▲点击关注,素食菜谱汇雪菜焗山药原料:山药、雪菜、红椒、脆浆粉调料:盐做法:山药洗净去皮,切片,红椒洗净切粒脆浆粉加适量的水调成面糊备用锅中注水烧开,倒入山药焯下水捞出过凉起锅热油,油温六成..
素食人生 Vegetarianculture
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柚子千万别和它一起吃
▲点击关注,素食菜谱汇柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果。但对于一些服药的慢性疾病患者来说,吃柚子很有可能带来健康风险!柚子营养美味,好处多多柚子味甘酸、性凉..
家常转豆卷
▲点击关注,素食菜谱汇原料:豆卷,辣椒调料:生抽、蘑菇酱制作豆卷切片、辣椒切段。取碗放入切好的豆卷,撒上辣椒,添加蘑菇酱、生抽、少许水,放入微波炉中加热3分钟,食用前拌开即可。本文经授权转载..
《红楼梦》美食
▲点击关注,素食菜谱汇全本红楼曹公写下186种食物搭配着也有一桌素宴甜点桂花糖蒸新栗粉糕材料:新栗子、桂花糖、麦芽糖、淡奶油做法:栗子蒸熟磨成泥颗粒,加入桂花糖、麦芽糖和淡奶油混合均匀再次放入..
一条鱼的来历:从此你有10大不吃鱼的理由!
“大黄鱼多少钱一斤?”当你在海鲜市场问出这句话、以¥30/斤的价格买到一条大黄鱼、带回家做了一道“干烧黄鱼”并心满意足的吃下肚的时候,你其实并不知道,可能也未曾关心这条鱼的来历……30年前,大黄..
秋天的菌菇最养人!这几种菇一定要吃~附美味素食谱!
平菇、香菇、金针菇……秋季,种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市,如何挑选和烹饪?食用时又有哪些注意事项?01香菇营养价值:富含维生素D及易被人体吸收的氨基酸,其含有的大量谷氨酸造就独特的口感和风味..
蔬菜颜色“红绿黄白”营养都不一样,最该多吃的是……
随着农业技术与交通运输的进步,我们日常吃到的蔬菜种类都非常丰富。其实,吃菜也是要看“颜值”。那么你的蔬菜吃对颜色了吗?吃蔬菜,要“好色”蔬菜种类繁多,按照颜色,可以分为深色和浅色两大类。深色..
教你做美味酱爆天贝
材料:天贝1块、青红黄椒各1颗、豆豉1大匙、素蚝油1大匙、香菇水2大匙、盐少许、胡椒粉1小匙、地瓜粉水1大匙、九层塔少许。(视频来源:oFoodTalk)..
煮米饭时加点它,防癌通血管
▲点击关注,素食菜谱汇现代人的饮食太过精细化,而膳食纤维摄入不足。特别是很多老年人,常常有易疲劳,提不起精神的情况,以为是疾病的症状,其实往往是电解质紊乱,这时,日常饮食中补充适量的粗粮五谷..
炒香菇酱
▲点击关注,素食菜谱汇原料:香菇,花生蛋白末、彩椒调料:姜、豆酱、糖、生抽、白蘑菇酱、胡椒粉制作香菇烫好切碎,花生蛋白末泡好,彩椒切碎。姜切末。取碗添加豆酱、生抽、白蘑菇酱备用。炒勺添底油滑..
双菇炖豆腐 | 三杯栗子杏鲍菇
▲点击关注,素食菜谱汇双菇炖豆腐原料:豆腐、蟹味菇、白玉菇、红椒调料:盐、素蚝油、酱油、胡椒粉、生粉水做法:豆腐切块、蟹味菇、白玉菇切去根部,红椒洗净切菱形锅中注水烧开,倒入蟹味菇、白玉菇焯..
炸豆腐丸子
▲点击关注,素食菜谱汇原料:豆腐,辣椒,胡萝卜。调料:盐,香椿酱,姜,胡椒粉,十三香,面粉,淀粉,小苏打,蘑菇酱,孜然粉。制作胡萝卜切末,姜切末,辣椒切末,和豆腐,香椿酱一并放入盆中。添加盐..
一朵西兰花,能防8种癌
▲点击关注,素食菜谱汇在这个“谈癌色变”的时代,很多人都非常关注防癌的方法。想要远离癌症,不该吃什么,咱平时没少讲,所以今天小编就来聊聊该吃什么~说到吃什么,估计很多人都会想到“防癌明星菜”..
香芹拌榆耳 | 梅干菜炖马铃薯
▲点击关注,素食菜谱汇香芹拌榆耳原料:榆耳、香芹、烤花生碎、香菜调料:花生酱、芝麻酱、辣椒油、花油、酱油做法:榆耳用温水泡发,切去根部,片成薄片,香芹、香菜洗净切段,香菜将以上调料兑成麻辣汁..
他才10岁,素食、还是拳击冠军,带动全家吃素救了父亲一命!
他是来自美国的Ra-LeekBorn,10岁时他就获得了世界拳击锦标赛冠军(体重级别75磅重),被评为纽约最好、最敬业的年轻拳击手。还有更重要的是,他是一名素食主义者,刚用素食救了父亲一命。小时候,Ra-Leek..
手脚冰凉,可试试这个方法
天气越来越凉了。一到这个时候,很多人特别是女性、老人,还有平时就体虚的人很容易有一种情况:手脚冰凉,从内往外的透着凉气,怎么捂也捂不过来,穿多少都不管用。善于进行体质调理的河南中医学院第三附..
板栗花式八宝粥
食材板栗100g,莲子50g,红豆100g,红枣50g绿豆100g,大米100g,花生50g葡萄干50g,红糖(砂糖)80g做法1、先处理板栗,板栗上划上十字刀,可以用剪刀安全一些。2、不沾锅洗干净后烧热,加入划好的板栗翻..
鲜香美味的素菜,天天吃不会腻
图文|橙色欢果家常豆腐-材料-南豆腐300g、青椒50g胡萝卜70g、姜3片、盐3g豆豉1小勺、植物油适量-做法-1.豆腐片成薄片,胡萝卜青椒切片,姜切片2.锅中加入适量的油,油温至7成时,将豆腐片下锅炸制3.开中火..
洋姜的药用价值 降糖消渴
洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多..
没有鱼的酸菜鱼
▲点击关注,素食菜谱汇猴头菇,因外形酷似猴头而得名。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃..