素食人生 Vegetarianculture

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早上吃山药,功效超强大

一、早上吃山药,功效超强大山药通常都是炒着吃、煲汤吃,什么时候变成早餐了?换个做法,就能当早餐了,比如清蒸、煮粥。尤其是铁棍长山药,有健脾益气的功效,但食用的时间也很有讲究,早上八点左右是脾..

素食菜谱:藤椒豆腐丝

原料:豆腐、青椒、红椒、香菜调料:香醋、生抽、盐、糖、香油、花椒油、辣椒油做法:食材洗净。青红椒切丝,香菜切段豆腐切大片,煎至两面金黄,放凉切丝将豆腐丝、青红椒丝、香菜倒和容器内,调入以上调..

南瓜冰糖红枣盅

南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能;果胶能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的..

《食悟》,是食物的配方,更是心灵的良方

“若我们可以,以天真为乐,以纯净为乐,以新颖为乐,以和谐为乐,以简朴为乐,以丰盛为乐,以仁为乐,以德为乐,行端义正,自然而然,则可以长乐!”~~《食悟》当我们不会做饭的时候,我们就跟已经会做..

湘味野山菌(普陀寺香厨妙供)

材料:杏鲍菇、金针菇、白玉菇、木耳、青红美人椒,黄椒酱、盐、蘑菇精、胡椒粉。做法:杏鲍菇切条状,金针菇切去根部撕散,白玉菇切去根部,木耳用温水泡发择洗干净,青红美人椒洗净切圈。锅中注水烧开,..

香辣榆耳松菜花 | 滑三样

香辣榆耳松菜花原料:榆耳、松菜花、中芹、青红美人椒调料:辣椒酱、鲜味汁、生抽、生粉水、香油做法:榆耳温水泡发,切去根部片成片,松菜花切小朵洗净,中芹洗净切段,青红美人椒洗净切圈将以上调料兑成..

经络通百病消,几种疏通经络的方法

▲点击关注,素食菜谱汇气不足则血不畅,血不畅则水不流,水不流则毒不排。一旦身体被“堵”住了,各种疾病也会随之而来。“万病之源源于血,百病之由由于气。经络通百病消,血液清颜如玉”。可见经络疏通..

养肝茶:养肝血、祛瘀滞,安神助眠

▲点击关注,素食菜谱汇山楂山楂功擅消食化积,还能通行气血,化瘀散结,是治疗富贵病的能手。根据受热程度的不同,分为炒山楂、焦山楂、山楂炭3种炮制品,不同的炮制品,它们的功效作用又有什么不同呢?..

荸荠蒸南瓜

▲点击关注,素食菜谱汇原料:荸荠、老南瓜调料:冰糖水做法:南瓜洗净去皮去子切三角形,荸荠洗净去皮。将南瓜、荸荠如图摆入盘中,放入蒸笼蒸6分钟取出,淋上适量冰糖水即可..

香芋栗子饮饭

▲点击关注,素食菜谱汇秋意浓浓,来年的生机就藏在一颗颗的果实里。粉糯的芋头和甜香的板栗,紫与黄的互补,用什么把它们合在一起?索性焖一锅喷香的炊饭,吃个痛快!香芋栗子炊飯(两人份)食材Ingredients..

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