首先，我自称为纯素食者，但并不是素食主义者，我宣传素食和影响周围的人，但反对偏激片面和情绪化的观点。为什么吃素？2012年8月1日，我无意间在微博上看到一个活动——21天健康挑战（美国责任医师协会发起的21天吃健康纯素食的挑战），于是开始浏览那个网站。当时感觉有一个声音..

编者按：四海孔子书院自2006年创办起，饮食即为素食。素食成为不少家长选择送孩子来四海读书的重要原因之一，也有一些家长从最初的不解到书院阐释素食理念后欣然接受。每届夏令营的餐食也不例外，均为素食。后续还将对夏令营餐食做专门介绍，敬请关注。本文作者牧谦老师，食素多年..

同觉寺素食文化节5•1即将启幕中国的素食文化源远流长，它起源于民间盛于佛寺、禅院的素斋，本是一种宗教文化。随着社会的发展和进步，素食成为21世纪一种时尚、健康的生活方式与养生理念。现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和信仰的..

我们很喜欢动物，然而同时我们也在把它们拿来当食物，这实在是令人纠结。GenesisButler比别人更早经历了这些困扰。打四岁开始，她便学着成为一名素食者，断断续续的，她的母亲给弟弟哺乳的情景触动了她，让她下决心成了一名彻底的素食者，那时她才6岁。Genesis的家人都支持她，他..

生命虽然无常，但它也常常会带给你出乎意料机会。我把这叫作幸运。食物对健康和情绪的影响息息相关生机饮食真的很神奇，为生命带来了巨变，让我身、心、灵重得健康。这个曾经身兼8职的时尚瑜伽男、现在是生机饮食讲师的Adrain开哥，要告诉你有关素食、有关生机的一切！他的亲身经..

大家是否还记得上月（3月26日）在洽禾素食举办的中式素食婚礼？今天，我们有幸邀请两位新人聊聊当时的情况，同时倡导更多的人接受、举行中式素食婚礼。洽禾素食中式婚礼现场传统与现代的邂逅，古典与潮流的融汇，别样的视觉冲击让婚礼在延续传统而又温情的礼仪的同时，散发出独特..

时隔一年，再次遇见马绰老师时，我忍不住追问：马老师，你倒底有没有给我施什么魔法？我是很认真地问这个问题的，因为我的生活在2013年4月那天遇到马老师时，就突然发生了翻天覆地的变化。记得当时是受北京好友之托，让我尽海南的地主之谊接待一位正在全国奔走宣传素食的友人。当..

据英国《每日邮报》4月11日报道，近日，三名素食主义者分享了他们如何通过吃素来辅助健身，在不吃肉的情况下练出了六块腹肌。三人均表示，新的饮食习惯让他们精力更加充沛，帮助他们减去了多余的脂肪、练出肌肉。他们将继续坚持这一新的饮食习惯，以后也将继续远离肉制品。三名男..

全球第一佛事用品展，本月21日开展在即！您安排好行程了吗？今天小编与您分享厦门特色素食餐厅及寺院素食，立即收藏！感谢厦门素友提供以下信息，逛展结束后，再也不用发愁去哪吃素啦！纯素素食餐厅>>>>青菜家素食地址：厦门市思明区湖滨南路811号富山女人街205(莲坂国贸天桥对面2..

►小编超喜欢吃甜品的，但自从吃纯素之后，貌似就没诞糕可吃了（满满的忧桑……），你们也跟我一样对不对？最近，小编发现了一款无蛋奶纯素诞糕，据说这款诞糕在素食圈已经火了。这个诞糕有个可爱的名字叫做“王老虎”，此老虎开朗乐观、爱心爆棚，而且也是“吃素哒”！它不..

在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓:春天进补，上山打虎。但是随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试!什么是素食？从概念上，素食分三种：一是“全素素食”（不吃所有动物和与动物有关之食物）..

一日为师，终生为父。师者，传道，授业，解惑也。人生如果有一位好老师，会走很少弯路、少吃很多苦。同样，餐饮业更是如此。【百姓坊】有幸得识李锦均老师并跟从老师学艺，尊师重道是中华传统之美德。在这个百花齐放的季节，在这个良辰吉日，百姓坊众学徒以最为虔诚的心拜入李锦均..

全球500强之一的某公司亚太地区前总裁温先生一直吃素，在一次午餐席间，向众人谈了有关素食方面的理论，让人惊佩不已。拥有数亿资产的温先生说道：自己吃素并不是有什么宗教信仰，只是生活方式跟大家有点不同，我的原则很简单，尽量不伤害别人。小时候，大家都玩过老鹰捉小鸡的游..

听佛乐、吃素斋TEL：0350—65455181393508227213096573449FAX：0350—6542502珍稀动物不能随意捕杀，大多数人都知道；但对于一般的动物，有人往往就不知爱护，甚至大开杀戒了。报载，深圳、广州等城市，每天要吃掉数十吨蛇，这是一个多么惊人的数目啊!而且南风北渐，用不着政府行..

(一)256岁，世界上最长寿的素食者——李清云。“纽约时报”曾报道过世界上最长寿的素食者——李清云(1677-1933年)，在世256年!他是清末民初的中医中药学者，也是世界著名的长寿老人。经常看到电视上报道有人活了120多、160多岁等，其实那些不算什么，李清云先生活了256岁，而他是..

它们能让你在喜悦安稳的春天里享受唇齿之间的快感，同时却又减轻身心的负担！蔬食护生，素味养身细数素食的做法，各自独立门派，有宫廷仿荤，有纯素斋饭，还有素食自助，素食火锅等新吃法，可谓五花八门。有的素食者为了信仰，增善得福。有的素食者有一种理念，环保健康。有的素食..

自从去年三月份做这个公众号以来，不断有人询问我：“你真的一点肉都不吃了吗”、“你是为了减肥才吃素的吗”、甚至有同学在聚会玩游戏时惊讶地提出了“难道你从小就是素食”的问题。我的答案恐怕在这篇文章中。作为一个无法自由安排饮食的学生来说，种种条件限制我摄入多样的素食..

米胖和我们许多人一样有个不好好吃饭的童年……爸妈为此做了许多努力▼你有没有同样遭遇？被劝了20年“多吃菜”有一天你成了素食者大家开始劝你“多吃肉”……▼亲爱的家人朋友我知道你们关心我但是吃素只是选择一种生活方式不必大惊小怪不必忧心忡忡相反素食带给我更多的健康与快..

►提起土耳其，你会想到什么好吃的，如果只是土耳其烤肉，那你就真的out了！虽被称为“烤肉国”，但土耳其也是很友好滴，素食者在这里也可以吃到很多美味。Julia2月份去了土耳其，不仅玩得很high，吃得也很high，她希望自己的这次“烤肉国”之旅，能够让素友们都能有一场说走..

►Yiyi，18岁时遇见瑜伽，22岁时开始瑜伽授课，24岁素食，26岁做素食餐厅老板，她还是素食星球的上海形象大使……她在素食推广上不遗余力，她在素食经营上逐渐专业，她的餐厅正在准备扩张开新店，她在寻找志同道合的电商合伙人……Yiyi是个特别仗义的姑娘，很多次帮素食星球..

►小伙伴们周三好！又到了我们一周一会的团购啦！这次是什么纯素好东东呢？就像藏民以牦牛为生一样，椰枣是沙漠和半沙漠地带的阿拉伯人们眼中的“生命之源”，自古以来就是他们的主要食物之一。所以在中东任何一个城市的农贸市场里，总会看到大盘大盘的椰枣。今天小编跟大家..

从孩提时，和很多小朋友一样，好奇、顽皮，经常在居住的花园里破坏、“非法采摘”种花叔叔辛辛苦苦栽的花；跟蜜蜂恶作剧，趁他在长长的串儿红花里采蜜时，用手捏住花嘴，把他关在里面，然后幸灾乐祸的笑；欺负蚂蚁、苍蝇、蚯蚓、蜗牛、毛毛虫……我最欣赏的昆虫是螳螂，他们身躯虽..

时至今日，许多研究都纷纷指出，以肉食为主的饮食习惯，可能会对人体带来某些病害；有些肉品业者必须花大钱买广告，甚至极欲取得医学界人士对肉品的支持，来为自己打造一个良好的形象。不过，你知道吗？在过去，肉品业者是不需要这类支出的，因为多数人都认为肉类是营养丰富的食物..

经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少..

今年二月份我去欧洲访问，在瑞典应邀去了karolinskaInstitute，在免疫系演讲后和那里的潘教授交流，决定做一个和吃素有关的科研项目：跟踪几个由肉食转变成素食者（素食三个月），用高通量测序的方法研究的免疫组库和肠道菌群，通过比较素食前后的变化来评估素食对免疫系统的影响..

►春近日，一篇名为“素食一定健康?美研究称长期吃素可增加患癌风险”的报道席卷了各大新闻网站，包括中央级媒体、门户网站在内的一些网站，都转载了这篇来源环球网的新闻报道。文章内容并不多，但铺天盖地的转载也足以在一些素友当中引起担忧和恐慌。搜索这篇错误报道的标题..

先不多说，直接上菜先。我的自述纽约素食餐厅的打工奇遇我叫Hazel，你看到的这些好看得不想动刀叉的菜，是我。。。的师父做的。你能看出这些菜都是用什么做的吗？都是素的噢。我在素食派对上炸春卷把时间调回到三年前，那时我在纽约读研究生，每天很枯燥地在学整合营销，这是我在..

►据不完全统计，全世界有10亿以上的人口是素食或纯素。这个数据在中国也在以看得见的势头增长，感恩正在发生的一切！然而今天小编更感恩的是，那些早在几百年甚至几千年前就开始推崇素食生活方式的的伟人和智者们，没有他们留下来的那些智慧，怎么会有今天的文明发展。斯人..

现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食概念不再是一种宗教和教条，素食者选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。素食厨房在中国原来多见于庙宇，但在现在社会，随着人..

素食健康：颐养身心千金难买老来素崇尚吃素者在老年人群中也比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来，认为素食可以颐养身心，延年益寿。但要掌握以下科学的素食方法，才能达到营养均衡、体格健壮的目的。合理搭配，品种多样。不同的食物含有不同的营养物质，没有一种食物可以供..