素食养生

佛典中记载,预防疾病的居然是这些素食

1.莲藕,止吐血,补虚劳,凉血,散瘀,解酒,清热。2.葡萄,益气倍力,补血利尿,安胎,治下腹冲血症,肝脏病。3.栗子一一补肾,治溏泻。4.茴香一一避热,除口气,驱风,祛痰。5.覆盆子一一益气轻身,令发不白。6.甘蔗一一消痰下气和中,补脾气,利大肠,止渴去烦.7.凌角一一可治..

很多人选择素食,素食会引起营养缺乏吗?

从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。五荤 也叫“五辛”,指五种有辛味之蔬菜(葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱)。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物,可供人们直接使用或加工使用的食品,我们都可以统称为素食..

想做素食主义者?要注意额外补充营养

如今热爱素食的朋友越来越多了,许多小伙伴都喜欢在社交平台上展示了自己的素食三餐,素食话题也引发了不少相关讨论。我们都知道,由于素食者不能摄取到肉类食物当中的营养物质,容易引发健康问题。那么,素食者在饮食上是否有需要注意的问题?有哪些人不适合只吃素呢?想做素食主义..

过度素食增老年痴呆和抑郁风险

在当今肥胖、糖尿病等慢病高发的环境下,素食被认为是一种健康长寿的饮食方式,然而,素食真的有益健康吗?答案存在争议,多数医生和营养专家仍认为合理均衡搭配仍是健康饮食的原则。天津中医一附院心血管科医生郭晓辰说,长期吃素存在很多健康风险,目前能够明确的首先是营养结构..

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

素食旅行一晃十年,遇到初识的朋友或粉丝是一定会问“你为什么要吃素?” “营养够吗?”“你是什么时候开始吃素的?”被问这三个问题的机率是百分之九十九。为了节省长篇大论的解释,素素通常会说,所有生命都值得被尊重。在家吃素其实很简单,自己做饭什么花样也能做出来,回想刚吃..

吃吃更健康:糖尿病患者勿当“素食主义者”

糖尿病是威胁我国居民健康的主要慢性病之一。目前,我国大约有1.14亿糖尿病患者,更有筛查结果显示,2/3糖尿病患者血糖控制不达标。专家表示,由于缺乏运动、饮食不合理等因素,糖尿病已有年轻化趋势。因而,对于糖尿病的防治,管住嘴,迈开腿是关键。减重和运动可有效预防糖尿病..

素食搭配有技巧 全素饮食并非所有人都适合

范志红介绍,食素者大致可以分为三种:一是“全素食”者,他们不吃所有与动物有关的食物;二是“蛋奶素食”者,这类人只吃蛋和牛奶这两种(或其中一种)动物性食物;三是“鱼素食”者,除了鱼类、水产和蛋奶,他们不吃其他与动物有关的食物。“素食者在维持营养平衡上比杂食更有技术含..

肉食毒害身体的原因

为什么我要说吃肉对身体会有害处呢?因为肉类其实是一项非常不卫生的食品!这怎么说呢?主要的原因是我们现在所吃到的这些猪肉﹑鸡肉等,都是在养殖场里面养大的,他们在养殖的过程中,被打了许多的抗生素﹑荷尔蒙﹑镇定剂﹑开胃剂﹑预防针等等,以及终身喂食了很多很多的化学饲料!而..

如果不吃肉能得到充足的营养吗?

谈到素食,人们往往会担心一个问题:如果不吃肉,我能得到充分的营养吗?蛋白质够吗?这其实是不用担心的,素食品能供应所有身体需要的养份。事实上,许多研究显示,素食品所提供的营养热能远超过肉类。科学家往往将肉类蛋白规划为“第一类”,将素食蛋白列为“第二类”,人们也因此..

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