会一般。45刀三道菜的价格并不便宜，..

斯洛维尼亚共和国的总统雅奈兹德尔诺夫舍克（图片来源：资料图片）一位兼具高风亮节的模范国家元首，他就是斯洛维尼亚共和国的总统雅奈兹德尔诺夫舍克博士（Dr.JanezDrnovsek）。德尔诺夫舍克总统曾发出他的智慧之语：“我们必须提升人类的良知，特别是世界上的领导人物，这样政治..

据美国《新科学家》网站消息，美国顶级营养咨询组织近日发布美国民众膳食指南，建议多吃果蔬和全麦食品，少食脂肪、盐分和糖分高的食物，还呼吁人们应在制定饮食计划时考虑环境因素。根据膳食指南显示，当前全美日常饮食正在日益受到温室气体排放、土地资源、水资源以及能源使用等..

在你印象中的美国人吃的都是汉堡鸡翅？西班牙人吃的是风干火腿？英国人吃的是炸鱼薯条？现在你的这些印象可能要改变咯，因为许多国家都开始吃上了“统一”的食物：素食。据近期《新西兰先驱报》的一篇文章报道，新西兰纯素食主义者的数量似火箭一样迅猛上升。帮助预防疾病、防止环..