据美国《新科学家》网站消息，美国顶级营养咨询组织近日发布美国民众膳食指南，建议多吃果蔬和全麦食品，少食脂肪、盐分和糖分高的食物，还呼吁人们应在制定饮食计划时考虑环境因素。根据膳食指南显示，当前全美日常饮食正在日益受到温室气体排放、土地资源、水资源以及能源使用等方面的影响，民众的饮食结构中，肉类比重较..

罗大伦著名中医博士，CCTV《百家讲坛》中医专家  我是东北人，东北人喜欢吃肉，这是大家都知道的。我也不例外，那叫一个爱吃肉，什么红烧肉、锅包肉，怎么吃都不够。  刚到北京那年，考完博士等着发榜的时候，住中央电视台的家属楼，我就曾经一时兴起，大清早做了红烧肉，然后打电话把楼上楼下的哥们叫来。早餐吃..

吃肉是一件非常不经济、不道德，而且是一件对大自然环境会造成严重污染的事情，假如我们以100公斤的黄豆拿来喂猪，所能够生产出来的猪肉只有12公斤，而牛肉更少，只有10公斤！这也就是说，为了要吃肉，我们将要浪费百分之九十左右的食物。而且这也表示，如果我们要吃肉，我们必须以多出10倍的土地来耕种，才能够获得足够的..

肉食有何危险？  爱斯基摩人，主要以肉类、脂肪为主，平均年龄只有二十七点五岁。吉尔斯人，东俄的一个部落人种，以肉类为主食，成熟得早，很少有人超过四十岁。  相形之下，人类学家经过观察，曾记录下来，诸如巴基斯坦的杭瑞，墨西哥的欧托米以及美国西南部的土着都是非肉食民族，但是他们却享有健康、活力及长..

吃肉过多引发的五大疾病，吃肉过多会引发老年痴呆症，骨质疏松症，关节炎，胆结石，食物中毒等一、老年痴呆症：一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。老年痴呆症和大脑中的β淀粉样蛋白沉积有关。哥伦比亚大学的研究发现，出现轻度记忆问题的老人如果减少肉的食用量，多吃蔬..

我们为了维持这个百年寿命的身体，每天都在大屠杀，有多少生命，多少鱼、虾、鸡、猪、牛必须因此而牺牲？如果我们选择吃素就不会有可怕的禽流感与“非典”对人类的肆虐，1997年一次亚洲局部的禽流感，就有150万只鸡三天内被屠杀；近几年根据非正式统计，有一亿五千万只以上的鸡鸭鸟类惨遭屠杀，许多还是活活被烧死的，如果..

美國總統歐巴馬9月中在聯合國大會呼籲國際擴大參與伊波拉的防疫工作，並指出認為伊波拉疫情和自身八竿子打不著是錯誤的想法。美國已派遣3千名軍醫到西非建立指揮和治療中心，協助遏阻疫情與研發新治療方式。9月底伊波拉病毒果真擴散到美國。伊波拉疫情今年3月在西非國家大規模爆發以來，世界衛生組織公布累計已造成7千多人..

    据《每日邮报》报道，因为一些极端的挑食主义者和动物权利保护者的推动，纯素食主义已经越来越流行并且被更多的人所接受，其中就包括不少大牌明星。　　乐坛天后詹妮弗·洛佩兹分析说，坚持纯素食主义几十年帮助她保持身材苗条，让她看起来根本不像已经45岁了。植物性饮食的另一个支持者同时也是健..

    很多人对素食者不理解，觉得你们不吃肉已经很另类了，为什么还要频频建议我们也吃素？是不是太不善解人意了！下面让我们一起来分析吃肉对环境和生物的危害！    第一、畜牧业是导致全球暖化的主要原因，根据世界银行权威环境顾问罗伯特·古德兰等人的研究，牲畜及其副产品的温..

不吃肉的成功男人代表（图片来源：资料图片）2012年发表在《消费者研究期刊》的一项研究对男性消费者不愿选择素食的原因进行了调查，该研究的作者写道，“肉似乎和强壮和力量联系在一起，这两个特性通常属于男性”。发表在《男性和男性气质心理学》杂志的另一项研究中，研究者将吃肉与“男子气概、力量和阳刚”联系在一起，..