调查证明，吃素者比吃荤者长寿15年[原标题]中国为什么会出现素食主义浪潮这些日子外出，遇见更多的吃素的人，在一个饭桌上，没有一、两个吃素的都感觉有点奇怪，而有的时候，一桌人竟然有超过一半的人在吃素，这让我意想不到。在家里，我老婆整天弄一些寡淡的青菜来吃，吃得我说不..

我第一次看到动物被杀时是18岁。那时我正在肯尼亚做学龄前教师志愿服务。“我们要为你办一个庆祝派对，”我的宿主在我要离开前最后一周告诉我。“我们会牺牲一头最好的山羊。那是质量很好的肉，非常香甜。你一定要吃点！”我花了一整周尝试拯救那只山羊，但他的命运已经被决定了。..

习大大出访印度时为莫迪定制的全素生日蛋糕(图片来源：国际在线)莫迪总理来西安，古城人民是热情欢迎，总理莫迪不仅拥有了大量的粉丝，更是品尝了西安当地的美食。经过记者的多方打探，这次给总理做美食的是来自西安南二环一豪华酒店的大厨们。为了更好地接待印度总理莫迪，让他有..

不吃素租不到房现年25岁的拉吉诗丽娜瓦尔卡是一名学设计的学生。她说，她的姑姑去年想在孟买的拜古拉县租一套公寓，房产中介问她是不是素食者，因为她看中的那套房子所在的社区住的都是素食者。结果，娜瓦尔卡的姑姑因为不是素食者而没能租上那套公寓。两年前，32岁的素食者哈蒂切..

虽然都是素食，但菜色品种一点也不少，有红烧萝卜、醋溜白菜、豆腐烧木耳……六七个菜外加汤和几样小糕点。下馆子吃饭，想吃多少吃多少，管饱，还不用给钱，这样的事，你遇到过吗？在宁波余姚市区魏星路上，就有这样一家叫莲香斋的餐厅，跟以往的餐厅不同，它没有收银台，所有的菜..

天底下真的还有免费的午餐？有！2015年“五四”青年节、“母亲节”等等，个旧市胜利路通宝园8号“祥和素食”就免费提供午餐，就餐者熙熙攘攘，赞不绝口。餐厅负责人张真介绍，“祥和素食”已经开办了3年，适时选择一些有意义的日子为广大人民群众提供免费用餐，此举不仅仅是为了回..

素食不仅是一种潮流更是一种健康的生活方式（资料图）1．只要人们持续无情摧毁低等动物的生命，他就永远不能体会健康或和平的真谛。因为人们右不能停止屠杀动物，那么他们就会互相残杀。的确，播下谋杀及痛苦的种子的人是不可能收成快乐及爱心的果实的。—毕达哥斯（Pythagoras）..

据《洛杉矶时报》5月4日报道，美国波特兰的素食氛围历来浓厚，近日又开设了世界第一架素食主义商场，从饮食、娱乐、甚至纹身都要标榜素食主义。美国西北部俄勒冈州的波特兰市被认为是全世界对素食主义者最友好的地方之一。在波特兰的素食商场中，“吞拿鱼”里没有鱼；狗粮没有肉，..

这些日子外出，遇见更多的吃素的人，在一个饭桌上，没有一、两个吃素的都感觉有点奇怪，而有的时候，一桌人竟然有超过一半的人在吃素，这让我意想不到。在家里，我老婆整天弄一些寡淡的青菜来吃，吃得我说不出的“惆怅”，毕竟我是特别喜欢吃肉的人，每天离开了肉就感觉浑身无力，..

内容摘要：据统计，德国素食主义者的数量目前已经增长至七、八百万人。1%的德国男性和2.2%的德国女性选择素食，约十分之一的德国人是素食主义者。他们拒绝取用传统的德国香肠和培根这些肉类美食。素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化里面。在德国..

[原标题]伍廷芳：外交官中的素食主义者伍廷芳（1842-1922），清末民初杰出的外交家、法学家。伍廷芳祖籍广东新会，出生于新加坡，3岁随父回广州芳村定居，早年入香港圣保罗书院，1874年自费留学英国，入伦敦学院攻读法学，获博士学位及大律师资格，成为中国近代第一个法学博士。18..

为什么要成为素食者？让我再次声明素食主义并不适合每一个人。如果你对肉类很狂热(我曾经是这样的,所以我能了解),那你可能对素食主义不感兴趣。如果你已经吃得很健康，或者你对自己的健康不在意，那你对此应该也没有兴趣。至于其余的人,会有一些原因使我们考虑成为素食主义者1,减..

博主：张虹常言道“清心寡欲”，我道是“清心寡肉”。中国古时，有钱人才吃得起素斋菜，斋菜被视为贵价的上等菜肴。官宦人家的妻房到各大寺庙上香供斋，由于接待的权贵人家多了，不少寺庙渐渐发展出自家拿手的斋膳。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”南京鸡鸣寺就坐落在玄武湖..

我是FaujaSingh，素食者100岁的马拉松运动员，世界纪录保持者才刚以100岁高龄完成马拉松比赛而获得金氏世界纪录的FaujaSingh，没几天后又发现得了另一个第一名：善待动物组织(PETA)广告明星中年龄最大的一员。Fauja在跑完加拿大丰业银行多伦多滨水区马拉松比赛之后，上了世界各新..

根据研究报告，智商较高的小孩较有可能在长大后变成素食主义者。英国针对现年30岁、曾在10岁时测过智商的8,000多名男女进行研究，结果显示，智商越高，越有可能成为素食主义。小的时候比较聪明，到了30岁显然还保有那份聪明的人，较不那么聪明的人更有可能在30岁时说自己是素食主..

一半国民不吃肉，印度堪称素食者王国。有些素食者不但不吃肉，连荤腥的味道都闻不得。在印度商业中心城市孟买，一些富有的素食者正在悄然开辟素食者住宅“特区”，在这样的地方住，左邻右舍都吃素，素食者再不用被迫闻别人的“二手”肉味。荤食者却被挡在这样的小区之外，因无权入..

萨沙的自述美国弗吉尼亚州费尔法克我承认从出生开始就一直做一个素食主义者绝非易事。我妈妈做的素菜味道一直都很棒，所以我从来没有对食物有过任何抱怨，尽管如此，我依然能明显地感觉到我跟其他的孩子有所不同。每次班上有其他同学过生日，细心的妈妈都会给老师一个为我特制的点..

张学友，曾被名誉为香港歌坛的“四大天王之一”，他吃素上瘾，也是一些素食主义者眼中的“食神”。张学友生于天津，曾生活在上海，以后到了香港。他对小时候养成的口味嗜好，一直如同“乡音难改”。他与人谈起饮食爱好时，总是说：“当然喜欢吃上海菜啦。”可是，当他发现吃某种菜..

健康是生命的本钱。对于如何才能保持健康，每个人都有自己的看法。但正所谓“病从口入”，从食物之源为自己的健康把关，才是最简便也是最保险的方式。作为一个素食主义者，我一直关注与素食有关的各种书籍。迄今为止，这本《向肉食说NO》是我读到的最全面最系统地阐释肉食害处的着..

人吃素好还是吃荤好，一直是个争论不休的话题。演员杨童舒，和我谈这个话题，她开门见山：“我是素食主义者，食素的好处，我很有体会。”断断续续食素十多年我和杨童舒已经两年多没有见面了。这次见到她，看上去她的变化很大，人显得格外清新。准确地说，整个人清明纯粹。她说：“..

[原标题]演员杨童舒分享食素好处自言变化大身体轻盈人都是香的人吃素好还是吃荤好，仁者见仁智者见智，一直是个争论不休的话题。演员杨童舒，和我谈这个话题，她开门见山：“我是素食主义者，食素的好处，我很有体会。”断断续续食素十多年我和杨童舒已经两年多没有见面了。这次见..

据素百味老板介绍，随着春天的到来，蔬菜的品种也越发丰富起来，以素食为主的餐饮业的生意更是异常火爆。记者随机采访了两位就餐的老夫妇，他们笑着说在素百味吃饭的会员卡是女儿给他们办的，怕他们不舍得花钱。“我老伴有高血压和心脏病，人家医生嘱咐了，得吃得清淡些，正好这家..

素食过去被不少人设定为出家人的“专利”，而如今，它摇身一变成为中国时下一大流行，引得新素菜馆不时出现。权威机构AC尼尔森几次公布的网上调查表明，中国素食者的主要构成，早已不是上了年纪笃信神佛的老人们，其中不乏年轻人。在不少“小辈”看来，自己的行为显然不是另类与偏..

在纯粹的黑与白之间，总是无可避免地存在着一片灰色区域，这片左右摇摆的无间地带，也可以被看作是一种自然的过渡。如果你敬佩素食者的毅力和决心，渴望拥有绝对绿色主义的健康，却又始终无法抗拒美食佳肴的诱惑，那么，建议你不妨向那些“准素食主义者”取经。在这个由蔬果和肉类..

从宗教到健康吃素在很大程度上是存在于宗教的，食素的出发点是为了不吃肉，不吃肉的目的是为了不杀生。佛教说：“夫食肉者断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。”除了宗教的约束外，古人食素一般是崇尚朴素清淡的生活方式，孔子就不..

当代流行音乐和摇滚的历史图景是由各种富有同情心的艺术家们所组成当代流行音乐和摇滚的历史图景由各种富有同情心的艺术家们所组成。如果拜访纽约州沃特金斯峡谷的农场庇护所(FarmSanctuary)，你可能会注意到牛舍外一个小牌匾上面写着“感谢汤姆·肖尔茨对肉用小牛避难所作出的奉..

原始人肯定不喜欢吃素。远古时期，飞禽、走兽、游鱼多得出奇，人口少得出奇，尽管捕猎的工具不够给力，显在和潜在的危险较大，但吃鱼、吃肉的难度反而更低。自从有了历史记载，我们就不难发现，由于天灾人祸造成大面积的饥馑，“易子而食，析骨而炊”的惨事就频繁发生，“白骨露于..

随着人民生活水平的日益提高，人们对健康方面的需求促进了各种以健康为主题的素食餐馆的兴起。这不，在台州临海这样的小城里，也陆续开了好几家素食自助餐馆了。醒来素餐馆就是在各种因缘际会下产生的。从老板到员工，都是严格的纯净素食主义者。值得佩服的是他们不以盈利为目的，..

在金融不稳定、政治幻想破灭的时期，环保的素食主义生活方式将是值得大家共同参与的事。在经济衰退的英国兴起了免费素食主义。所谓免费素食主义指的是回收利用被当做废物丢弃的食品和物品的行为。免费素食主义者们尽自己的努力，以一种生活方式的形式进行环境抗议活动，他们抵制资..

作者：Dr.ReedMangels译：Adeline饮食选择对温室气体的排放量有显着的影响。由于近一半与生活方式相关的温室气体是畜牧业产生的，所以食用肉类或乳制品对个人的碳足迹有重要影响。最近两项通过评估对比素食主义者和非素食者的温室气体排放量的研究阐释了这种影响，这两项研究分别..