1酸辣土豆丝▽材料：土豆1个，尖椒半个，米醋15毫升，干辣椒2个，植物油、姜、盐、蔬果粉适量 做法：1、土豆洗净去皮后切丝，姜切末2、将切好的土豆丝放入水中搓洗几遍去淀粉。3、鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备用。4、热锅入油，下姜末炒出香味儿。5、将泡好的土豆丝沥水后..

春天，天气变化大，要保持健康，需要注意饮食调理。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。那么春天吃什么滋补食品好呢？莲藕：可保持脸部光泽莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。..

▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·香煎腐竹食谱提供者/摄影者:肖迎春材料香菇七个、豆腐、胡萝卜、玉米、芹菜各少量、盐、胡椒粉、太白、糖醋酱适量做法步骤1将腐竹泡软沥干水份抹上适量的盐，卷紧压平放置半小时。2放少许油热锅，开中..

腊月二十三就是北方小年，小年到来，意味着开始买年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，辞旧迎新、迎祥纳福~~都说“过了腊八就是年”，而小年的到来，则意味着年味越来越浓。为此，在这里分享八道超接底气的素食菜谱给大家，想在小年或者除夕这一天美美的和家人吃..

文字| 「來自網絡」圖片| 「來自網絡」天天发愁吃啥好呢？来来来，往下看随便挑，随便选看哪个顺眼就吃哪个哦~素炒黄豆芽 -材料-黄豆芽300g姜、红尖椒油、生抽、盐适量-做法-1.黄豆芽挑拣一下，洗干净2.红椒切条，姜切末3.锅中放油，放入姜末炒香4.放入..

西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜，由于其具有丰富的营养价值，已经成为了百姓餐桌上常见的食材之一。西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力等功效。1.避免血管阻塞西兰花含有一种化学物莱菔硫烷，能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统..

▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·小米南瓜浓浆食谱提供者/摄影者:陈金艳材料南瓜200克、小米一杯、枸杞少量点缀做法步骤1先将小米洗净，枸杞洗净泡好备用。2南瓜去皮洗净切片放入电饭煲，再加入洗净的小米，随后加入没过南瓜一寸的水，盖好..

▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·焦溜素丸食谱提供者/摄影者:关艳霞材料胡萝卜150克、地瓜粉条25克、香芹30克、面粉150克、面包糠2大把、盐半茶匙、胡椒粉适量、醋少许、糖少许、酱油一大汤匙、油、淀粉做法步骤1粉条放入沸水中氽煮10分钟..

▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·芋香山药丸食谱提供者/摄影者:肖迎春材料山药、芋头、香菇、酱汁、香菇丝、辣面酱、姜末、酱油、糖、盐、玉米粉做法步骤1芋头切丁炸香，香菇泡软切丁炒香。2淮山洗净切片蒸熟捣成泥，包入芋头、香菇搓成大..

豆腐是中国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的普遍欢迎，一直被人们誉为“植物肉”。所谓“金秋豆腐似人参“，这个秋天您吃到豆腐了吗？秋冬天为何吃豆腐中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有补中益气、健脾利湿、清肺润燥、清热解毒、下气消痰、养颜防衰..