有一次，某宗教团体邀我去谈有关饮食与健康，我就订了一个题目，叫“素食～速死吗？”这让他们非常震撼，每个人眼睛都睁得雪亮，追问我：“难道吃错素会导致速死吗？”我受邀到各地演讲，也观察当地的素食餐厅，了解人们吃素情形。结果发现一些问题，经整理后，总结出素食的十大陷..

2015年2月5日到7日，香港会议展览中心举办亚洲素食展及乐活博览。早早就通过素食星球知道了这个消息，期待了好久，今天终于如愿去参观啦～我特意早起，转了N次地铁，冲到会场才发现去早了，人家11点才开始呢。绕着外面走了一圈，能看到会场里面的工作人员还在布置展位；会场外来参..

題記：有人說：“世界的味道在中國，中國的味道在四川”。既然是這樣，那麼沒有吃過川派素食，那怎麼能行呢？整理分享分佈在成都各個角落的素食，來成都可一定不能錯過的美食。作者介绍：卓月，素女一枚。严格素食5年，平时的主业是画画，写点小诗歌，业余时间推广素食。所以此次..

五谷杂粮的代表性食材有稻米、糙米、小麦、大麦、玉米、荞麦、燕麦、薏仁、黑糯米、胚芽米、小米等，无论是中国的稻，还是欧洲的麦或南美的黍，都是步入文明以来的主要粮食，含有丰富的植化物与营养素。其中的维生素B群和碳水化合物，是帮助身体制造“快乐荷尔蒙”与“血清素”的..

肉食有何危险？爱斯基摩人，主要以肉类、脂肪为主，平均年龄只有二十七点五岁。吉尔斯人，东俄的一个部落人种，以肉类为主食，成熟得早，很少有人超过四十岁。相形之下，人类学家经过观察，曾记录下来，诸如巴基斯坦的杭瑞，墨西哥的欧托米以及美国西南部的土着都是非肉食民族，但..

素食馆，这个并不陌生的词语，在嘉兴却被注入了新的内涵——公益。海宁开出了第一家公益素食馆——南关厢素食馆。专业经营，餐馆盈利全部用于公益，账目公开。“吃一餐饭，就是参与一次公益活动。”海宁市慈善总会义工委员会常务副会长柴国荣说（也是此活动的发起人），他们希望通..

「食生，不可以乱来！」对呀。是的，阿祥现在明白了，食生不可以乱来。三年半之前，开始了完全食生。当时完全没有人指导，关於怎样实践食生一无所知，找不到甚麼可靠详尽的资讯不晓得世上有甚麼组织、本地有甚麼人可以指点迷津。身边三几位「勇字掛帅」的年青朋友开始了尝试，对於..

如果从今天起，您准备成为一名素食者，地球将因您而发生如下改变：您少吃1个汉堡，将挽救一个厨房大小的热带雨林；少吃1磅肉，将为地球节省2500加仑的水；少吃1公斤牛肉，相当于减少汽车行驶250公里的碳排量，而这足够一颗100瓦的灯泡点亮20天。一个人吃一天素=种100棵树..

酵素宝宝成长记2013年是一个好运年，能有幸认识酵素这个好东西，于是通过网络和书籍认真地去了解了相关的资料，发现原来酵素对于地球环保和人类健康及日常生活的用途是非常广泛的，所以也开始积极的做起了酵素。说说使用心得：本人常年坐办公室，很少运动，所以处于亚健康状态，刚..

昨天，南关厢素食馆正式开张，这家规模不大的餐馆却有很多全新的概念：众筹资金、公益餐馆、义工服务站……100位股东，在100天时间里，通过100个大大小小的会议，不仅让项目尘埃落定，还让素食馆在2015年元旦如一朵青莲在古街绽放。通过商业运作支持公益活动2014年的夏天，经过政..

今天，素食星球邀请了一位素食&酵素达人阿喜，分享酵素对于环保和健康的重要性。大家跟着阿喜姑娘，一起来学习酵素吧！什么是酵素？酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质，它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。酵素是由蛋白质构成的，它们参与几乎所有的身..

昨天发出了“分享你2015年想做出的改变”活动后，得到很多朋友的回复，大家的新年改变都很让人感到激励和鼓舞。我们从中挑出了5位朋友赠送出《吃什么，你就是什么》这本书。获得赠书的朋友是：Lina、Linda、阿米饭饭、Ovv、蔡星逸。没有得到此书的朋友，可以点击文末的“阅读原文..

一直以来，对于蔬食的误解之一就是宗教意义上的素食教条，无肉不欢的人们，忘记去品味食物原本的清透滋味。今天跟随《LOHAS乐活》杂志，来认识五大类蔬食的价值及食用法则吧。【五谷杂粮】制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材有稻米、糙米、小麦、大麦、玉米、荞麦、燕麦、..

导语：腹部减肥一直困扰着肥胖人士，其实越吃越瘦也是可以实现的。以下几种水果，能有效清除腹部脂肪，快来看看吧！苹果腹部减肥1、苹果腹部减肥早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身方案来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢！事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰..

白粥在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。南瓜小米粥南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、..

北京第四届云想绿色生活嘉年华是一个以“绿色健康环保生活”为理念的活动，品尝美味素食、现场制作环保酵素、传统手工艺品展示……北京的朋友不要错过，而且是免费的哦。【活动时间】2014年12月14日周日10点-16点【活动地点】德泮素质教育未来馆，北京朝阳区望京阜通东大街12号，..

1、西红柿——蔬菜上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。tips：柿和番茄汤你..

大家好~我是韩李李，艺术家、雕塑家、绘画、装置、插画，也是大学老师、原创形象阿拉兔的作者、纯素生食者、坚定的动物保护和环境保护的积极行动者，长期致力于环保可持续的无伤害生活方式实践及艺术创作。今天和大家分享我这些年来的素食故事~从前的从前，我也和你们一样爱吃糖醋..

缘起伴随着中国近年来茹素人群及以素为主的人群在快速增加的大环境下，大陆的素食餐厅也是遍地开花，百家争鸣。选择茹素的饮食方式的确是离健康最近的一条路，但茹素不等于绝对会健康。因为还要会茹素才行，尤其是在当今的这样一个特殊时代背景下。继去年和今年先后两次周博士在上..

今天是感恩节。你想起了谁，最想感恩谁？小编想起了一位老师，他教我们在用餐前先这样感恩：感恩天地滋养万物，感谢父母养育之恩，感谢老师辛勤教导，感谢农夫辛勤劳作！因素食，我们在素食星球相互陪伴。今天，带你回顾素食星球11月23日焱格格火锅店的感恩节活动，分享这场活动留..

芽菜，是一些果实或者种子发芽之后的那个芽。这些芽有丰富的营养，并且营养很全面，因此保健功效特别多。经常吃一些芽菜，可以起到抗衰老、养颜和助消化等功效。研究显示，豆类和谷物种子发芽后，胚芽中不仅胡萝卜素、维生素B2、维生素E等营养素的成分比发芽前增多，而且生物活性..

健康长寿是人人希望和追求的事。为了健康长寿，人人都在寻找防护调养的方法。可是人们依然摆脱不了疾病的困扰，许多人依然不得长寿，特别是使人依然恐惧的癌症发病率仍然居高不下。这是为什么？当然是违反自然法则去寻找养生之道，其结果必然是南辕北辙，离健康长寿之道越来越远。..

感谢所有推荐餐厅的朋友！^_^北京善缘推荐：京兆尹城市：北京餐厅类型：净素餐厅氛围：高端大气推荐理由：这里主打西方素食概念，提倡乐活、蔬臻、慢食的理念，希望能吸引更多平时大鱼大肉吃腻了的人们来这里寻找记忆中的食材原本味道。餐厅严格选择食材，首选野生食材。并在北京..

1.紫菜：除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2.芝麻：它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥就轻松得多。3.香蕉：虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，..

将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。没有任何副作用，可以立刻实行，长..

科学研究-人类的身体机构属植食性动物，不适于食肉我们的祖先一直都是吃肉的，难道不是吗？不！经过许多近代的研究探讨，科学家们得到的结论是，早期的人类，除非是在极其危急的情况下，否则他们是只吃蔬果而不吃肉类的。直到后冰河时期，他们平时所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需..

水果不仅仅是女人们美容养颜必备之品，也可以养生哦！可以直接食用水果，也可以煮水果茶，水果粥养生。水果的养生效果并不亚于燕窝鱼翅，只要你了解，你也可以好好修养自己的身体。跟着小编来看看五种常见水果的养生功效吧！桃子：清热润肺桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、..

德国研究报道：吃素者是能量最高的人一份德国的研究报告显示，以一般人的人体生命能量电磁场的场能来作比较，不同饮食结构的人的生命能量场能如下：---以野生的野果,野菜,树叶及药草为食来断食的人，能量电磁场最高，能达到120.000场能单位。---其次为纯素生机饮食者，只吃天然有..

有很多朋友问说：「排毒餐是不是就要素食？」不然，我自始自终都没有讲说要吃素食。为什么？因为我发现在台湾有很多所谓的素食，其实并不正确。在台湾，甚至全世界都有很多信徒的一个宗教团体，他们不仅生活非常地严谨，在各方面的自我要求也非常地高。有一次，他们就邀请我谈谈有..

核心提示：减肥最重要的就是要选对适合的饮食，吃什么东西可以减肥呢?低热量食物是减肥饮食首选，多吃点可以减肥的蔬菜和水果吧，让你饱了口福还能吃出好身材哦!西柚西柚也叫葡萄柚，吃西柚减肥已流行很久，受到很多减肥者的推崇，因为西柚含有大量维生素和抗氧化素，同时热量只有..