松饼（这里是pancake，还有一种是waffle）是最常见的欧式和美式早餐。松软细腻的口感，加上一点枫糖甜丝丝的点缀。有时候会加上点巧克力，有时候会加上点香蕉蓝莓。松饼的百搭和其平凡却感人的味道，总让每个人过一个满意的早上！很多纯素者都遗憾自己在转纯素之后就不能正常吃松..

也许它不是最好吃的面包，也没有高颜值，但它足够让你惊艳。从浸泡谷物开始，你就会被它的味道所吸引。经过长时间浸泡过的谷物，去除了谷壳的灰味，取而代之的是雨后清新的青草味道。接着，搅拌、发酵、烘烤，整个过程中，面团的味道无时无刻不在发生着变化。烘烤完成后，阿喵捧着..

寿司和刺身真的是标配吗？！当！然！不！是！刚刚去吃寿司的时候小编看着各种刺身真的是满满的不服气啊！难道寿司就只能跟刺身搭吗？？？小编内心各种OL完之后，默默翻了个白眼，非常好意思的走出了店门来来来！爱吃寿司的看这里~~~~咱们一起来提高下Bigger~稻荷寿司稻荷寿司是用..

自从成为一个vegan（纯素食者，不食奶egg）之后，每次经过必胜客时都会想起过去吃过的田园风光—奶素的披萨，心里感到有点遗憾。这时候我会想，什么时候能吃上纯素的Pisa呢？几年前去英国，我和老公吃到了纯素的起司，从那时起，我们便一直盼望着在国内也可以买到这种产品。终于，..

三丝炒面筋美肤瘦身清香爽脆（图片来源：东林素食）美的评价没有一定的标准，只要身心健康、五官端正，每一个人都有他独特的美。不过，拥有一身光洁明亮的皮肤，却是美的必要条件。皮肤粗糙是受到体内残余毒素的侵蚀所致。我们平时吃了肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸..

材料：海带丝、辣椒酱、蒜蓉、盐、做法：1、海带丝洗净。2、锅里加油，倒入蒜蓉炝锅。3、放入适量的辣椒酱，翻炒。4、然后放入海带丝，翻炒，加入盐，继续快速翻炒几分钟。5、最后出锅前，淋上香油，拌均匀，即可。小贴士：1、据说，这海带还是秦始皇寻求的长生不老药呢，虽然秦始..

菌类都是从泥土或培养土生长出来的，通常都黏有泥土、腐木或落叶碎片，一定要清除方能食用。但因为菌类本身已含有75%水分，要是再行用水清洗，水分更多，影响食味，烹煮时也会产生“泻水”的问题。爱好菌类的人士都会先用小刀把菌柄附看可见的泥土削去，然后以小扫或小擦将菌面、..

越来越多的人爱上了素食，这些素食爱好者经常聚会，在学做素食品尝素食的同时，也交流思想，甚至用“非素勿扰”的方式结下良缘。“吃素的人可不是吃素的”，他们的生活原来很丰富。在日前的素食课堂上，孔小姐教大家做斋烧鹅：“做素菜，食材一定要好，斋烧鹅要用新鲜腐皮。”这道..

冬季是吃菌菇的好时节，有一种菌菇这几年很是流行，不但口味好，在不少饭店还被用来“冒充”鲍鱼，就是杏鲍菇。长得白白胖胖，吃起来脆嫩可口，杏鲍菇是一种老少皆宜的食物。最近市场里，杏鲍菇售价在8-10元/斤，对于素食者而言，是一种很好的可以代替肉类的食物。杏鲍菇营养丰富..

吃火锅已不在是过年团圆的主题佳肴,不管是寒冷的天气或是炎热天气，吃火锅已是团圆或聚餐时的第一选择，常有人问，素食者不吃大鱼大肉，也不碰鱼饺、虾饺，那还有什么能放在火锅里炉哩？会这么问的人，可就有些落伍啰！因为，素食火锅绝对是有很多变化的。啥？不信，看下去就知道..

想象一个生命，打从出生起直到死的那天，被对待像一台机器，尽其可能的被榨取，到没有利用价值后，落得残酷杀害的下场。这严酷的事实正是乳牛生活写照。四位年轻美国制片者最近跨越整个国家，拜访牧场、农场，访问许多奶制品工业，发掘牛奶背后的真相，制作出纪录片《牛奶的真相》..

骆鸿贤曾经是台湾的养猪户，把猪养大后就卖给屠宰场。每次卖猪，猪似乎都知道，见到他害怕得声嘶力竭地集体大叫。现在的骆鸿贤先生放下屠刀不再做杀生的生意。茹素以后的骆鸿贤，猪见到他的反应都和以前不一样！不但不会惊叫，还会摇尾巴、用嘴磨他打招呼。见证分享放弃养猪业转为..

老鼠过街，人人喊打。我虽然自幼爱护动物，但唯独对老鼠从不仁慈。已是花甲之年的我，半个多世纪曾与老鼠为敌。然而，８年前小老鼠的眼泪却冲掉我与老鼠结下的深仇大恨。小老鼠不计世仇，竟然变成了我的恩人……1998年1月的一天，我又一次向老鼠开战。一只老鼠磨牙，咬坏了我的毛..

想吃素，但是单位都吃荤怎么办?☞光明正大得定力一居士：我想吃素，但平时大部分都和同事一起吃饭，就是说怎么能做到既不显得很怪异，和周围环境格格不入，然后我又能吃素?妙祥法师开示：这个问题吧，你别考虑(怕)得罪他们，应该考虑的是一旦得罪了怎么办?别考虑悄悄的，让他..

“舍利”是梵文(Sarira)的译音，意思为“身骨”或“灵骨”“舍利”是梵文(Sarira)的译音，意思为“身骨”或“灵骨”。在佛教中，“舍利”特指佛陀或高僧遗骨火化后结成的珠状结晶体。前几年，我国的一些寺院相继出现“舍利子”半夜发光的现象。漆黑的夜晚，寺院中的“舍利子”竟发..

如果你想尝试一下素食这种健康的生活方式，但是又不想勉强自己，建议你循序渐进。一、先减少肉类消费，增加蔬果进食量，或放弃陆地肉类，做个“半素食者”。二、要注意少食多餐，这样会使胃部容量渐渐减少，胃部无须一次消化大量及种类众多、性质迥异的食物，患上胃病的机会较少，..

素食可能转变人类与地球的未来“选择素食就是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然法则、顺应宇宙规律的饮食方式，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。”素得健康，素得自然，素得清洁，素得有爱，素得智慧。素有多好?看看那些常食瓜果蔬菜健康长寿..

素食是一个“修心”的过程从某些角度看，素食者并非单纯是不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是“修心”。很简单吧，选择“不吃肉”的想法，本身已经是对内心的一种挑战了，戒除吃肉就是解除“心瘾”，这种心瘾从某种程度就是指一种长期的心烦意..

释迦牟尼佛七彩脑舍利(资料图)“舍利子”原称为“舍利”，后来才称为舍利子。舍利原是印度语译为“设立罗”等各种不一之名称，其意义为“遗留物”或“灵骨”，但舍利子也不完全经由火化而得，有很多天降舍利的实例。“舍利子”为个人戒定慧修行成就之结晶。也是说明修行者已得成果..

现代社会，随着人们生活水平的提高，“无肉不欢”成为大多数人的饮食原则。但无论是从现代科学分析还是因果报应来看，我们均不能吃肉。1、动物肉中含大量激素和抗生素等物质进入21世纪，人类对肉类的需求增大，传统的野外捕获与养殖方法已经不能满足这一需求。现在，无论是水产养..

编者按：素食越来越火，经常也会有人有这样的疑问：植物也有生命，为什么吃素就不算杀生呢？本文整理自学诚法师在微博上与网友的问答，以飨读者。一切众生未来诸佛植物没有情识活动，不属于“有情众生”植物虽然也是生命，但它没有情爱觉知，没有动作，属于无情众生。譬如植物摘掉..

感恩吃素佛教经典和历代祖师都主张为佛弟子要戒杀素食，这样做的目的不仅是为了培养慈悲心的需要，同时吃素也是放生，避免自己造作杀业。素食之说在中国最早并不是来源于佛教，而是来源于中国的古圣先哲，其源头可以追溯到先秦时期“孔孟思想”的影响。换句话说就是由于儒家“仁慈..

在中国，佛教虽然只是少数人信仰，但佛教里的有关饮食上的学问倒值得人们学习和探讨。例如“过午不食”与“素食”。众所周知，在现实生活中，人人都少不了进餐，而进餐次数通常以一日三餐为标准。可在东南亚地区，佛教的信徒们却每日只食两餐：早上起床后的一餐和中午十二点钟的一..

每周一已经被国际环保组织定为“国际无肉日”“国际素食日”，素食网子七师兄特向全人类发起“低碳素食生活”的邀请：周一吃素！我们的口号：戒杀护生、觉悟人生、吃素是福！世间上的生物，都要靠饮食来维持生命，就是树木花草、山河大地也需要阳光、空气、水土作为营养，才能存在..

(一)第一次放生第一次放生，心情很激动，清晨4点差10分就醒了，平时我每天要睡到7点，有时候7点还醒不来。5点叫老公起床，5点20分出门，外面还很黑，街道静静的，感觉非常舒服。6点20到了菜市场，看见很多青蛙，从一个小伙子手里，花65元买了两网袋青蛙，每袋有60来只。然后打的来..

以素食表达对生命的尊重，尽我所能众所周知，吴秀波是一名积极的素食者，在各个影视作品如《北京遇上西雅图》、《离婚律师》中，都将自己的素食身份代入角色，不遗余力地宣传素食。这一次，他更是加入了PETA与日俱增的名人行列，与保罗·麦卡特尼(英国国宝级音乐家、前Beatles乐队..

原来“气质”是吃出来的！秘诀全在这里！这个题目恐怕最贴切，因为素食跟漂亮最接近，或者说素食跟清秀最有缘。中国女人一向以优雅著称于世，这是几千年来，中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表。现在我们这个好传统正在被改变。心气很高，傲视群艳的北京女孩到底好看不好..

乔布斯的佛缘一、大学时期，喜爱东方哲学在里德大学读书时，乔布斯已找到了思想上的依托——禅。他喜爱研究东方神秘主义哲学，正是在这个时候，他读到了铃木大拙写的《禅道》和《禅学入门》。乔布斯年轻时开始，就醉心禅学，他认为如果一定需要上大学，他愿意去上一家禅学院。他认..

宣传素食的效果与功德，比您想像的要远为巨大、殊胜!我们知道，布施是佛修六波罗蜜中不可或缺的一环。既可从实践中学习放开对我的执着，又可以累积往生西方的功德资粮，修福修慧。而放生乃布施中甚为殊胜的一种方法，“诸功德中，放生第一”!放生的好处相信大家已经十分清楚，然而..

【IT时代网、IT时代周刊编者按】苹果创始人乔布斯，之所以被人们称为“神一般的传奇”，除了他推出改变世界的唯美产品外，也离不开他的个性所带来的神秘光环。据2011年8月的《北京晨报》报道说，勇敢的乔布斯起步于禅修。在乔布斯的人生经历中有这么一段，当他从里德大学辍学返回..