萝卜养生粥(图)文/丁兆平萝卜生吃生津止渴，做成粥化痰，消谷和胃，行气宽中。食材：青萝卜大米水做法：取新鲜青萝卜，洗净切薄片，捣汁儿，每次取汁100毫升左右，和大米100克，再加水煮成稀粥，或者把鲜萝卜洗净切碎，加入粥中煮烂就行。..

原料：面粉、酵母、白糖、红色素、温水制作过程：1、酵母溶于温水中，静置5分钟；面粉盆中加入白糖，分次加入酵母水。2、揉成软面团，包上保鲜膜进行发酵。3、发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。4、取少许发酵好的面团加入红色素揉匀。5-6、分成..

南瓜馒头卷(图)南瓜做的馒头就是漂亮！现在每次做馒头，不加点南瓜，我总觉得少点什么，所以我家冰箱里南瓜是最常见到的食材。做南瓜馒头，不单是自家人吃，也会送给亲朋好友。每次得到亲戚朋友赞赏，我倍儿有面子。有人捧场，我做得更起劲了哈。白富美的南瓜馒头卷出锅了，绵..

南瓜红糖蜜豆包食材：普通面粉270克，南瓜约145克，酵母2克，水少许，蜜红豆，红糖50克制作方法：1.南瓜切片，蒸熟晾凉备用。2.将南瓜、酵母、面粉混合。——每个南瓜的含水量都不一样，蒸熟之后的水分含量也不一样，所以没有固定标准。在揉面团的时候根..

蘑菇五谷饭粗粮一年四季都适合，为何说秋食最好呢？因为此时，很多谷物正是成熟收获之时，上市新鲜，醮着夏季阳光的味道，捧在手上都让人觉得温暖踏实。但咱现在可不是生活在解放前，想吃啥没啥的苦日子，一个个瘦不拉肌的。现在大多数人是怕长膘，脂肪超标，所以俺们也要..

寺庙腊八养生粥部分材料(图)相传，腊月初八是释迦牟尼得道之日，成道之前，曾有牧女向他进献乳糜。于是佛寺僧侣都在这一天诵经，并用谷米和干果做粥供佛。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”。后来，“腊八粥”广传民..

材料：高筋饺子粉、素肉馅、酸菜调料：盐、蘑菇精、葱姜、生抽、香油一大勺，豆油适量做法：1冷水和面，缓慢的一点一点倒入。2用筷子快速的搅拌，呈麦穗儿装。一直到没有干粉为止。和成较硬的面团。3把面揉成团，放在盆里饧面一个小时以上，中途揉三次。4葱姜切碎备用。3把面揉成..

1.原料。南瓜粉、面粉2.融化酵母后，把南瓜粉和面粉混合倒入，揉成光滑的面团进行第一次发酵。3.第一次发酵后的面团加入少许干面粉揉回原大小。4.分成等份剂子。5.先擀开成圆饼，对折。折痕中间用拇指和食指捏出一个尾巴。6.用梳子如图压成花型。7.我家的这把梳子买来刷净专门坐面..

美味素饺添福之年（图片来源：枣子树早知素）非常好吃的素饺子（图片来源：枣子树早知素）素饺子非常好吃，馅料品种也很丰富，可按照个人不同口味，选择不同的饺子馅，这里给大家介绍几种：胡萝卜馅将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅即可。(吃胡萝卜馅饺子、..

梅菜是一种发酵过的芥菜干，主要产自于上海周边城市。当芥菜被收获后，悬挂数日至风干，将软化的菜叶放在一个大碗里，与盐一起揉搓混合，祛除多余水分。然后密封在罐子里发酵10至15天，再晒干，就成了梅菜。用料(一人份)：1汤匙橄榄油1茶匙姜末1/2胡萝卜，切块1/2青椒..