香椿拌豆干

2016-09-30 家常素菜

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4.香椿拌豆干

原料:香椿100克、豆干50克、花生米50克、盐、糖、香油。

做法:

1.煮锅中放水,焯烫香椿。

2.另起锅,焯烫豆腐干。

3.豆腐干切成小粒。

4.炒锅中放油,小火炸酥花生米。

5.将焯好的香椿切小段。

6.取一只碗放上炸好的花生米、豆腐干、香椿加香油、盐、白糖搅拌均匀。

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