民以食为天，素以慈为善。他是川派素食的发起人，食蔬厨艺研发工作室创办人，十八罗汉手工菜研发者，他也是谢娜张杰素食婚宴的主厨，满井园蔬食馆行政主厨，他叫卢杨。今天，他将为我们讲述川派素食和满井园蔬食馆的故事。如果你想去尝试川派素食，到店展示此文，星球读者有福利。..

早在2010年的全球“十大素食者天堂”排行榜中，台湾就位居第三，仅次于新加坡和泰国。而2012年，拥有深厚素食文化底蕴的台湾素食更是愈加繁荣，长期深受全球素食者的向往；无数游客与美食家纷至沓来，尝遍素食美味的同时，更是对东方素食文化的意蕴与美丽大加赞赏。而作为一个以吃..

许多老年素食朋友明显地比他(她)的实际年龄看年轻。各人的情况有差异，但大部分老年素食者的年龄会被少看5-10岁左右。由于过去素食很不普及，这些老年素食朋友很少有胎里素和童子素的，他们大多是在中年以后才开始吃素，前半辈子吃荤使得他们或多或少地身患一些疾病，对他们而言，..

Veganfoodaimsforthemainstream美国《财富》杂志：“素食”这个词出现得越来越频繁，它正稳步以自己的形式走进每个人的生活。有越来越多的消费者愿意为素食买单，而值得注意的是，购买纯素产品的非素食人群正在日益扩大。人们对素食原料产品（即产品非蛋类、乳类，或不含动物蛋白..

老友记作为星星包的启蒙美剧一直是最爱，依稀记得在看第一遍的时候记住了一个词素食者。因为剧里的菲比是一名素食者，她不吃所有有脸的生物，不穿皮草，她搞笑，聪明，又很酷，结局也超浪漫！这是我对素食的一个印象。也不知道是不是那个时候种下了素食的种子！言归正传，今天要来..

我们曾经转发过一篇关于有饭餐厅的文章（【干货分享】40元一顿的素食快餐，凭什么得到百度员工青睐？）。时隔2个月，有饭宣布获得来自清控科创的500万天使轮融资，并于7月19日在中关村创业大街举办了一场发布会，场面热闹好玩！创始人nu总表示，今年有饭将在北京开2-3家分店，4-6..

姜培琳，中国首席名模，中国职业模特专业委员会主任委员，时尚专栏作者。中国模特界拥有最高学历的女人。曾成功登顶启孜峰、玉珠峰。被法国时装权威誉为'中国国际超模"，曾轰动美国被誉为“中国最有才华的模特”，被时装界誉为“开伸中国模特新时代的模特”。从1999年到2007年..

7月19日晚间消息，主打西式素食定位“有饭”餐厅获得来自清控科创领投的500万元天使轮融资，有饭创始人李鹏表示，有饭的未来经历将有50%的精力在线上，50%的精力在线下，北上广深的市场将成为有饭的主要发力城市，未来还将推出早餐、下午茶、会议餐以及电商产品。有饭定位于西式素..

千百年来，主张素食的人，总受到非常多的误解、嘲讽、和提出疑问刁难。从今起，就让我们吹起“平反”的号角，不是为了自己的委屈，也不是为了与人相争论，而是为了让正确的道理植入人心，为了帮助动物生灵能够免于苦难。1，只要心地善良就好了，为什么一定要吃素？答：听您这样讲..

当年，她一舞倾城，再舞倾国，一支孔雀舞让她扬名全世界，惊艳四座。而今，经过数十载岁月的洗礼，她容颜依旧，美不胜收。她的美打败了年龄她是杨丽萍，一个越活越年轻的女人，一个57岁看起来却宛如18岁的女人。她的美，超越了岁月，打败了年龄。百鸟围朝，花团锦簇，宛若仙子。随..

在上海，松江大学城，有人告诉我，有一间素食馆，可去坐坐。2011年的一天曾去找寻这家店，却没有找到，第二次，因为工作正好要从这家店周围路过，又有时间，便去寻访这家店，真是不好找，于是打电话过去，很快有人出来接我，我被找到了。这家店不大，当时也没有人用餐，我被热情地..

“素”这个字进入我的脑海，是从“美”开始的。曾经子夏问曰：“‘巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮’。何谓也？”子曰：“绘事后素。”曰：“礼后乎？”子曰：“起予者商也，始可与言诗已矣。”就绘画而言，素，是未经雕琢的底子（内质），最终形成的佳作（仁质）才是最终目的。所..

2014年8月份，我做出了一个人生中的重要决定：选择吃干净素。虽然到现在只有不到一年的时间，而且也经历了些许“考试”，但每每想到这个决定，心中总升起一份幸运和感激。我也越发体会到，人一生中能有机缘了解生命、探索生命，并能经由素食而认识生命，尊重生命，是一份何等的幸..

品质的坚守与菜品的不断创新，成为枣子树吸引众多食客变成回头客的坚实保障。眼下，“枣子树”正经历着从“早吃素”到“早知素”的新跨越。文|刘冠伶门前一排枣树与餐馆明净的落地窗相互掩映；进门处“早吃素”的匾额豁然醒目；原木色方桌、亚麻色座椅以及莲花图案的挂帘衬托下的..

近年来，社会掀起茹素风，除了是宗教理由外，健康亦是主要原因。我们且从健康角度，说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和医疗工作，持素廿三年的澳洲人MarkHouston，分享他的经验和心得，从素食的好处到吃肉的危险，从东方古老的理论到西方现代的新知，读者们不容错过。Mark..

素食以后，首当其冲的就是外出聚餐有困难。长期不参加亲友同事的聚会，大家会觉得你搞特殊、不合群。其实，这样的时刻恰是你做示范的好时机！黄庭禅创办人张庆祥讲师口述当素食还属于非主流饮食习惯时，素食者或多或少会遇到不被接受、甚至被误会为另类的情形。但是做任何一件有意..

素食PK肉食素食VS肉食长期的素食，对人体健康的影响如何？是好？是坏？不少社会人士及素食家们对此问题非常关心。特别是近年来，血管硬化问题严重地威胁了人类的健康与生命。在许多国家因血管硬化而引起的心脏血管及脑血管病变，年年被列为首要的死亡原因。在造成血管硬化的诸多因..

心斋，是香港素食餐饮中的佼佼者。自从学习禅武医之后，我的素食次数大幅上升，在过去一年的新年、农历新年和佛诞节均在心斋用膳。心斋依照佛戒，不仅没有鱼肉蛋，连葱姜蒜也不用，不少出家人都来这里用餐。虽然少了许多传统的荤腥食材，菜品却十分好吃，味蕾一样得到充分满足。心..

每年的3月20日是“世界无肉日”，这个节日呼吁人们戒肉食素一天。记者走访发现，随着人们生活水平不断提高，吃素逐渐成为一种时尚。不少素食者甚至在网上天天打卡，记录下自己的吃素天数。他们吃素的原因各不相同，有些人是为了健康、美丽，有的则是身体情况不允许吃肉。素食主义..

经过长时间的考虑、尝试、查阅各种资料，我想，成为素食者的时候该到了。这其中的原因很多，最主要的一点是，我不能再忍受自己将动物的尸体放进嘴里，并以这样的方式鼓励畜牧业进一步虐待养殖动物。刚做出这个决定，我已经开始后悔没有更早的这样做了。实际上，许多素食者自从他们..

大学吃素或为学生节省生活费用，亦可激发学生在厨艺方面的创造力，学生吃严格素食并不意味着一日三餐烤土豆。许多学生会想当然地把吃素与吃得不好、不好吃、单调乏味等贬义词联系在一起。许多大学学生在刚开始吃素的时候，由于缺乏甚至于完全没有任何烹饪知识，往往选择在加工食品..

卡尔·刘易斯（CarlLewis）9枚奥运会金牌得主50多岁获得世界散打轻量级冠军、成龙和史泰龙的武术指导权英哲说过，“因为我多吃蔬菜和水果才能获胜，如果吃肉的话就很有可能输掉比赛。其实那些非常喜欢吃肉的人在大型比赛的前10天，也必须先把肉戒掉，不然的话在比赛中输得很狼狈。..

动物的痛苦——1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的“有关肉食的短文”中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃..

随着健康意识的提高，一些人更偏好“粗茶淡饭”。但要注意，吃粗粮、大量果蔬或素食者平时要喝更多的水。经常喝水，可以有效以避免便秘。粗粮、薯类及果蔬吃得多，膳食纤维摄入量一般较高，而膳食纤维吸水量大，因此需喝更多的水来润滑膳食纤维，避免便秘。正常情况下，每天要保证..

我们一起来感受【素十公里】比赛日的欢乐吧~志愿者们早早地来到了现场准备整装待发开跑啦！趁奖牌还没发出去，志愿者们赶快合影~选手们抵达终点啦！汗水后的笑容！一起跑后拉伸~一起欢庆那个勇于改变健康生活的自己！我们健康乐活的素食者们！志愿者们辛苦啦！收工啦~让我们永远记..

50多岁获得世界散打轻量级冠军、成龙和史泰龙的武术指导权英哲说过，“因为我多吃蔬菜和水果才能获胜，如果吃肉的话就很有可能输掉比赛。其实那些非常喜欢吃肉的人在大型比赛的前10天，也必须先把肉戒掉，不然的话在比赛中输得很狼狈。美国比较有名的选手都是这样的。这是大家都知..

很多人以为不吃米饭和肉类会没力气，有人认为人类依靠肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。“水果老人”阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们－－那是没根据的猜测。阿尼说：“很多医生告诉我，你需要吃肉才能活下去。可能这些医生都不曾念好营养学。在瑞典..

去火星定居并在那里度过余生？2013年，总部设在荷兰的非盈利机构在纽约举办全球首场新闻发布会后，又来到上海发布它们的火星永久居民招募计划。根据这个计划，2023年，通过一系列选拔和培训，将最终在申请者中挑选出2男2女共4人送去火星，成为火星首批居民，并且将永远居住在那里..

今年4月，香港环保公益组织GreenMonday在香港皇后大道开设首家GoGreen概念店：GreenCommon，有着港版WholeFoods（全食超市，美国最大的有机连锁超市）之称。店里有从全世界各地搜罗来的绿色食品，吃素再也不是问题。今天就跟着素食星球来探秘这家绿色概念店！各色好吃的食物当然是..

内容简介：《爱的作料：一位法国人的素食沉思录》是国际烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫多年沉思与实践的积淀。作者将自己如何走上素食的道路、如何在环球之旅中被激发出对于素食烹饪的热情、如何在素食烹饪过程中融入瑜伽智慧的经过娓娓道来，并以严肃真诚的态度，探讨了中国人的素食传..