大家好,很高兴能在素食星球和朋友们分享我的故事,从小到大,我和动物伙伴有不少清晰的记忆。唔…就从我8岁时养的小狗狗说起吧。8岁的时候,朋友送给爸爸一只小狗,大概是两个月大,最普通的中华田园犬,浅黄色,它成了我的第一个动物伙伴,年纪尚小的我还不会照料,只知道和它分..
素食者
上海最美味的复古派纯素餐厅,回到六十年代的旧金山 ——Green Vege Cafe 青菜香饭
青菜香饭是一家地道的复古派素食餐厅,创立于2013年。青菜香饭的名字来源于“精”字。青菜之青,香饭为米,结合为精,精气神之精。古语云:人有三宝“精气神”。店名里透露出希望带给大家健康的初衷。店主孟先生素食近10年,女主人Yoli则是认识孟先生之后,爱屋及乌而素食。08-09..
科学吃素 给素食主义者的9点建议
科学吃素[原标题]科学吃素给素食主义者的9点建议据美国《赫芬顿邮报》报道,现在素食主义者越来越多,其中包括很多演艺圈和政界的名人,他们都开始倡导不食用动物制品。不过,要做一位严格的素食主义者并不是那么容易,以下9个问题是素食主义者需要注意的。做好成为素食主义者的心..
戛纳新影后鲁尼•玛拉也是纯素者
2015第68届戛纳电影节刚落下帷幕。鲁尼·玛拉(RooneyMara)因出演美国独立电影导演托德·海因斯(ToddHaynes)的《卡罗尔》(Carol)而获得最佳女演员奖,成为新晋的戛纳影后。经在多家英文网站上查证,这位年轻貌美的影后竟然还是一位纯素者。“她虽然出身很富裕家庭,但鲁妮·..
Peacefood Cafe:用食物播撒和平的种子 | 纽约素食创业家
在纽约时,我和朋友约会最常去的地方是UnionSquare,那里有我们最爱的两家超市:WholeFoods和TraderJoe's,两家很棒的书店:Strand和Barns&Noble,还有两家我们最爱的餐厅:Peacefood和BeyondSushi(这家店以前介绍过)。其实关于UnionSquare,让人喜欢的原因太多了,附近有我..
米瑟里:我为什么成为严格素食者
我成为严格素食者不仅是因为我爱动物和健康的缘故,它真的是我的救星。青少年时期的我被诊断为饮食失调,这几乎夺去我的生命。在我青春期结束的时候,我通过弹性素食和素食饮食战胜了这个致命的疾病。2014年夏天,我选择戒掉所有与肉相关的食物。当我发现农场里无论是大或幼儿动物..
专访素食柔道高手:吉米·克尔斯汀
吉米(JamieKilstein)是一位素食运动员、脱口秀演员、政治活动家及互联网广播节目主持人。这位风趣的美国男人经常运用他的喜剧节目来强调动物权。我们在他即將到来的英国之旅前联系上了他。以下是我们对他的访问:问:祝贺您在十一月份日本柔道比赛中拿到了铜牌。虽然有很多一流的..
吃素多久才可脱胎换骨呢?
胎里素是素食妈妈怀孕所生的素bb。如果出世后,继续吃素,身体里都没有动物食物成份,可算得上全身都是素。在印度,台湾盛行吃素的地方,有很多素bb。香港只有少部分素食者是由出世开始食素。大部份初初不是食素,而是后来转为食素。之这个情形下,要认真吃素多久,身体才可变成全..
人人都可先做一个“蔬食者”
■深圳特区报记者张红廖露蕾随着素食运动在全球的流行和推广,越来越多的人开始吃素。这场“从餐桌开始的革命”正在获得日益增长的关注。人们以有利于健康、有利于环保、有利于保护动物等理由加入到素食者的队伍中。研究蔬食营养的健康专家余力博士表示,如果人们不能马上成为完全..
素食漫谈,谁的素食?
蔬菜、水果以及豆类都是非常健康的食品。作者:红杉/文蔬菜、水果以及豆类都是非常健康的食品。卧佛山庄素菜馆的菜品“金杯桃胶盏”。今年,法国时装品牌Chloe推出了重新演绎的百褶裙,看起来很是赏心悦目。我也跑回家翻出多年前的百褶裙,可穿在身上不像出土文物吧,也感觉怪怪..
温雪珍女士:一生良心的承诺
说到文化,一些人或许会感到有“务虚”的成分。然而,温雪珍女士推广素食文化和传统经典文化,却是不仅有先进理念,而且有一招一式的实际行动,真正实现了把文化做精、做细、做实,做出了特色,也做出了风格。而她的这一善举和大爱情怀,缘自她“一生良心的承诺”。温雪珍女士的主..
LAFINE蔬菜为你解析明星素食主义
bnt新闻讯现代人越来越注重环境保护和珍爱动物,这使得素食主义者不断增多。素食主义的概念并不是只食用蔬菜,根据素食主义的饮食范围,分为严格素食主义者、奶素、奶蛋素、准素食者和半素食者等。金孝珍、李孝利、李荷妮是明星中代表的素食主义者。虽然她们的素食原因各不相同,..
牛奶喝出一身病
没错,牛奶能让你在三十岁达到骨密度的高峰,代价却是中老年以后骨质多孔的风险!喝牛奶就像替细胞安装了加速器,它让你长得高又壮,却同时加速肿瘤的生长!是谁绑架了你的健康,你还能装作不知道吗?这本大爆食品工业内幕的书将会使你大开眼界!作者锁定农产食品市场区块最大种类..
中国为什么会出现素食主义浪潮
调查证明,吃素者比吃荤者长寿15年[原标题]中国为什么会出现素食主义浪潮这些日子外出,遇见更多的吃素的人,在一个饭桌上,没有一、两个吃素的都感觉有点奇怪,而有的时候,一桌人竟然有超过一半的人在吃素,这让我意想不到。在家里,我老婆整天弄一些寡淡的青菜来吃,吃得我说不..
我为什么成为纯素食者
我第一次看到动物被杀时是18岁。那时我正在肯尼亚做学龄前教师志愿服务。“我们要为你办一个庆祝派对,”我的宿主在我要离开前最后一周告诉我。“我们会牺牲一头最好的山羊。那是质量很好的肉,非常香甜。你一定要吃点!”我花了一整周尝试拯救那只山羊,但他的命运已经被决定了。..
英主厨杰米‧奥利佛实行一周三天无肉日
英国主厨杰米•奥利佛(jamieoliver)日前在亲子网站“Mumsnet的在线座谈”表示他将实行饮食无肉计划,预计一周至少有三天的无肉日。奥利佛是有机食物的支持者,擅长使用天然有机食材制作料理,并推广食物正确知识至世界各地的学校。他也是个慈善家,开设「Fifteen」餐厅帮助贫..
Tribe:有机食材,健康烹饪,帝都首家加入Green Monday的有机餐厅!
坐落在北京工体附近的TRIBE有机餐厅,秉持“Youarewhatyoueat,drinkandbreathe”的口号,将有机健康的理念带给众多食客。最近他们加入了GreenMonday计划,每周一提供素食套餐,各位素食者们又多了一个好去处咯。Tribe餐厅的玻璃窗追求健康+创意食谱创始人Yvonne过去一直在品牌设..
习莫会国宴全素美食 两三百元即可消费
习大大出访印度时为莫迪定制的全素生日蛋糕(图片来源:国际在线)莫迪总理来西安,古城人民是热情欢迎,总理莫迪不仅拥有了大量的粉丝,更是品尝了西安当地的美食。经过记者的多方打探,这次给总理做美食的是来自西安南二环一豪华酒店的大厨们。为了更好地接待印度总理莫迪,让他有..
5月新生代素食者大合力!北上广高校素食文化节
第三届学生素食文化节“维生素”正式起航素食者也有大能量连续一整周不间断活动,线上线下全方位包容,北上广三地近十所知名高校倾情加盟,视觉、听觉、味觉多感官全面互动名人加盟推广环保,专家出面宣扬素食,媒体、社会公益组织资源丰富,更多神秘惊喜等你来发掘,快来抢先看看..
科学解构素食
在台湾每五个儿童中就有一位过于肥胖,胖小孩的比率高达20%,不仅大大超出10%的全球平均值,更让胖小孩跻身为心血管疾病、糖尿病的新高发病族群。为什么吃得好、对身体这么“礼遇”、餐餐鱼肉不缺的饮食习惯,反而让健康不告而别?在我们自己和孩子大口嚼肉的同时,您真的知道吃进..
印度法律支持素食者:签约素食才能买房租房
不吃素租不到房现年25岁的拉吉诗丽娜瓦尔卡是一名学设计的学生。她说,她的姑姑去年想在孟买的拜古拉县租一套公寓,房产中介问她是不是素食者,因为她看中的那套房子所在的社区住的都是素食者。结果,娜瓦尔卡的姑姑因为不是素食者而没能租上那套公寓。两年前,32岁的素食者哈蒂切..
世界名人素食观
素食不仅是一种潮流更是一种健康的生活方式(资料图)1.只要人们持续无情摧毁低等动物的生命,他就永远不能体会健康或和平的真谛。因为人们右不能停止屠杀动物,那么他们就会互相残杀。的确,播下谋杀及痛苦的种子的人是不可能收成快乐及爱心的果实的。—毕达哥斯(Pythagoras)..
一位年轻人成为纯素食者的五大理由
问:我们再看下面一个问题,我自知做错了事,要反省检点,每天要时刻警觉自己的起心动念,每天对照功过格。要对別人或者在佛像前发露懺悔,將自己错误的言行举止揭发出来,警惕自己不要再犯错。我理解的懺悔就是这个意思,並不一定是每次都在佛前礼拜磕头,是这样吗?说到真实..
素食让你心情更佳
素食与健康的情绪状态相关联:邦尼L比兹侯德对基督复临安息日成年信徒的现况调查结果,刊登在2010年六月的《营养学》杂志上。调查发现:“尽管长链ω-3脂肪酸摄入量低,素食似乎并没有对素食者的情绪产生不利影响”。素食者的负面情绪显着比杂食者少,这是由两个情感状态测试的问..
上海首届素食季:20家素餐厅给你初夏的“半价”轻美食!
你印象中的素食还是青菜豆腐吗?素食的潮流席卷全球,它的健康、美味和乐趣,你还没体验到的话,那就OUT啦!上海初夏,一场绿色健康的美味盛宴即将开启。2015年5月15日-6月15日,腾讯·大申网美食频道携手沪上20家特色素食餐厅推出为期一个月的素食季活动。快来看看有啥惊喜吧~此..
蔬菜也可以当乐器吹
芹菜作吉他、胡萝卜作长笛、韭葱作小提琴、南瓜作鼓……这是穿越到童话世界了吗?不,这是维也纳蔬菜乐团在演出。在这个乐团,所有乐器都是用生鲜蔬菜制成的。演出当天,团员们会先到市场挑选大小合适的蔬菜,并根据找到的蔬菜决定演出使用的乐器。比如,芹菜有纤维纹理,可用来作..
美国波特兰开设世界首家素食商场
据《洛杉矶时报》5月4日报道,美国波特兰的素食氛围历来浓厚,近日又开设了世界第一架素食主义商场,从饮食、娱乐、甚至纹身都要标榜素食主义。美国西北部俄勒冈州的波特兰市被认为是全世界对素食主义者最友好的地方之一。在波特兰的素食商场中,“吞拿鱼”里没有鱼;狗粮没有肉,..
花开的季节 素食最怡人
说起吃素,很多人都会将之与坐禅,灵修,禅院等关键词联系在一起。今天,小记推荐的天水私厨,与宗教信仰无关,只是想趁着花开正美的季节,带你进入那座阳光满泄的小院子,与你一同享用由大暖男店主“天水君”给我们带来的,如同怀石料理般的美好素食料理。虽然已经不是第一次来天..
揭秘:爱斯基摩人为何大多短命
美国每年至少有一百万人患心脏病,其中六十多万人不治死亡。美国的心脏病研究委员会研究报告指出,这些心脏病患者,大多数是由于吃肉太多及动物脂肪摄取太多,熏肉、牛排、牛肉饼、火腿、羊肉、鸡肉、火鸡肉、三文鱼……等等,使得人体血液中的胆固醇与饱和性脂肪、游离脂肪积存太..
9岁的汉娜: 成为严格素食者是项殊荣
2014年「我为何吃素」作文比赛优胜作品9岁的汉娜:成为严格素食者是项殊荣成为严格素食者是项殊荣,而不是惩罚--九岁的汉娜·梅森(HannahMeasom)当我拒绝吃园艺俱乐部同学约翰的生日甜点巧克力布朗尼蛋糕时,所有的小孩都用一种”我为妳感到婉惜”的眼光看着我。这时一个叫亚伦的女..