+关注收看更多素食食谱学会去体会素食的味道,从索然无味到淡淡清香,最终能体会到素的深层次芬芳。一:素三鲜食材:卷心菜、西红柿、青椒、盐、蔬果粉、姜片做法:1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片备用2、爆香姜片,下西红柿炒出汁水3、加入卷心菜和青椒炒软,加蔬果粉..
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6道纯素
素食菜谱 :桂花山药
▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·桂花山药食谱提供者/摄影者:廖近玲材料山药、桂花蜜做法步骤1将山药去皮洗净切块,锅里放水把山药煮熟。2捞起用凉开水冲洗摆盘。浇上桂花蜜即可。山药不宜久煮,口感清甜脆,桂花蜜也可以换用蓝莓果酱,酸..
素食菜谱 :香味小南瓜
来源|珠海市普陀寺(ID:ZHPTS01)原料:板栗南瓜,中芹,红椒调料:素蚝油,生抽,磨菇精,生粉水,香油做法:板栗南瓜洗净切开,去子,切片,中芹洗净切段,红椒洗净切菱形。起锅下少许油,调入素蚝油、生抽爆香,倒入南瓜片翻炒几下,加入半勺水,调入适量磨菇精,盖..
素食菜谱 |10块钱做的椒盐素鲍,口味鲜美,宴客绝对拿得出手!
来源:珠海市普陀寺ZHPTS01材料鲜香菇、青椒、红椒、生粉、椒盐粉做法①青红椒洗净切粒,鲜香菇剪去根蒂,焯水过凉,用干毛巾吸干水分,切花刀,再用牙签定形,后拍上生粉。②起锅热油待油温六成热时,倒入香菇慢火炸至金黄酥脆捞出沥油。③锅底留少许油,倒入青红椒粒娠香,倒..
素食菜谱 :三鲜豆腐
来源:珠海市普陀寺ZHPTS01原料:玉子豆腐、香菇、毛豆仁、玉米粒、胡萝卜、香菜。调料:素蚝油、蘑菇精、老抽、胡椒粉、生粉、香油。做法:豆腐切块,毛豆仁洗净,香菇泡软去蒂切粒,胡萝卜去皮切粒,香菜洗净切小段备用。锅中注水烧开,倒入毛豆仁、玉米粒、胡萝卜粒..
腐乳只能抹馒头?赶紧试试这些菜谱 !鲜香四溢,美味翻倍!
红腐乳又叫南乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳,有很浓郁的香味,是中国流传数千年的特色传统民间美食。因其口感好、营养高,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。被称为“中国的奶酪”,其营养价值可见一斑。腐乳入菜..
素食菜谱 |杏鲍菇土豆丝,实惠下饭菜,怎么吃都吃不腻!
来源:珠海市普陀寺ZHPTS01原料:杏鲍菇、土豆、胡萝卜、青瓜调料:盐、陈醋、生抽、糖、辣椒酱、生粉水、香油做法:①杏鲍菇切丝,土豆洗净去皮切丝,胡萝卜、青瓜洗净切丝。②将调料兑成调味汁待用。③锅中注水烧开,倒入土豆丝、杏鲍菇丝、胡萝卜丝焯一下水倒出沥水..
素食者气虚,请多吃这些食物,附8道素食菜谱 !
气虚之体的主要表现为:少气懒言、易出汗,头晕心悸、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、食欲不振、面色萎黄,虚热自汗,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,气虚为功能减退,不一定有病,气虚者需补气。气虚进一步发展,即为阳虚。一、补益脾气的食物01红薯:味甘、性平,..
素食菜谱 |西施豆腐,吃它解秋燥,还能让皮肤变好
食谱|珠海市普陀寺ZHPTS01原料:豆腐、桃胶、南瓜泥、素上汤调料:盐、蘑菇精、生粉水①豆腐切2厘米的厚片,再用百花印印出,中间挖个小槽,放入汤盅放进蒸笼蒸3分钟取出待用;②起锅加入半勺素上汤,放入桃胶小火煨5分钟;③调入适量盐、蘑菇精,加入南瓜泥,勾芡出锅..
素食菜谱 |栗子腐竹煲
来源:珠海市普陀寺ZHPTS01原料:栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料:素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法:①香菇提前泡发,去蒂一开二,腐竹泡软切段,青红椒洗净切角,香芹洗净切段,姜切丝,栗子蒸熟备用;②锅中注水烧开,倒入腐竹焯煮一分钟倒出沥水..