干煸扁豆萝卜干这几天去八大处的灵光寺，遇见一位来自四川甘孜藏区的喇嘛，聊了一会儿。听说他们寺院也吃素，我很惊讶，我一直以为修藏传佛教不吃素的。他说那是因为过去交通不便，吃不到素菜，现在运输便利，什么都有。是啊，现在吃素越来越方便，普通餐馆里的素菜品种也越来越多..

炸秋葵-食材Materials-▼500克新鲜的秋葵，切成1/2英寸厚的片¾杯面粉⅓杯玉米面⅓茶匙辣椒¼茶匙黑胡椒盐，油-步骤Steps-▼1、将面粉，玉米面，辣椒，黑胡椒和盐放在一个碗里搅拌均匀。2、将秋葵一块一块的浸入面粉混合物里，静置一会入味。3、准备一个锅将油烧至180℃。4、将入..

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。消热、利水、消肿的一道甜汤。所用食材原料：薏米80克、莲子50克、陈皮10..

作为豆腐的另一种形态，豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感，也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一，这“素火腿”的美名可不是虚传的哟。佛教素食者请剔除五辛1，莴笋香干原料：莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。做法：1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。2.沥干..

谈到素食，很多人或许都会认为素食只有萝卜、青菜，豆腐……，其实不然，素食也有很多很多的美味食材呢。不信？那下面就给你介绍几款款巨美味的素食菜谱，色香味俱全噢。一、芹菜香菇炒熏干材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，盐。做法：1、芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片..

食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油做法：1、嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份..

豆腐被誉为植物肉，以下汇总28种最好吃的家常做法，满足不同胃口。

所用食材主料：刀豆250克、土豆1只辅料：油、生抽、盐具体做法1，土豆去皮切条，刀豆去蒂洗净切断2，锅中放水煮开，放入刀豆过水煮一下3，起油锅加热，放土豆煸炒约7分钟4，放入刀豆煸炒3分钟5，放盐煸炒6，然后放生抽煸炒均匀出锅..

原料：长茄子，自制剁椒。做法：1.茄子洗净切长条后凉水过一下，蒸锅水开蒸2分钟把水控干。2.锅烧热放油，油温七成热加入葱，姜，剁椒煸出香味。3.把茄条放入锅内快速翻炒，加入糖，醋，酱油，盐调好的汁翻炒片刻后加少许味精即可。..

原料：豇豆。做法：1.豇豆洗净去两端切成长段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起晾冷。2.老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精，麻油，酱油，豇豆，拌匀后装盘即可。