“我就喜欢没事时平静地呆着，算是一种清修吧，不会有太多的情绪来打扰我。”说起话来像居士一般的陈坤内心一片淡然。信奉佛教已13年的陈坤谈到自己的信仰时也同样滔滔不绝。“佛教是一种智慧，它不是拿来膜拜的，也不是偶像崇拜，就是我个人觉得合适。这种智慧带给我很大的收益，..

新一轮素食浪潮：催升大豆消费拖低饲料需求三农直通车综合报道：近年来，我国正引领全球掀起新一轮的素食主义浪潮。素食者通过豆类等获取所需的蛋白质和氨基酸，这也就解释了近年来我国进口大豆数量持续增长而饲料产量却出现下降的根本原因。世界素食主义由来已久综观历史，与之前..

【前言】蒋劲松先生现年57岁，清华大学副教授，中国人民大学哲学博士。下文转载自凤凰佛教，是蒋先生写于不久前的文章的一个集合。中国是一个求同的社会环境，文革时打倒异己分子的意识形态遗毒于今尚存，因此人们普遍怕思考、怕怀疑、怕展现自我、怕被划分到界限以外——不少人吃..

在宝安城内专门做素菜的店少之又少，当我们想好好调理肠胃的时候，要去找一家好的素菜馆发现并不容易。在朋友的带领下小记找到了香积厨。老板娘是一名虔诚的佛教徒，以纯净素食的理念倡导健康环保的生活方式。老板娘希望来素食馆的客人，不是仅为填饱肚子，而是在为自己的健康加分..

北京，西城，爱民巷，有这样一家餐厅：店面不大，但布置得用心，绿底招牌上是借甲骨文设计的LOGO，名字很有童趣：云朵朵。后来才知道，这个名字其实有番寓意。云既是一种互联网思维，代表了无界限、无层级，又是一种不忍辜负的景观，尤其雾霾来了后，北京人民更怀念，也更爱云。这..

一个24岁的女孩，素食7年，用漫画向我们表述了她的素食心路，感动了无数人。然而决心易下，在生活中，阻碍我行我”素“的最大阻力，往往是来自家庭和社会…看看清华教授蒋劲松和电影明星吕颂贤对此的独特化解之道。这组漫画带给过许多人震撼，默默下了作素食者的决心。然而，现实..

素食者，你不需要自我歧视藏着掖着吃素何以成了见不得人的勾当？中国大陆目前素食文化不发达，不仅素食人口少，大多数素餐馆经营惨淡，更重要的是素食者在生活中受到歧视，不敢理直气壮地吃素。不少素食者参加聚会，包括去亲戚家串门，说自己吃素，往往都感到不太好意思，觉得自己..

居士能够说皈依吗？居士可以讲经吗？居士可以化缘吗？居士可以主持寺院吗？居士能为信徒念经拜忏超度吗？居士能够参与和干涉出家人的事务吗？以上六个问题常有人问起。照理说，那些都是出家僧众的分内事，非居士所当做，万一做了，即失去在家学佛的立场；否则应现出家相，不该一方..

佛教徒拜见长老高僧，礼敬诸佛菩萨，在不同的场合，为表示自己尊敬与虔诚的程度，有各种不同的行礼方式。这里包括了从简单的合掌到复杂的行十方礼。合掌以两掌相合，十指相并，平胸端直，以表恭敬之态。若指掌不合，乃是心慢礼散所致，必须纠正。念佛、绕佛、唱赞、念咒时，均应合..

一生当中,如何同时成为一个小乘行者、大乘行者、金刚乘行者、商人、台湾人?如何同时做个好学生、好老师、好人?谈到佛法,人们很自然地把佛法和生活分开来,佛法并不包含在生活之中,人们认为修法是生活以外的另一件事:修法只在寺庙当中,而不在办公室、洗澡的时候、搭火车的时候、交通..

吃“素”与吃“斋”有何不同？绝大部分人认为吃素就是吃斋，这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因，其实吃素和吃斋是完全不同的。素是不吃荤辛菜，荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜，辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体，他们号召吃素主要是为了保护动物而不吃..

一、拒绝癌症，从餐桌下手（一）很多人去了！你可能蓦然发现，最近几年很多亲朋好友走了，是因为一个人类还很难对付的东西：癌症！癌症究竟是怎么来的？标准答案是：癌症的产生和吃肉的多少成正比！癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病，都与动物肉毒有直接关系，都是动物冥..

今日冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。冬至是阴极之至，阳气始至，在此之后又有小寒、大寒和数九接踵而至，预示着一年中最寒冷的日子即将到来。冬至吃素是大放生《印光法师文钞》：『佛教人戒杀放生、吃素念佛者，其慈悲救济也大矣！”高僧大德也开示：吃素就是大..

众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个长素者。前几个月他来台与圣严法师的心灵对谈，让人见识到李连杰的幽默与机智，之后，李连杰继续他的朝圣之旅，到印度佛教寺庙拜访当地的仁波切，7天的灵修，李连杰临走前把身上所有钱全捐出去供养，在机场时，他临时忘了身上没钱，..

有人说，人类是社会的动物，凡是人的生活，便不能脱离社会。所谓社会的定义，应该是“有组织的团体”，所以，我们最大的社会可以包括全体人类，最小的社会可以小到仅仅是二人以上的结合。因此，家庭是杜会的基础，社会是寡庭的扩大。家庭可以少到仅仅是夫妇两人的结合，..

书信上的礼节除了与法师相处时，必须注意应有的礼节之外，书信的礼节也是不可少的。本人出家以来，所接到在家居士写来的信，几乎十封中有九封，在称呼法师与自称上，都写得不适当，必里难免感慨，现代的佛教徒，何以在书信上，如此的外行？所以，顺便也将佛教徒书信上的礼节，做个..

杨丽萍《本草纲目》素食减肥杨丽萍回答记者提问时说：“我的一日三餐很简单，但从不节食，吃素菜是可以持续的、效果非常好的减肥，我不吃肉倒是真的”。至于吃素吃什么，她建议素食者去看传统素食养生的书籍。里面的内容丰富多彩，吃什么、不吃什么、吃什么养发、吃什么养颜等等，..

佛经是佛所说的信佛、学佛，而至成佛的方法。方法无边，所以佛经的数量和名目也很多，在我们这里，最适用和最通行的，则有华严经，法华经，地藏菩萨本愿功德经，药师琉璃光如来本愿功德经，金刚般若波罗蜜经，佛说阿弥陀经，心经等。诵经的起源，出于印度释迦佛的时代，因当时的佛..

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）于10月26日把培根、热狗、香肠和火腿等列为2A类致癌物后，近日又称，包括中式咸鱼在内的115种物质也可以致癌。培根、香肠和熏肉等食物每天食用50克——还不到半根香肠的量——就会使人罹患肠癌的风险增加18%。为避免癌症，专家学者呼吁..

素食（vegetarian）的字源来自于拉丁文Vegetus，意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。眼下，风靡全球的素食潮流正以“健康、环保”为标签悄然开启健康饮食新时代，成为时尚达人的饮食主流。素食主义风潮始于古希腊，在西方一直受到贵族，尤其是思想、文化界精英的青睐，素食者..

核心提示：许多人因佛教信仰或是动物保护、改善环境的原因走上了吃素的道路。善愿之后，现实存在的不便也接踵而来。茫茫人海中，小众的素食者似乎显得很不入流，一些素食者也因为现实中的不便而逐渐放弃了自己的坚持。素食者如何为坚持健康环保的饮食习惯创造更便利的条件？如何让..

中国大陆素食文化不发达，不仅素食人口少，大多数素餐馆经营惨淡，更重要的是素食者在生活中受到歧视，不敢理直气壮地吃素。不少素食者参加聚会，包括去亲戚家串门，说自己吃素，都往往感到不太好意思，觉得自己给别人添麻烦了。甚至许多经常坐飞机的长期素食者，都不知道飞机上是..

佛教传入中国汉地迄今已有两千多年的历史。从一千五百多年前的南北朝时代起，中国汉传佛教的信徒就倡行素食。这一饮食上的规范现在已成为汉传佛教的重要标志，出家人尤为严格。不食鱼肉的饮食习惯最早为梁朝的一位佛教皇帝萧衍所提倡。他撰写了《断酒肉文》，以皇帝的权威向天下颁..

梁武帝萧衍中国三千年的历史中，历代皇帝有确切生卒年月可考者共有209人。这209人平均寿命仅为39.2岁。中国古代人口的平均寿命可达57岁。中国皇帝的平均寿命比普通人还要低近18岁。帝王们绝大多数在宫廷内的生活是养尊处优，肉食淫佚，这是促使他们中很多人短寿、早死、夭亡的重要..

55岁男子曾国道戴帽子、穿防晒衣，用打拳击、倒退噜方式前进台北。曾国道打拳击、倒退噜，从嘉义出发、前往台北，藉独特环岛方式宣扬茹素健康理念。55岁前任拳击国手曾国道以「打拳击、倒退噜」展开第5次徒步环岛，预计花20多天从嘉义打到台北，曾是虔诚佛教徒，法号「日清居士」..

中国大陆素食文化不发达，不仅素食人口少，大多数素餐馆经营惨淡，更重要的是素食者在生活中受到歧视，不敢理直气壮地吃素。不少素食者参加聚会，包括去亲戚家串门，说自己吃素，都往往感到不太好意思，觉得自己给别人添麻烦了。甚至许多经常坐飞机的长期素食者，都不知道飞机上是..

如果我们不努力做出改变，后代就永远别想吃素了！正因为长期以来广大素食者（主要是佛教徒）有一种错误的想法，害怕争论，害怕别人的非议，不愿意凸显乃至暴露自己素食的生活方式，过于低调，不愿、不敢坚持自己的权利，使得长期以来大陆社会上缺乏对素食者应有的尊重，素食环境非..

秋天养生季一定要弄点素菜好好刮刮油~别整天肉肉肉了！可是对于食肉动物一族来说，素食馆在哪呢？别急，小编找给你看~❤天一香素食馆人均：37元市南区仙居路9号(近大富源)推荐理由：隐匿在市场附近的一家素食餐厅，不大的门头却是开了有些年头啦，听说小店是一家三口开的，..

我家的房子——缘缘堂，于去冬吾乡失守时被敌寇的烧夷弹焚毁了。我率全眷避地萍乡，一两个月后才知道这消息。当时避居上海的同乡某君作诗以吊，内有句云：“见语缘缘堂亦毁，众生浩劫佛无灵。”第二句下面注明这是我老姑母的话。我的老姑母今年七十余岁，我出亡时苦劝她同行，未蒙..

新素食者如今正用各自的方式去影响身边的人，北京一个名为“别吃朋友”的素食团体定期举办宣导素食、拒用熊胆、拒绝皮草、关爱城市动物的演唱会，并将所得收入全部捐赠给所需动物保护团体；还有一些人则开办素食餐馆，以餐馆作为宣传环保理念的阵地；其他一些人也在通过网络来推广..