“当我通过媒体得知动物在前往屠宰场中能感受死亡痛苦的报道后，就失去了吃肉的欲望。我可以不吃肉，我决定成为素食者”，贝卢斯科尼还表示，“动物是美好的生物。我们怎能杀害他们？怎能吃肉呢？”。当政治观察家在质疑意大利力量党政治前途之时，该党党魁、意大利前总理西尔维奥·贝卢斯科尼作出了个或改变其人生的决定：..

千百年来人们对肉食的追求可谓从未停止过，无论是已经不再缺肉的现代社会，还是曾经只有过年才能吃一顿肉食的时代，对于杂食的人类来说，肉是一道不可或缺的食物。当然，肉吃多了会发胖，会引发各类疾病，那么有没有什么办法可以既有肉类的口感和味道，又能保证他是素食呢？答案是有的，那就是人造肉。素食者最爱人造肉技术..

你可能蓦然发现，这几年许多亲朋好友“走”了，是因为一个人类还没办法对付的东西——癌症。走的人跟我们的感情有某种联系，给我们留下对生命的困惑和疑虑。我一位同学官至省长助理，前几天一直处在伤感之中，他的博士生导师、在国内颇有建树的著名经济学家董辅仁，因癌症去世。董老桃李满天下，追悼会在八宝山举行，党和国..

► 纯素者常常是名声蛮差的——他们赴约吃饭会很难搞，神经兮兮，总是一副道德高尚者自居，还经常批判他人。（插一句，能够不为烟熏三文鱼此等美味所动的，这还是人类吗？）如果你这样想，就大错特错了。尽管你可能不喜欢他们嘎吱嘎吱咬着芹菜，抱着盘子狂吃藜麦，但是从来没听过纯素食者和他们吃的食物一样平淡而乏味..

位於英国伦敦诺丁丘(Notting Hill)的「Redemption」是一间完全Vegan无酒精饮品的酒吧，菜单以营养和健康為基础，特色饮料是由甜菜、柳橙、椰子水、莱姆等特调而成。酒吧内供应的餐点也是Vegan，例如以豆芽、红枣、核桃和酪梨製作而成的生菜沙拉。Redemption是由前维珍集团总监Catherine Salway和主厨Andrea Waters共同成立..

Mimi Kirk✪78岁，出生于1938年9月23日✪生食畅销书作家，国际知名讲师，生食厨师和教练✪四个孩子-2个女孩和2个男孩的母亲，有7个孙子✪在加利福尼亚州的好莱坞长大✪素食超过40年，生食7年Mimi Kirk的畅销书《MODERN JUICING》《现代榨汁》一本鲜榨汁指南，超过200个食谱《LIVE RAW AROUND..

原文：If These 14 People Went Vegan, You Can, Too!1、牧场主人芮妮(Renee King-Sonnen)和她牧场第四代场主的丈夫一起住在农场里，在突破了道德的转折点之后，她说，“我不再开着红色拖车把动物宝贝们拉走了----我开始看记录片和屠宰场的盘片，而且我不会再回头。”她把她的家族农场变成了离家女孩的收容所，现在，这里不..

莱昂耐尔．斯特朗弗特(Lionel Strongfort)简介：能让载有6个人的车从他身上驶过的着名专业运动员。（素食者）法定名字是马克思．恩格(Max Unger)——1878年11月23日出生于德国柏林。16岁时是钟表匠的学徒。热爱健身塑形——遇见路易士．阿提拉教授之后，参加了阿提拉教授几个季的培训课程。17岁时能够双手举起250磅的重量。..

Rich Roll是全球最受欢迎的超级铁人三项运动员，严格素食主义者，被美国《男士健身》杂志评为“2009年度全世界最健美的25位男士之一”，毕业于斯坦福大学和康奈尔大学法学院。著有励志自传《奔跑的力量》。“你怎么获取蛋白质呢？”这是我经常遇到的问题。作为一名以植物饮食为基础的超耐力运动员，我的素食饮食让人们好奇..

素食者要注意的六大陷阱素食有益！但不能吃错！如果吃错了“素”，这个素对身体造成的损害，将不比荤差。所以素食者对以下六个陷阱一定要避开！一、油太多很多店家因怕客人吃素菜后容易饿，就在煮菜时多加几滴油。其实吃素后会容易饿的原因，并不是素菜品质不好，而是素菜不会增加肠胃负担，消化非常快。它不像一般肉类，进..