蜜汁豆干

2016-09-30 家常素菜

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6.蜜汁豆干

原料:豆腐干、叉烧酱、植物油。

做法:

1.豆腐干切成较大的丁状。

2.舀出三至四勺叉烧酱备用。

3.锅内倒入少量植物油,烧热。

4.加入适量清水,刚好没过豆干即可。

5.小火焖煮1小时左右,至汤汁完全收干。

6.将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上。

7.烤箱120度预热,放中上层,上下火低温烘烤40至50分钟,至豆干表面干燥且颜色变深即可。

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