《素食小孩》作者艾莲娜.普莱迪谈素宝宝喂养
中有很大影响力。如何从头开始,如何指导孩子,孩子的一生就会如何。首先父母应该了解孩子会模仿。这是很重要的一点,言教不如身教,行动胜过言语。孩子观察我们的行为,当父母真正想过健康生活而不是为了炫耀,那就非常好。父母应该全力以赴,那些事是自然的。父母应和孩子很亲近,必须以他们理解程度和孩子聊许多有关生活中的大难题,他们应向孩子解释保持身体健康很重要,健康是我们今生的特殊礼物,必须好好维护。如果破坏健康,然后才试着恢复,这是很可惜的。
尤其是谈到食物,我们一生习惯的形成是小孩子的最初几年,甚至是婴儿的时候直到一岁大,然后到三岁大,然后再到七岁,这时会养成吃的习惯。父母如何引导他们,教他们做什么,他们一生就会这样做。孩子在成长(中)会延续从父母那里继承的习惯。当他们长大后,当他们能自己站立时,他们能自己决定。一旦养成坏习惯,那就很难让他们生活。有一百八十度转变,您必须很果断才能这么做。所以父母在最初几年的行为特别具有影响力。
问:没错。在您的书里,您推荐逾二百种食谱,根据孩子年龄来准备。比如,二岁的孩子吃什么,还有二岁多到四岁大,再到七岁大,然后到十四岁吃什么。
普:是,我是这么做。每个年龄要注意的细节,对卡路里和不同食物的需求有一点差异,我们需要更注意这点。也必须记住一件事,我们不必认为很困难,那并不困难,我们必须了解一些事。此书有二百种食谱,那些都是很好的食谱,因为要给孩子吃,必须让他们喜欢食物,需要让他们参与。如果有二百种,那是有可能的,我相信甚至可能更多,但我们不需那么多。
问:请告诉我们几个实用、有益的秘诀。比如有孩子的家庭决定要吃素。我们今日社会很多孩子不是素食者,这是一方面。另一方面,商店有很多诱惑,充斥着各色商品,但不一定都对健康好,包装鲜艳。电视也一样,给孩子的各式各样的食品广告色彩缤纷,看起来很可口,但不是很健康。如何劝我们的孩子保持茹素呢?
普:我要回到刚开始说的父母和
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