食材：捞菌汤火锅汤料，韧豆腐1块（约350克），香菇3朵，平菇100克，蟹味菇100克（或者其他品种蘑菇）

做法：

1、豆腐切成小块，平菇撕成小块，蟹味菇去根洗净，香菇用水泡发切成。

2、锅中放入2000克水，加入菌汤底料烧开后再熬制10分钟。

3、放入豆腐以及蘑菇煮熟即可。