湖南省第一位心血管内科博士后、湖南省中医药研究院附属医院心血管内科主任、教授肖长江“我不希望将来给自己的心脏上支架，所以决定以素食为主。”湖南省第一位心血管内科博士后，湖南省中医药研究院附属医院心血管内科主任肖长江教授5年来调整饮食结构，不仅赶跑了自己的脂肪肝..

饮食文化的不断传承发展，饭桌上油腻的大鱼大肉不再是唯一的追求，低热低糖富含纤维和营养的植物性食物受到更多的追捧。在2015年的这个夏天，毅博生物推出了国内唯一的健康纯素浓缩植物乳酸菌饮料----薇肯TM纯素时代植物蛋白乳酸菌饮料(以下简称薇肯)。这是一款由上海交大的博士团..

肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂，它与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，那种坠肉型面孔越明显。再有，肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出後，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀..

张润郎：素心向善食之甘味人生终极梦想：素心向善食之甘味我是谁？素食形象代言人竹林精舍水月素食负责人心灯点亮大爱联盟素食代言人国际影视明星书画院素食营养师中华张氏宗亲联谊会首席素食形象代言人北京心灯点亮世纪文化传媒有限公司董事中华张氏宗亲联谊会（全国总会）副秘书..

素食益处一、拒绝癌症，从餐桌下手（一）很多人去了！你可能蓦然发现，最近几年很多亲朋好友走了，是因为一个人类还很难对付的东西：癌症！癌症究竟是怎么来的？标准答案是：癌症的产生和吃肉的多少成正比！癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病，都与动物肉毒有直接关系，都..

提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处极多。至少具有下列十大益处：1)益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民..

引导语：研究表明，经常吃大鱼大肉的人患癌风险的确更高，而素食者天天吃果蔬，膳食纤维摄取充足，患大肠癌风险比正常人低。然而，长期吃素可能造成营养失衡。吃素不易患癌？中外专家澄清癌症十大误区。误区1：患癌主要由基因决定台湾网站调查发现，1/5受访者认为癌症主要由遗传基..

不少人对吃素有误解，觉得素食含热量低，蛋白质与脂肪含量少，长期食用容易导致营养不良。但是最新的调查发现，吃素的好处有很多，能抗癌护心、强身健体，还有利于美肤延寿。素食理由之一：抗癌据一项研究指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌..

执导过知名电影《铁达尼号》(1997)和《阿凡达》(2009)的导演詹姆斯‧卡麦隆（JamesCameron）和妻子苏茜‧爱米斯（SuzyAmisCameron）一同接受《TheHuffingtonPost》的採访，苏茜分享「彻底觉醒的呼唤」是影响她改吃素的关键。苏茜说，26年来，她非常注重她与家人的饮食，..

11月25日是国际素食日，是一个自1986年开始来源于印度的节日；原称“世界无肉日”。渐渐发展为一个世界性节日。11月25日这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。让我们在这个素食日里，不吃肉，多吃素。保护自己的健康，也保护我们的环境。Whilesomepeoplecan..

吃素可抗癌吃素能增强免疫力[原标题]越来越多人喜欢吃素食，吃素到底有没有营养？不少人对吃素有误解，觉得素食含热量低，蛋白质与脂肪含量少，长期食用容易导致营养不良。但是你知道吗？最新的调查发现，吃素的好处可多啦，能抗癌护心，强身健体，还有利于美肤延寿！不信？快看以..

不少人对吃素有误解，觉得素食含热量低，蛋白质与脂肪含量少，长期食用容易导致营养不良。但是你知道吗？最新的调查发现，吃素的好处可多啦，能抗癌护心，强身健体，还有利于美肤延寿！不信？快看以下内容！☆素食理由之一：抗癌美国国家癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以..

19世纪80年代，“维根（vegan）”一词还是一个游离于主流饮食外的小众概念。百余年后，人们开始认识到蔬食的价值并非仅限于健康和食品安全，它关系到人类的可持续发展。人类自有记录以来，第一条膳食建议出现在公元前2500年的古巴比伦石碑上。从此以后，人类对于如何吃得饱又吃得..

由于素食主义饮食比一般/传统饮食更健康，如今越来越多的人被这种生活方式所吸引。然而，素食主义并不是一种新兴时尚，它源自人类的本性，而且在遥远的古代已经出现了许多的素食者。他们的行为虽然不像我们现在有足够的科学理论支撑，但他们的直觉和体验依然是是完全正确的。跟许..

美国《健康》杂志刊文，总结了少吃肉的10个益处。1.减轻体重。2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低（9.4%对33.3%）。此外，即使摄取的热量相同，吃肉少的人..

许多老年素食朋友明显地比他(她)的实际年龄看年轻。各人的情况有差异，但大部分老年素食者的年龄会被少看5-10岁左右。由于过去素食很不普及，这些老年素食朋友很少有胎里素和童子素的，他们大多是在中年以后才开始吃素，前半辈子吃荤使得他们或多或少地身患一些疾病，对他们而言，..

素三文鱼、茄汁蛋豆腐、海苔寿司卷、榄菜手撕吉、孜然串串香……7月23日，爱莲说首届素膳节在广西南宁开幕，上百种素食自助餐向市民集中供应。从今年起，每年的7月23日起，爱莲说素膳园将举办为期一个月的素膳节。随着原来越多的人们接受素食的饮食理念和生活习惯，南宁市的街头也..

素食馆员工朗诵《孝经》在营养过剩，肥胖者及三高（高血压、高血脂、高血糖）人群现代都市社会，素食成为越来越多人群的选择，素食餐馆也越来越多。9月18日，位于南城城市风景街的一家素食馆在开业一周年之际，免费宴请60岁以上老人。书法大师挥毫赠字据素食馆负责人介绍，素食馆..

千百年来，主张素食的人，总受到非常多的误解、嘲讽、和提出疑问刁难。从今起，就让我们吹起“平反”的号角，不是为了自己的委屈，也不是为了与人相争论，而是为了让正确的道理植入人心，为了帮助动物生灵能够免于苦难。1，只要心地善良就好了，为什么一定要吃素？答：听您这样讲..

羊年第一天去妈妈家拜年后，我和女儿去电影院看《爸爸去哪儿》，电影非常感人励志，其中一个片段深受感动，内容是曹格父子在无人孤岛生活一天，他们找食物找了好久，终于找到了两只活螃蟹，当曹格正想把螃蟹烤给儿子吃时，孩子虽然非常饥饿但却阻止了爸爸，还请求爸爸把两只螃蟹放..

近年来，社会掀起茹素风，除了是宗教理由外，健康亦是主要原因。我们且从健康角度，说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和医疗工作，持素廿三年的澳洲人MarkHouston，分享他的经验和心得，从素食的好处到吃肉的危险，从东方古老的理论到西方现代的新知，读者们不容错过。Mark..

动物的痛苦——1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的“有关肉食的短文”中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃..

1.减轻体重。2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外，即使摄取的热量相同，吃肉少的人也更苗条。2.不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品会..

导读近年来，社会掀起茹素风，除了是宗教理由外，健康亦是主要原因。我们且从健康角度，说说素食的好处。我们访问了一位从事体健和医疗工作，持素廿三年的澳洲人MarkHouston，分享他的经验和心得，从素食的好处到吃肉的危险，从东方古老的理论到西方现代的新知，读者们不容错过。M..

素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁，而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁，比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中，参与者超过96000人。结果进一步表明纯素食饮食是健康的，纯素者的体重较肉食者平均低30磅，与摄食动物产品者相比..

引经据典，深入浅出，从医学、科学、佛学研究；圣人、名人、凡人；亚洲、欧洲、美洲；家庭、学校、社会；少年、中年、老年；学生、博士、教授；哲学家、医学家、科学家；游泳冠军、足球选手、长跑之王食素；野兽、家禽、人类进食；肉食类、五谷类、蔬果类和蛋奶分类；癌症、疯牛病..

四种肉最好不要吃吃五种素食相当于吃肉生活中有很多人是“肉食动物”，无肉不欢。肉虽然有营养，能补充很多能量，但有些肉是不能吃的。比如下面介绍的四种肉。那么，不能吃肉吃什么呢?对于肉食者，不妨试试几种素食，提供的能力相当与吃肉。四种肉最好不要吃兔体臭腺兔肉是高蛋白..

超强食物组合功效倍增[原标题]绿茶+柠檬抗癌！美国专家公布5对超强食物组合食物中的营养成分难以计数，它们之间相互影响，如果两种食物搭配合理，不但味道好，还能促进有益成分的吸收，更好地发挥其抗病保健功效。美国“福克斯新闻网”最新载文，刊出美国营养师推荐的“7对食物黄..

佛家向来都讲究吃素，而现代研究也普遍认为素食具有独特的营养价值。经常吃素的人更容易获得充足的营养价值和良好的体质保障。然而单纯的吃素未免有些口味寡淡，很多人都会觉得淡薄无味。现在好了，一种传承了千百年古老工艺并集合现代食品营养学研究成果建立起来的新兴素食产品受..

前不久，“善待动物组织”在英国默瑟尔的广告牌上张贴了一张大海报，上面写着：《喂孩子吃肉是虐待小孩》（Feedingkidsmeatischildabuse）。善待动物组织说，他们的用意是要提醒父母，有关肉食对健康的危害、造成儿童肥胖与慢性病的危险性。民众看了这个讯息后的反应不一，或许有..