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廉价美味的圆白菜,养胃又抗衰老

▲点击关注,素食菜谱汇有这样一种蔬菜,它其貌不扬,价格低廉,尽管你平时根本不注意它。但是,它却是保健高手!冬日菜王——圆白菜圆白菜又叫卷心菜,学名结球甘蓝,又名洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、..

土豆蔬菜饼

▲点击关注,素食菜谱汇食材土豆、西兰花、红萝卜面粉、芝士碎步骤1,土豆切片,红萝卜切丁,焯水后的西兰花切碎2,土豆上锅蒸熟,趁热捣成泥3,加入西兰花、红萝卜,面粉4,揉成面团,取一小块,包入芝士..

五行鲜蔬粉 | 提鲜入味香10倍

▲点击关注,素食菜谱汇对于烹饪爱好者来说,认识和分辨调味料可是一门大学问。中国古代有“酸甘苦辛咸”五味之说;现代科学证实,辛即辣,主要是指热与痛的混合感觉,是一种痛觉,不是一种味觉,因此“鲜..

红薯粉丝煲

▲点击关注,素食菜谱汇红薯粉丝煲,用粉丝、辣椒、豆豉、甜酱再搭配小油菜烹制而成,一个美味又简单的下饭菜。食材干红薯粉200g、青红椒姜、豆豉、甜面酱、老抽酱油油、盐、小油菜步骤1,准备食材2,中火..

香芋南瓜煲

▲点击关注,素食菜谱汇食材南瓜、芋头、椰奶步骤1,南瓜、芋头切大块2,取一个砂锅,把芋头放进去,倒进没过芋头的清水,大火烧开3,烧开后,加小半勺盐,放一大汤勺白糖,然后把南瓜放进去4,大火烧开后..

腐竹美食

▲点击关注,素食菜谱汇1香菇烧腐竹▽材料:干腐竹50g,干香菇4朵,红椒半个,红萝卜半根,生抽1大勺,老抽1小勺,盐少许步骤:1、腐竹放开水中泡发,香菇泡发切成丝2、胡萝卜切丝,红椒切丝3、锅内热油,..

卷心菜食谱

▲点击关注,素食菜谱汇卷心菜又名甘蓝、包菜、圆白菜,是我们日常生活中十分常见的食材。卷心菜鲜脆味美,营养丰富,是不可多得的时令蔬菜。丰富的维生素C和叶酸,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可..

加一勺素高汤,让素菜更鲜香营养

▲点击关注,素食菜谱汇来源:轻滋慢养qingzimanyang说起素高汤,就不得不联系到素食文化。中国的素食文化,融合了道家的清淡养生,儒家的修身养性,佛家的慈悲不杀,还有对世俗口味的理解包容——仿荤。..

包子这样做,馅鲜味美

▲点击关注,素食菜谱汇食材面粉300克、酵母3克、豆腐、粉条香菜、盐、五香粉步骤1,面粉、酵母,加入适量的水,揉成面团,发酵至2倍大2,锅中热油,放入豆腐丁,煎至微黄,加少许盐3,另起锅,豆瓣酱炒香..

茄汁花菜

▲点击关注,素食菜谱汇食材花菜、西红柿、木耳、青椒、香菜番茄酱、素蚝油、生抽、盐步骤1,花菜切小朵,西红柿切小块2,水开后加入盐、油,倒入花菜和木耳,焯熟捞出3,锅中热油,放入西红柿、番茄酱,..

脾虚不能随便补,对症健脾效果好!

▲点击关注,素食菜谱汇讲到“补脾”,很多人认为就像是给车加油一样,吃点补益的食材或药物就能好。但事实上,脾虚仅是一个笼统的概念,它可以分为很多不同的类型和表现。众所周知,中医把脾称为“后天之..

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