有些人总会武断地说一个24岁的年轻人吃素简直就是没脑子，你们凭什么这么说？！当时听了这话我感到很气愤，但事后冷静下来看待这个问题，大家的意见其实也是褒贬不一的，没有必要大动肝火。我始终认为，我这么年轻就吃素是我有先见之明的表现，可谓“众人皆醉我独醒”。这事儿就像选总统、看牙医、买衣服一样，你如何选择？..

2015年，占总人口12%的英国人已经决定放弃食肉，纯素主义正是英国“发展最快的生活方式运动”。这项运动的主力人员是年轻人（42%），截至2015年初，德国有800万素食人口（约占德国总人口的10%）。另有4200万德国人表示正在有意识的缩减肉食消费。而三十年前德国只有0.6%的人吃素。在年轻人的带领下，10%的瑞典人已经被明确..

原标题：素大大：为何得到素食者们如此钟爱素大大立志于打造全球轻奢素食第一品牌，同时为让更多的人参与吃素、方便吃素，投身环保，保护动物，拯救地球家园，素大大创新地开创了“店中店”餐饮连锁模式和“用消费的钱做股东”模式。素大大第一家“店中店”于4月18日在上海陕西南路正式开业营运，立即得到周边3公里内喜爱素..

网名叫“Leinana Two Moons”的姑娘是一个素食博客---“vagan good things”(吃素是好事情)的博主。她已经是两个孩子的妈妈。她的作品曾刊登在LAIKA和 VegNew的杂志上。她长期素食，致力于创造食谱，食谱足够满足取悦任何人，不管是纯素食主义者，蛋奶素食者，弹性素食者，甚至是非素食者。她和她的丈夫以及两个孩子一起居..

据英国《卫报》6月2日报道，加拿大一位素食主义者从超市里解救一只龙虾后，不惜花费上百美元助其跨越几千公里路程，回到出生地海域。据报道，加拿大素食主义者克里斯汀·洛菲德(Christine Loughead)在安大略北部的一家超市看见一只龙虾被单独放置在水缸里。她觉得这只龙虾的命运悲惨，并为此感到十分难过。但她意识到：“现..

1.思想教育  必须先从观念上作改变。我们先重新反省检讨每天究竟吃了些甚么来维持生命?许多人可能一生中也没有想过这问题。我们须质问：甚么是适合自己的食物?这个问题很多人也懂得回答：这些食物必须好味道、健康、卫生、饱肚、廉价(如果你很富有，这一点可以剔除)。但接着我们又须再追问，那么我现在天天吃的东西，..

对于一个严格素食主义者来说最难忍受的事情是什么？不能再吃芝士蛋糕？十分想要穿皮鞋？无法大快朵颐一块油滋滋的热狗？这些问题最简单统一的答案就是：完全不能。每当我遇见一个曾经是素食主义者，但是现在已经放弃的人，我尽量不去严厉地质问他们：“怎么回事？为什么？”时刻提醒自己是在公共场合，希望自己不要反应太激..

►胖纸都很羡慕天生不会胖的人，其实瘦子也在为如何增肥烦恼。最近我们总被问到，吃素怎么增肥？正好最近大姐姐在刷《素食圣经》这本书，把里面的一些观点分享给大家。你没看错，在都在嚷嚷着减肥的夏天，我们今天来聊聊怎么增重。其实增重很简单，像乌索普这样不停的吃吃吃，就能变成胖子啦~增肥可以总结为一句话：摄..

大部分人的眼里素食主义者只有一类：什么肉都不吃的人类。但是素食其实可以区分5类，分别是Vegan, Lacto-Vegetarian, Lacto-ovo-vegetarian, Ovo-vegetarian 和 Pescatarian. 以上这些概念到底是什么意思又有什么不同呢？下面我们就来科普一下： Raw Vegan －生素食主义者  最“高级”的素食者。生素食者的食物都..