生物为表现各种生命现象,必须获得能量和产生生物生长所需的新物质以为之。生物体藉由摄取养分,经过分解作用,产生能量;或经过合成作用产生所需的新物质(图2-5-1)。在生物体中,营养分子参与各种分解及合成反应,统称为代谢作用。任何物质都具有或多或少的能量,当物质经由化学..
酵素
影响酵素作用之因素
酶虽具有高度加速反应速率之能力,但对各种环境因子影响也极脆弱。各种物理或化学因子如温度、抑制剂及pH变化等,对酶活性可能引起锐减,甚或破坏。有些酶更为敏感,轻微之环境变化即导致抑制作用。(1)温度酵素的作用会受外界温度的影响,由酵素所催化的反应,可以由于温度的升..
酵素活性的调控
酵素的催化反应可受许多因子(去了解)的影响而加速或减缓。许多的酵素在制造的细胞中并不活动,停留在酶原状态,在遇到致活因子的作用之后才具有活性,此一机制具有保护功能,可避免制造该酵素的细胞被酵素作用。此外,抑制剂可使酵素的活性降低或者完全失去活性。有些物质因构形与..
从生物学了解酵素特性及酵素的作用
(一)体内的代谢作用:A、生物体内的【分解】作用与【合成】作用,称为代谢作用。(1)分解作用:将【大分子】物质转换成【小分子】的过程。(2)合成作用:将【小分子】物质转换成【大分子】的过程。(3)代谢作用需要【酵素】的参与。B、酵素帮助分解反应时,养分会被分解,并且产生能..
食尚新选行家挑货 品名有「酵素」就有酵?
近年食安问题不断,让民众开始思考如何让饮食回归自然本质,也让讲究天然、无化学疑虑的蔬果生机饮食备受注目,成为不分年龄的食尚新选。而近年流行的「发酵」食品,即是讲求以天然蔬果为原料,透过菌种发酵成让人体更好吸收的小分子营养素,除了帮助体内新陈代谢,亦可补充关键蔬..
酵素的作用,关于酵素真实观点!
关于酵素多久出效果?首先,酵素不是泻药,也不是药物,属于人体必需所需要的东西其次,酵素不是说你今天吃了,明天一定要上厕所,或者后天一定会痘痘消失,个别人体质吸收的好,确实可以达到快的效果,但是还是有一部分人的体质是需要慢慢调理,酵素所需要的时间得看你身体在酵素的调理下,吸..
专家告诉你所不知道的酵素排毒的优势
体内的酵素可以帮助身体机能的运作,体外得到的酵素除了可以帮助消化吸收的问题,它也可以使身体变得更干净!原因是酵素有平衡血液值、血液净化等作用。天然新鲜蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品对于人体的好处,综观其优点如下:◆分解作用这是酵素重要的功能之一,酵素可以帮..
生命的密码---酵素(及制法)
酵素不是仙丹妙药但仙丹未必有酵素的效果!上世纪初人类才发现维生素,之后才发现微量元素和矿物质,到上世纪末才意识到酵素是最重要的营养素。至于国内对微量元素矿物质介绍比较多,对酵素的介绍和认知还一片空白。诺贝尔奖得者阿瑟说:对我们生命而言、自然界中再也找不到像酵素..
生命的密码---酵素(及制法)
酵素不是仙丹妙药但仙丹未必有酵素的效果!上世纪初人类才发现维生素,之后才发现微量元素和矿物质,到上世纪末才意识到酵素是最重要的营养素。至于国内对微量元素矿物质介绍比较多,对酵素的介绍和认知还一片空白。诺贝尔奖得者阿瑟说:对我们生命而言、自然界中再也找不到像酵素..
吸光你体内脂肪的15食物
导读:并不是所有的食物都是吃了用来长胖的,以下这15种食物,会吸光你体内的脂肪!1.冻豆腐豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少..
素食餐厅高大上,上菜好似怀石料理!
周末素友小聚,新发掘了家“紫竹林禅茶”。一听这个名字就应该是庭院幽幽深处觅,果然找起来费了点功夫,走进去后仿佛到了洞天福地,清幽静谧。原来以为食物又会是中式为主,但没想到吃到可以媲美米其林的食物,服务也是很棒的!这家店台湾作家张德芬也推荐过哟!紫竹林禅茶地址:..
美国人以科学的观点 看素食的50条理由
1.倘若人们能改吃素食,美国所使用的石油数量,将会降低60%。2.每年有十八亿饲养的哺乳动物,死于人类的口腹之欲下,连带包括二百二十五亿的鸟、鸡和其他家禽,以及数兆条的鱼。单单在美国,每周就有一亿两千万只农场动物,被杀来作为人类的食物。3.制造一磅的肉得消耗掉十六磅..
在素食餐厅也可以高大上!一道一道上菜好似怀石料理!
周末素友小聚,新发掘了家“紫竹林禅茶”。一听这个名字就应该是庭院幽幽深处觅,果然找起来费了点功夫,走进去后仿佛到了洞天福地,清幽静谧。原来以为食物又会是中式为主,但没想到吃到可以媲美米其林的食物,服务也是很棒的!这家店台湾作家张德芬也推荐过哟!紫竹林禅茶地址:..
「並蒂蓮素食」最好的野生青梅酵素阿主做
阿主的青梅酵素原料采自皖南宁国山区。天目山和黄山余脉夹成的地形,为梅树生长提供了无污染的原生屏障,充满生命力的野生梅树,生长在天地之间,吸收自然精华。用这种野生青梅酿造而来的酵素,是口感醇厚、营养及功能最为丰富的酵素纯露。人工种植的青梅果实为了品相美观采用大粒..
“水果酵素”,有那么神奇吗?
最近,一股“水果酵素”风潮席卷我国各地。“水果酵素”的功效和做法,成了各种网络平台传播的热门话题。在网上键入“水果酵素”四个字,瞬间就能返回800余万条搜索结果,不可谓不红。“水果酵素”所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效,让它成为了爱美人士竞相追捧的..
食用酵素知识大全
酵素也称“酶”,氨基酸组成的化合物,是人体各种生物化学反应所需主要能量;也就是说体内没有酵素,就不会有化学变化,也无法进行新陈代谢作用,当然就没有生命。在化学变化过程中,部分酵素是会损耗的,除了部分由人体自己制造补充外,大部分的酵素还是要靠平时食物中不断的补充..
酵素- 活到100岁的长寿秘诀
酵素是一种很特殊的复杂性蛋白质,它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的媒介体,也就是说体内若没有酵素,也就无法营运新陈代谢作用,当然就没有生命。酵素愈缺乏,人就愈易老化;反之,酵素储存愈多,人就愈健康。酵素(ENZYME)~~健康的元素更重要观念,已不再是用什么..
正视酵素的作用 才能达到最好的酵素食疗效果
大家常会问到关于酵素一些千奇百怪的问题。“酵素是药吗?”“酵素能治疗哪些疾病?”“酵素的作用到底是什么?”有位患者,问酵素是不是能治癌症,弄得小编啼笑皆非。近些年来,针对酵素功效的宣传可谓铺天盖地。从调理到治疗、从养生到保健、从减肥到美容、从缓解亚健康到提高免..
感冒咳嗽救星----柠檬酵素消炎茶
“刚脱了秋裤,今天又得穿上了!!中国的城市可以被分为三类:一是像西安那样的普通城市,春夏秋冬顺序播放;二是像昆明那样的文艺城市,春季单曲循环;三是像广州这样的2B城市,城市中的战斗机,战斗机中的VIP,一年四季随机播放。三天前32度,特么今天13度,广州人民每天都很忙..
酵素让肌肤重新焕发活力
现代人如何排毒养颜,保持年轻与美貌,让酵素来帮您忙吧!1、细胞新生,告别青春痘青春痘是人体激素分泌旺盛的一种正常现象,但是如处理毛囊内的分泌物时受到细菌感染,使毛囊发炎而变成“烂痘”,就会成为病症,要是再处理不当,使每个毛细孔发炎,那就要满脸“红豆冰”!酵素能..
环保酵素帮助伤口癒合[震撼图片集]
环保酵素对外伤有很好的效果,下面就是一系列经典案例。祈愿,环保酵素能帮助灾区的苦难人们。图片是这些朋友们为了感恩环保酵素而贡献出来的,分享给大众,希望能帮到更多的人。请勿用在商业宣传,只能用作公益推广。谢谢大家。..
大儿媳从天津带来的神水救了我的命
家住湖北浠水县竹凡镇周埠村二组79岁的何慧容婆婆,自(2013)3月初至6月初因患心梗病,先后四次住院(县医院、镇医院、村医…)。历时70余天米水不进,靠打针、吃药、点滴输液奄奄一息,最后医院诊断心衰先兆只好抬回家中准备后事。家中急买寿衣、寿材,以此冲冲何婆婆的病灾。并在五..
牙龈出血用酵素
妈妈牙龈出血有20多年了,记得小的时候天天听她唠叨,她的出血不是一般的严重,刷牙吐出的几乎满口血,吃东西出更是常事,有时用力一吸都能吸出来,那时候吃过维C,吃的时候症状有减轻,不吃就又回去了,后来索性不吃了。最近接触到酵素,妈妈先是喝水果酵素,这两天又用加了酵素..
家人喝3个月酵素不打呼噜
一家三口人喝了三个月的酵素,我在刚开始半个月反应特别明显,后来就没大的反应了,感觉精力充沛,在慢慢走向健康。老公一直不愿意喝,每次都是在我的监督下很不情愿地喝,最近忽然我发现他不打呼噜了。以前睡下没几分钟就呼噜大起,总吵得我睡不着。现在我有时候半夜起来上厕所也..
我的酵素实验之旅—总结了14项反应
接触酵素之初,朋友说他喝了,以前的毛病都来了一遍,我真不信,这么神奇哟。喝了酵素半个多月了,令我不得不信,我身上发生的反应真是惊人呀,我都觉得我的体内是不是极度缺乏酵素,毒素满身呀!先说说我的情况吧,我身体非常不好,经常感冒、生病,妇科常发炎,有时那就得把药当..
酵素治湿疹的神奇效力,比任何药膏更有效!有图有真相
这个小朋友一出生打齐免疫针,2岁的时候开始在右边面出湿诊,一直用抗生素药膏,每年天气一冻都会出现湿诊。他的身体经常发烧及伤风,每次都用西医处理,直都5歳开始停用西药。他排毒的时候面部会排出黄色的黏液,还有发出西药腐烂腥臭味。我把泡好的酵素给他用,一星期后,伤口开..
酵素治口腔溃疡
我儿子四岁了,经常口腔溃疡,溃疡的时候,连续两三天都吃不好饭。昨天下午儿子舌尖上又溃疡了,有大约半个绿豆的大小,还一直拿手抠舌头,晚上好不容易吃了点饭。婆婆不赞成酵素,所以我没敢当着她的面给我儿子用酵素,等晚上她睡着了,我偷偷给我儿子喝了5ml的酵素(三个半月的..
过敏性鼻炎与酵素
我们两口子去外地看朋友。出发之前,夫人说去买一点“口溃散”,因为她的口腔溃疡反复发作一段时间了,什么方法都用了,仍然不解决问题。这样不能吃,那样不能吃,吃不香,睡不好,心情烦躁。“口溃散”“清火栀麦片”“双黄连”“三黄片”、维C、大蒜皮、等等等等,时好时坏,没..
长期服用酵素会有依赖性吗?
疑问---很多朋友都会询问:长期食用酵素会有依赖性吗?会不会一停掉就便秘、反弹或身体变得很差,其实并不会这样,如果是利用酵素的作用来减肥,也不会产生反弹。病因---原因很简单,本来身体有便秘、肥胖及种种亚健康状况的人们,究其根本是因为自身制造酵素的能力有限,制造出来..
酵素:生命的催化剂
正如美国科学家弗朗西斯所说,酵素是许多疾病的“公分母”。体内酵素活性降低或不足时,会出现亚健康和多种慢性病。尽管日本菜中有生鱼片、生鸡蛋、生牛肉和生蔬菜,日本人还要额外补充酵素,这样看来不长寿是不可能的。没有水,就没有生命。没有酶,就没有细胞生命。动物和人类细..