高圆圆穿蔬菜装呼吁选择素食生活（图片来源：资料图片）大S（图片来源：资料图片）潘虹（图片来源：资料图片）素食素心，便是以蔬菜、瓜果为食，持柔软之本心，投入到素食活动中。素食文化在中国由来已久，《齐民要术》中早有记载素食菜谱，说明当时吃素的风行。素食的历史如此悠..

奥普拉·温弗瑞——很多人都知道她是美国的脱口秀女王，可你是否了解她也是一名积极倡导素食的公众人物。她曾通过其节目，做出对素食的巨大宣传。2008年，她曾挑战21天纯素食，并通过她的电视节目跟踪报道整个进程。她的378名员工也一起参与了这三周的试验。她还宣布从那以后，每..

伊恩•门罗和他的女友在旧金山尝试了大量的素食。他们并没有放弃肉食，而是减少了食肉量。他们希望此举不仅能够改善自身的健康状况，也能够有助于改善地球的健康。“对于大多数人而言，让他们关注肉制品的消费要比让他们完全放弃食用肉制品要简单得多。而这一理念也正是我和..

在北京的素食圈里，人称“余博士”的他以理论家著称。不过，余博士的“博士”和林光常博士的“博士”可不是一回事，成为国内第一家完全不用动物原料的素食餐厅“维根小屋”的老板之前，他是上海中科院光学精密机械研究所的光学博士，先后在华为和西门子工作，当过《光纤通信》杂志..

人类为了肉类蛋白的营养价值，吃了大量的肉食。然而当人们吃下这些动物性蛋白质后，确实变得具侵略性、暴力、仇恨和缺乏道德感：因此我们说，吃肉对人类行为具有负面的影响。而素食主义者，态度则是温和、宽容，易与人相处也愿意和他人做心灵上的分享。专家反对食用动物蛋白的意见..

韩国最有人气的素食主义女歌手李孝利，曾是韩国红极一时的少女组合Fin.k.l成员，于1998年出道。李孝利在2003年首次以个人歌手身份发行了自己的第一张专辑，专辑主打歌《十分钟》更是传唱至今。李孝利也正式成为了韩国新一代的舞曲天后。李孝利在自己的Twitter上“晒”自己的素食“..

你知道飞机上除了鸡肉米饭和牛肉面条以外还有多种多样的美味素食吗？你知道什么是VGML、VOML吗？你知道VGML和VLML有什么区别吗？你想在飞机上给自己定一份豪华素餐吗？外出旅行一直是素食者头疼的事，但幸运的是，随着素食者越来越多，航空公司也不得不重视起这个越发庞大的群体，..

PCRM，是美国“责任医疗医师委员会”（PhysiciansCommitteeforResponsibleMedicine）的简称。责任医疗医师委员会（PCRM）成立于1985年，是基于美国华盛顿特区一个非营利组织，提倡严格素食，预防医学和取代动物研究，并鼓励进行“更高标准的伦理与有效性研究”。其主要活动包括对..

做一名纯素食者是困难的，但也是值得的、有意义的和令人满足的，原因有很多方面：健康、环境、道德、精神层面……不过，我经常被问起，为什么如果××（这里插入动物的名字）死掉、受苦或者被吃掉对我来说很重要。这通常会跟着以下类似的话：它没有“那么”聪明/文明/有认知，以及..

据近期《新西兰先驱报》的一篇文章报道，新西兰纯素食主义者的数量似火箭一样迅猛上升。帮助预防疾病、防止环境质量下降、减轻动物在工业化农场遭受的痛苦等都成为了推动素食主义这艘火箭升空的助推燃料。该文作者解释道：“十年前，如果没有明显的风险，纯素食主义者的饮食被认为..

按：有些人担心素食缺乏营养，会没力气，有些人说素食者不够强壮……。其实不然，只要您合理地安排饮食，即使是纯素者，也非常强壮有力。请看小兔博主的这篇译文。罗布·比格伍德（RobBigwood）是纽约市的一名互动艺术指导，也是一名顶尖的职业扳手腕运动员。罗布已经在四十多个州..

素食馆，这个并不陌生的词语，在嘉兴却被注入了新的内涵——公益。海宁开出了第一家公益素食馆——南关厢素食馆。专业经营，餐馆盈利全部用于公益，账目公开。“吃一餐饭，就是参与一次公益活动。”海宁市慈善总会义工委员会常务副会长柴国荣说（也是此活动的发起人），他们希望通..

人们选择食素的目的多种多样。雪莱极度憎恶冷漠势利的父亲蒂莫西爵士，为了彻底叛逆，他成为无神论者，写诗抨击社会，屡屡与女性私奔，以及食素；爱因斯坦去世前一两年为了健康，按照医生的建议，饮食无脂亦无盐；1978年获诺贝尔文学奖的作家辛格，58岁的一天发现最爱的宠物长尾鹦..

音乐敲击着，酒精味道弥散，跳舞的人挤满了舞池，几乎每张桌上都摆着大折肉饺子和肉串格鲁吉亚菜肴中的主菜。那是二月份的事了，娜娜石利（NanaShrier）是特拉维夫的Nanuchka酒吧和餐厅的老板，这一切发生在她看到电视新闻报道工厂化养殖之前，接着一切都变了。看到动物在肉制品和..

主页君Hazel2012年成为素食者的时候，看的第一本关于素食营养的书是一本早就绝版的《素食者膳食指南》的电子版。那本书可谓给当时的我打了一剂强心针，有了知识的武装，对素食信心满满！也是因为从一开始就读了大量的各类书籍，并且积极实践，素食2年多来，我从来没有出现过任何营..

罗布比格伍德是纽约市的一名互动美术指导和顶尖的职业摔跤手。罗布已经在四十多个州的巡回赛，还有2006年的PAC世界锦标赛中获胜。他也登上《素食新闻杂志》的“热门榜单”、《Maxim》杂志的“素食男神”、约翰乔瑟夫的“肉是给娘娘腔吃的，”素食协会杂志和突破素食刻板形象的无数..

随着大家对于健康观念的改变或是因为信仰，越来越多人改变饮食习惯，开始崇尚养生的素食蔬果饮食，成为素食主义者。不少明星们的高大上婚宴也采用全素宴席。如梁咏琪与西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚，为配合茹素的梁母采全素宴；谢娜和张杰喜结连理，也别出心裁地选用“全素婚宴..

继去年和今年先后两次周兆祥博士应绿米GREENMIX邀请，今年浙素协参与配合，来到上海和杭州为大家分享“食生”理念，并让大家品尝到了食生版的丰盛大宴，让上海和浙江的食生热潮兴起。几次分享下来，大家仍希望学到更多。所以在大家地强烈要求下，周博士和诗燕小姐与浙素协商议，专..

如何与素食者约会相亲七是一个素文化相亲平台，我们弘扬素食、健康、低碳、环保的理念，希望每一个人都能用心热爱我们地球，爱自己、爱他人。也许你不是一位素食主义者，但是没关系，参加我们的相亲活动，我们都会给大家提供美味素食服务，希望更多的人爱上素食。很多人把素食者和..

中国首家素食学校诚聘校长助理、助教、编辑、行政等——广州素食职业培训学校暨蝉友圈旅行社联合招聘广州素食职业培训学校（www.sushi001.com）是在七届素食营销论坛基础上由业内精英群体共同创办的专业素食厨艺与素食文化专科培训学校，由素食营销网牵头组织，成立于2015年元月，..

义大利的「纯素食主义协会」新近调查显示，该国的纯素食主义者数目，以每年15%的速度增加。新华社罗马引述协会主席雷娜塔·巴尔杜奇表示，义大利现阶段大约有60万名纯素食主义者，数量以每年15%的速度增加，其中大约1.1%的人没有经过普通素食主义者的缓冲阶段，而直接变成纯素食主..

菲利普•屋伦（PhilipWollen）生于1950年，是澳大利亚著名的慈善家，他在34岁时就被澳洲商业杂志赞誉为前40名最佳执行长，他曾任花旗银行副总裁和花旗集团总经理。2005年他荣获澳大利亚勋章，并于2007年赢得澳大利亚年度风云人物奖。目前他担任文森康斯坦斯慈善信托公司（Win..

01.如果有人说：只要心地善良就好了，干嘛一定要吃素？请您这样答：听您这样讲，您已经暗示自己是个心地善良的人，那既然您有副好心肠，又为何不愿给牠们活下来的机会呢？也许平常大家曾做许多善行，但是一事归一事，并不代表我捐钱造桥，所以就有权把动物买来开膛剖肚。请想一想..

现在越来越多的姐妹加入到素食的行列，确实，女人吃素食对身体有很多的好处。今天，营养保健小编就来为大家细数女人吃素食的几个好处。感兴趣的姐妹不妨一起来了解吧!好处一：有一颗良好的心脏水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆..

著名的影视明星胡静是个水灵漂亮的姑娘，她出道时间也很久了，可是依旧容颜美丽，那么她的秘诀是什么呢？其实也很简单，她是个素食主义者，她说吃素让她变的更美丽了。从1998年主演《网络时代的爱情》获得中国电影政府最高奖华表奖特别奖以及21届布鲁塞尔国际电影节特别奖开始，胡..

吃素仿佛天生矮人一截：吃素的人觉得自己委屈，开素菜馆的也总自卑地设法摆出“哥卖的不是素菜，是文化”的意思。中国人讲究流派，从武功到中医，越是玄虚的玩意儿越讲究这个。素菜也被“大师”们分为寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派。宫廷素菜，是给皇帝老儿备的。御膳房内专设..

苏黎世的Hiltl餐厅是欧洲最古老的素食馆，如今已经传到了这个家族的第四代。100多年前，当它刚开张时，还是人们蔑视与嘲笑的对象。今天，它已成为利马特河美食的代表。Hiltl餐厅已成为利马特河美食代表1898年，一家素食餐厅在离苏黎世著名的火车站不远的Sihlstrasse大街上开张了。..

宣化上人讲述《大佛顶首楞严经浅释》·四种清净明诲中:若诸比丘不服东方丝绵绢帛，及是此土靴履裘毳、乳酪醍醐；如是比丘，于世真脱，酬还宿债，不游三界。何以故？服其身分，皆为彼缘；如人食其地中百谷，足不离地。必使身心，于诸众生，若身身分，身心二途，不服不食，我说是人..

来自美国俄克拉荷马州的当红乡村女歌手凯莉·安德伍德在接受采访时，被问及她的好身材，凯莉.安德伍德说，自己从13岁开始就成为了一名素食主义者，这仅仅是因为她对小动物的热爱。但这并不是她保持美好身段的唯一原因。她有过衣服穿不上的烦恼，下决心减肥之后，花了很大的劲儿才..

创下国内有线电视收视率高达3.34的中国宫廷剧《后宫甄嬛传》，在戏中扮演不显山不露水，不张扬不抢功，永远站在甄嬛的身后，始终如一忠诚护主，被观众评为最温暖人心、最喜欢的角色之一的“崔槿汐”，她就是孙茜。在谈到自己扮演的“崔槿汐”角色时，孙茜坦言这个角色可以说是自己..