新素食者如今正用各自的方式去影响身边的人,北京一个名为“别吃朋友”的素食团体定期举办宣导素食、拒用熊胆、拒绝皮草、关爱城市动物的演唱会,并将所得收入全部捐赠给所需动物保护团体;还有一些人则开办素食餐馆,以餐馆作为宣传环保理念的阵地;其他一些人也在通过网络来推广..
佛教徒
为何要吃素 - 一段荤食与素食的精彩对话
荤食问素食说:“你为什么吃素?”素食反问:“你为什么不吃素?”“因为吃素营养不够。”荤食说。“只要摄取均衡的五谷杂粮与足够且多样的蔬果,素食的营养绝对不比荤食差。”素食回答。荤食又说:“素食太过单调,而且不够美味。”素食说:“五谷杂粮与蔬果种类繁多,色香味各具..
素食主义者敖伟的自我修为
(一)凌晨5点半,敖伟的手机急促的响了起来。敖伟经营的餐厅员工心急火燎地告诉他说,餐厅门被贼撬开了,让他赶快过去看看。睡意朦胧的敖伟漫不经心地问:是贼正在撬门吗?还是撬了一会儿了?员工说撬了有些时候了。敖伟乐了,撬都撬开了,贼都走了还看什么呢?不看了,天亮了再说..
吃素与家人产生矛盾怎么破?| 我问大师
现如今,吃素已经成了一种时尚,“周一请吃素”这个活动在全世界都开展得如火如荼,仅在香港,就有160万香港人践行,而在主页君的身边,也有不少朋友渐渐开始每周一吃素或者吃一周素以调整身体健康。不少师兄在家中也发心茹素,不过,即使吃素已经成为一种时尚,但长期食素,仍会..
人为什么应该素食
从前一提到素食,就会联想到佛教,由于多数人的错误观念,以至影响佛教的发展。许多人关心佛教徒素食的营养问题,以为素食的人,身体营养不足,一定会陷于衰弱。这种观念,现在虽然仍然留存在部分人的脑中,但由于科学的进步,已证实了这种观念的错误,在科学昌明的国度里,提倡素..
素食者最爱,首尔的素食餐厅
对于素食者来说,虽然在韩国料理中可以找到用豆腐或是各式蔬菜所制成的小菜,但是要找到全素的餐厅的话绝对不是一件容易的事。对于韩国人来说,肉类已经是他们饮食中的一环,大家身边应该都很少听说有吃素的韩国朋友。加上韩国人认为海鲜并不属于肉类,就算表示自己是素食者,还是..
素食丨吃素应该从修心开始做起
有一些学佛的人往往落入一种极端。比如:某个人虽然能做到长期吃素,也经常去寺庙做些朝拜、烧香供佛等佛事,但只注重外在表面的形式,而不注重内在的修行。作为一个佛弟子,做人的修养、品格,一天比一天要提高;自己内心的烦恼、妄想,一天比一天要减少,这才是修行的目的。烧香..
没有什么不可能!160万香港人践行“星期一吃素”
潮爆香港的素食创客[原标题]潮爆香港的素食创客周一是崭新一周的开始,结束了周末两日的大吃大喝,香港青年谢璐遥通常会在这一天选择茹素,带着自制的素食便当去上班。茹素,即吃素,指食物中不含油荤。谢璐遥所实践的“星期一茹素”,是由香港社会企业(以下简称社企)“GreenMon..
素食素心,我的素食体会
很多朋友刚开始看见我吃素,会问我,是否因为信佛才吃素,其实信佛不一定非得吃素,佛教是比较人性化的,它有所谓吃“三净肉”的说法,即:一谓眼不见杀;二谓耳不闻杀;三谓不为我杀。自2003年开始,我接触佛法和素食,并看了许多有关素食环保的讲座视频和书籍,了解中国出家众吃..
潮爆香港的素食创客
早在2013年4月,香港政务司司长林正月娥随同GreenMonday走访了香港各中小学,推行“每周一素食”的午餐计划周一是崭新一周的开始,结束了周末两日的大吃大喝,香港青年谢璐遥通常会在这一天选择茹素,带着自制的素食便当去上班。茹素,即吃素,指食物中不含油荤。谢璐遥所实践的“..
清真、素食主义者也能吃到多种肉风味食品
据专家透露,中国统一清真食品认证标准有望年底出台,这将引导和推动国内清真产业的发展,另据相关数据统计,2014年全球伊斯兰教众已有20亿,占世界人口总数的23%。在美国,清真食品市场价值达200亿美元。而仅甘肃省内就有1万多家清真食品企业,年生产总值约60多亿。同时以佛教徒..
进来看看吃素的好处有多少 不看不知一看吓一跳
素食益处一、拒绝癌症,从餐桌下手(一)很多人去了!你可能蓦然发现,最近几年很多亲朋好友走了,是因为一个人类还很难对付的东西:癌症!癌症究竟是怎么来的?标准答案是:癌症的产生和吃肉的多少成正比!癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病,都与动物肉毒有直接关系,都..
2015第七届中国厦门国际素食养生展览会
展会名称:2015第七届中国厦门国际素食养生展览会展会日期:2015/10/15--2015/10/19展馆名称:厦门国际会展中心主办单位:厦门市总商会(工商联)厦门市国际商会厦门会展集团股份有限公司【展会介绍】素食常被认为与宗教信仰相关,佛教徒大多是虔诚的素食主义者。而今,素食又被赋予..
【素食之我见】“东南佛国美食天堂”的前景
从长远考虑,在风景秀丽,人流众多的地方,鼓励中高低档素食餐馆适当聚集,加上素食小吃,和各种素食文化事业,形成素食文化饮食一条街。这个显然将成为吸引中外游客的热点。文|黎安中国政法大学社会学院讲师江南名城杭州的发展与佛教文化有着非常密切的关系,早在五代十国时期,..
走出素食经济的盲区
选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯与生活方式。李时珍在《本草纲目》中说:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安。”公元前164年,汉高祖刘邦之孙刘安被封为淮南王,建都于寿春。相传他崇信道教,为求长生不老之药,招方士数千人,..
甘露素食,滋养生命
甘露最大的特点是“用心”。在甘露人的眼中,甘露不仅仅是一家素食餐厅,更是“Hart-inn”,是善心舍,是承载善业的地方。甘露不仅要为客人提供精心素食,同样重视通过慈心服务、FREE空间及善品柜等多种形式将爱传递,滋养人的心灵。文|法音宗瓒贤永图|钟雨在北京中关村的繁华地..
有一种心愿叫放生 - 心田健康生活
诸位亲爱的家人们:不知不觉,心田已经开张一个月了!忙忙碌碌的每一天,我们都在做着一直想做而现在终于有机会做的事,这样的满足和充实来自您的给予,我们真诚的谢谢您,感谢您的支持、信任和鼓励,谢谢你们愿意包容一个还不太成熟的心田,请相信,我们会用心做的越来越好!以事..
中国5000万素食者,有你吗
每年的3月20日是“世界无肉日”,这个节日呼吁人们戒肉食素一天。记者走访发现,随着人们生活水平不断提高,吃素逐渐成为一种时尚。不少素食者甚至在网上天天打卡,记录下自己的吃素天数。他们吃素的原因各不相同,有些人是为了健康、美丽,有的则是身体情况不允许吃肉。素食主义..
吃素的四十八个理由
动物的痛苦——1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的“有关肉食的短文”中指出:人类已经有取之不尽,用之不竭的各种蔬菜水果,之所以吃肉可不是因为有这个需要,而是虚荣心的作祟加上吃..
人类天生是素食者—上天本来就是让我们吃素的!
引经据典,深入浅出,从医学、科学、佛学研究;圣人、名人、凡人;亚洲、欧洲、美洲;家庭、学校、社会;少年、中年、老年;学生、博士、教授;哲学家、医学家、科学家;游泳冠军、足球选手、长跑之王食素;野兽、家禽、人类进食;肉食类、五谷类、蔬果类和蛋奶分类;癌症、疯牛病..
魔都不可不知的特色蔬食餐厅| 吃遍时尚新魔都
吃腻了传统的中西餐,总想来点不一样的,还好在时尚新魔都有这些脑洞大开的创意蔬食餐厅,让你不由惊叹,素食的天地真是无穷无尽。这些创意蔬食餐厅颇有一种大隐隐于市的感觉,你路过的一家包子铺、大排档,街角的小茶馆或许就是一家风味别致的创意素食餐厅,跟着素食星球一起探索..
请吃素吧!
EatYourVegetables!作者:布莱恩•谢尔ByBrianSchell作者介绍:布莱恩•谢尔,目前是BlueHouseBooks.com的创始人兼出版者,居住在俄亥俄地区的代顿市,毕业于莱特州立大学,曾任卡普兰高等教育学校的教师、迈阿密雅可布职业学校的英语兼数学老师以及林肯教育的英语老师..
一位波兰摄影师镜头下的少林武僧 日常训练真的很苦
TomaszGudzowaty是来自波兰的一位纪实摄影师,主要以黑白摄影为创作手段,他关注那些散落四周又正在消逝,或那些被世人遗忘的事物。曾经的他也到过少林寺拍过很多照片。少林寺因少林功夫名扬天下,有“天下功夫出少林,少林功夫甲天下”之说。讲到武功,少林寺功夫永远不会缺席,..
厦门鸿山寺举行浴佛节·千人斋活动 品素食话养生结佛缘
昨日,厦门鸿山寺举行盛大的浴佛节浴佛法会及千人斋活动,广邀各界善男信女前来共沐佛恩,同沾法喜。浴佛节·千人斋活动现场浴佛节,又称佛诞日,为每年农历四月初八,是佛教徒纪念教主释迦牟尼佛诞辰的重要节日。今年鸿山寺将连续三日举行浴佛法会,住持法云法师主法。上午9时,..
来,聊聊素斋
下周一,农历四月初八,是浴佛节,又称佛诞日、佛诞节等,是佛祖释迦牟尼诞辰。中国人的所有节日,都离不了吃,浴佛节也是如此。背景:浴佛节每年的农历四月初八,是浴佛节,又称佛诞日、佛诞节等,是佛祖释迦牟尼诞辰。传说释迦牟尼佛降生时一手指天、一手指地,大地为之震动,九..
震惊!!为什么现在吃素的人越来越多了
看看周围不难发现,吃素的人越来越多了(当然不只是佛教徒)原因是,现在的肉问题太多了。农村过去养一口猪,需要一年的时间,到了春节,才挑一个大的杀掉吃肉,这是正常的生长过程,杀一口猪,要管很长的时间,所以,我们不能每天吃到肉。现在不同了,我们中国十几亿人,每天都要..
为何要吃素 一段荤食与素食的精彩对话
素食的营养不比荤食差荤食问素食说:“你为什么吃素?”素食反问:“你为什么不吃素?”“因为吃素营养不够。”荤食说。“只要摄取均衡的五谷杂粮与足够且多样的蔬果,素食的营养绝对不比荤食差。”素食回答。荤食又说:“素食太过单调,而且不够美味。”素食说:“五谷杂粮与蔬果..
蒋劲松:素食开店,如何做好专业的准备?
导语:清华大学教授及生命科学研究员蒋劲松,是素食营销论坛的发起人之一。在往届论坛上,蒋教授以学者的身份向大家诠释素食文化深层定义,并以其对素食产业的发展和餐厅顾客定位的深入研究向素食经营者们提供了许多建议,令众受益匪浅!特此节选摘要分享!要开好素食餐厅,前期准..
纯素总统--斯里兰卡新任总统 --迈特里帕拉西里塞纳
1月9日,在斯里兰卡首都科伦坡,斯里兰卡新总统西里塞纳(中)宣誓就职。斯里兰卡选举委员会1月9日宣布,反对党共同候选人迈特里帕拉西里塞纳赢得8日的总统选举,以51.28%的得票率当选新总统。他是一位纯素总统,他也不吸烟,不饮酒。是一位虔诚的佛教徒。..
素食王国|在印度蔬菜比肉贵?印度人吃素是为了保护动物吗?
今天来说说印度风情。印度为什么是素食王国?为什么印度人钟情吃素?是为了保护动物?是食物供应不足?还是为了健康?来看看。为何说印度是素食王国?印度的食物在世界上独具特色,也许没有一个国家的饮食文化像印度那样,具有如此明显的宗教色彩,如此深刻的文化意蕴。印度食品以..