点击蓝字关注我们继2020首期《良食报告》发布、“2030倡议”主旨演讲(论述“为何食物体系需要转型”)之后,在峰会的第三部分,我们将进入圆桌论坛环节,聚焦可持续食物体系转型的行动路径探讨。本环节,..
何以为食 WFDinner
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为何我们需要向可持续食物体系转型?| 第四届良食峰会主旨演讲嘉宾名单
点击蓝字关注我们2019年,由公益组织EAT和全球顶级医学期刊《柳叶刀》合作撰写的《EAT-柳叶刀报告》中有这样一句话:食物是改善人类健康及地球环境可持续性的最强杠杆。你认同这个说法吗?食物真有那么大..
食物教育 | 自然食育师培训来啦 (北京站)
关于自然食育自然食育是一种跨学科的,综合教育方式。在食物背景下,将自然、生命、科学、审美、艺术、协作、语言表达、社会学习、一般教育福利等具体知识及人类通识文化相结合,涉及到自然、社会、生活的..
你想知道的《良食报告》分享嘉宾都在这里!
点击蓝字关注我们10月28日至10月29日,第四届良食峰会将在线上和大家相聚。本届良食峰会聚焦“可持续食物体系转型”,将从三大板块和大家进行分享:《良食报告》——国内外食物领域机构分享在可持续食物体..
PDT活动|世界粮食日食物募集
世界粮食日来啦今天是世界粮食日。反观过去的疫情的几个月,食物保障对于社区里抗风险能力比较低的弱势群体尤为重要。今天,小土豆想邀请你成为FoodHero,加入我们,为食物帮扶做些什么。无论你是个人,家..
直播 | 妈妈厨房·第一期生态晚宴即将开始
视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1565522110561714180经过六天的准备,梅真和Lee精心筹备的生态晚宴将于半小时后出现在..
作为吃货的你,怎样才能成为粮食英雄?
10月16日,世界粮食日(WorldFoodDay)。吃货必修课推出全新栏目啦!各种交流活动、培训、求学、竞赛、创业......想要成为一名合格的吃货,吃出自己的一番天地,这些“必修课”不能少!吃货必修课将定期推..
睁大眼,张开嘴,美味要出现!| 妈妈厨房第一期 · 第四天
视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1564170437780111363昨天,梅真和Lee的试菜过程遇到了一些小挑战,今天两人认真总结了..
中国国际电视台 X 良食对话 · 世界粮食日特别节目
点击蓝字关注我们继7月与中国国际电视台“对话”栏目(CGTNDialogue)联合录制第四期良食对话后,我们又共同策划了3场新的线上对谈,主题涉及食材与生物多样性、动物养殖与动物福利以及全球食物创新实践,..
致信世界金融巨头: 停止为工厂化养殖提供资金 | 良食资讯速览 #022
点击蓝字关注我们编者按:“良食资讯速览”是良食基金一档可持续、食物体系要闻栏目,每周一为你提供最新的对食物与可持续领域的观察,包括新数据、报告,事件,新模式和技术,欢迎转发给你关注的朋友!报..
抽签定主题,菜园找灵感 | 妈妈厨房第一期 · 首日快讯
上午视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1558992612357898240在每期“妈妈厨房”节目的一开始,我们都会请良食大厨和嘉宾通..
28家机构联合撰写的《良食报告》发布在即
自新冠病毒爆发以来,人们对“吃饭这件小事”的关注和反思越来越多。不少科学家、媒体和公众都注意到了工业化肉类生产与病毒传播之间存在着关联。人们开始重新思考:现有的食物体系真的可以喂饱、喂好日益..
要多大理由,才值得飞来大理吃一顿免费晚餐?| 招募妈妈厨房首期试菜嘉宾
为吃饭活着还是为活着吃饭,这是一个问题。好好吃饭究竟有多难,这是第二个问题。为一顿免费晚餐,值得来大理度个假吗,这是第三个问题。事情是这样的:2020年9月,良食基金全球招募烹饪达人,来大理做饭..
我们和联合国前官员聊了聊,她在大理建的环保社区 | 活动预告
非常感谢大家对妈妈厨房的关注和支持!目前,妈妈厨房已经和一些申请者进行了初步沟通,正陆续根据每期活动主题提前邀请参与者,请朋友们耐心等待~再次谢谢大家积极报名加入妈妈厨房!经过前期的沟通、筹..
应对气侯变化,吃点沙漠植物也许是解决方案? | 良食资讯速览 #021
点击蓝字关注我们编者按:“良食资讯速览”是良食基金一档可持续、食物体系要闻栏目,每周一为你提供最新的对食物与可持续领域的观察,包括新数据、报告,事件,新模式和技术,欢迎转发给你关注的朋友!食..
假期观影 | “碳中和”如何实现?答案就在土壤里
十一假期,想必大家一定为自己安排了观影计划。在这个小长假的第一天,我们想为你推荐一部轻松、充满希望的纪录片,它关心的是气候变化的大议题,但却一扫以往这类探讨带给我们的阴霾感受,直接为我们点出..
聚焦可持续食物体系转型,第四届良食峰会开幕在即!
点击蓝字关注我们2020年春节,突如其来的新冠肺炎,让世界停下脚步。疫情之外,在人类健康与生态环境方面,人类也面临着越来越多的危机与挑战——气候变化,生物多样性流失,耕地退化,水资源短缺,粮食危..
研讨会回顾|如何在中国推进健康和可持续饮食
观点中国是美食大国,也是化肥和农产品消费大国、肥胖和糖尿病人口最多的国家,不应以有限资源和环境污染为代价,制造出“胖子和病人”,社会体系需要进行“自我革命”,加快形成绿色发展方式和生活方式,..
沃尔玛用保鲜涂层替代塑料包装,波士顿初创公司推出负碳足迹零食 | 良食资讯速览 #020
点击蓝字关注我们编者按:“良食资讯速览”是良食基金一档可持续、食物体系要闻栏目,每周一为你提供最新的对食物与可持续领域的观察,包括新数据、报告,事件,新模式和技术,欢迎转发给你关注的朋友!全..
直播 | 权威解读《世界农场动物福利行业基准》
《世界农场动物福利行业基准》(BBFAW)由世界农场动物福利协会(CompassioninWorldFarming)和世界动物保护协会联合发起,是食品公司中农场动物福利管理、政策承诺和绩效披露的全球领先指标。自2012年成..