腐竹又称腐皮,腐皮一词最早出现在《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹家家都吃,可烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,素食别有风味。推荐食谱香..
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银耳这样吃,滋补效果好!
银耳,又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,是名贵的营养滋补佳品,因为银耳一般都是以干货存在,所以基本每家都会备着一些银耳。今天就跟大家一起聊聊银耳那些事儿~说起滋补珍品,..
豆腐替肉更健康!22款豆腐做法,比肉好吃太多了
春暖花开在家做点温馨小菜最适合了很多人都偏爱用那些简简单单又好吃的食材做出一些别致温暖的小惊喜来。豆腐软软嫩嫩的超好吃煎炸煸炒,焖炖煨煲中式家常的豆腐菜肴格外丰富百吃不厌的豆腐很适合在家人朋..
10道家常素食菜,连吃一周都不腻
素菜含有大量膳食纤维、维生素等,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重。素食是当下流行的健康生活方式,大家今天就试试下面这些素菜吧!菠萝咕噜猴头菇材料猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、泡打粉、..
少吃三白,多吃三黑,健康长寿不是梦!
_阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。”想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。对于养生,有一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。“三白”盐、糖、脂肪_____..
馒头这样做,家里人抢着吃!
对吃货来说很多事情用眼睛是看不清楚的得用嘴因为总有大师能把美食做成艺术外表看着似水果的馒头只想对这些人说“你们的手还能不能再巧一点!”很多人在问小编这水果糕点到底是怎么做的别急,小编这就给你..
7道家常素菜做法,无肉一样香!
来,一起听一听动物的心声它们其实也有梦想它们跟我们一样都渴望美好的生活生命如此美好,怎么忍心吃它们呢?素食中蔬菜往往含有大量的纤维素,还可及时清除肠中的垢腻,保持身体健康。分享7道家常素菜的..
初春养生正当时,多吃这三红,有益于身体健康!
在初春的天气里,多吃红色食物不仅可以提高人的兴致,对养生颇也有益处。如山楂、红枣、红薯、红肉等,都是养生的好食材。一:山楂山楂,味酸甘,性微温,入脾、胃、肝经。一说到山楂,人们脑海中第一反应..
60道没有肉的素食汤谱,不仅营养还出奇好喝!
春天喝汤三大补01补肺春天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,春天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!02补肾俗话说“一春肾三虚”,一年当中,春天最容易出现肾虚的季节,尤..
豆腐加一物,补钙、抗衰老、防癌、强心脏!
有句俗话叫:“白菜豆腐保平安”,肯定了豆腐的健康价值。豆腐这一中国美食,已经延续了千年不止,而且受到了世界各地居民的认可。据调查,仅日本全国就有3万家豆腐店,平均每人每年要吃20多公斤豆腐。常..
紫苏:解毒、驱寒、防感冒,还能当菜吃!
在花盆里埋下种子,待它发芽,抽枝长叶,开花结果,在这个过程中,了解药草的四时流转,掌握它们的性味归经,见证它们成为一味可以抚慰和治愈人体和人心的药。它们不仅美,且随手可用,养在阳台上,简直就..
8道纯素菜谱,如此的鲜香美味~
清新素雅会让你的心安静下来,学会去体会素食的味道。从索然无味到淡淡清香,最终能体会到素的深层次芬芳,如同经营人生一样。将食物的原材料或者制作过程一起对比入镜,为我们带来自然清新原始的美食诱惑..
爱吃面条的有口福了!这34种素食面,每碗都有万千滋味!
中国人爱吃面条,它食用方便、营养丰富、做法多样,焖面、凉面、炒面、热汤面……搭配不同的酱料与蔬菜,瞬间带给你不一样的口感。如果将蔬菜加入到面条中,可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维,在补..
它是食品中的阿司匹林,越吃越健康,可惜知道的人不多!
平菇是生活中最常见的食用菌,无论是素炒,都十分鲜嫩诱人,加之价钱不贵,实在是餐桌上的佳品。但是许多人都不太了解的是,常吃平菇的话,连癌症都难近身呢,所以平时适量吃点平菇对身体有好处。平菇的营..
把早餐换成它,健脾胃,安心神,三高降了,湿气也没了!
早上吃山药,功效超强大山药通常都是炒着吃、煲汤吃,什么时候变成早餐了?换个做法,就能当早餐了,比如清蒸、煮粥。尤其是铁棍长山药,有健脾益气的功效,但食用的时间也很有讲究,早上八点左右是脾经最..
春天这水果要常买,养肺止咳,1个等于几副药!可惜宝贝都被你扔了!
随着天气一天天暖和起来,很多人开始出现口干舌燥、咳嗽等症状,这种时候不妨经常吃点梨来缓解。很多人都知道秋天吃梨可以去秋燥,其实自古以来还有着惊蛰后吃梨的习俗,因为梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋..
食粥一星期,避病7天!这份粥方很多人在找,见到赶紧收藏!
在医学界,一直流传着一种人体循坏“七日节律”的说法,古埃及人早在6000多年前就曾有过“七日神力”说,认为生命过程(包括疾病的征兆)有7天重复的周期性。医学上也充分证实了这一规律。在《伤寒论》中..
用1种山药 做出10种不重样的吃法?这做法儿真丰富
山药是为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以帮助你对抗多种癌症,如何才能把山药做得好吃又好看呢?我们一起来看看吧!清炒山药木耳山药跟木耳就是绝配,口感脆脆还很清爽。..
生姜配一物,等于一个小药铺!痘痘、老年斑都能治!女性必看
一提到中药,很多人就会想到神农尝百草,还有人会说“是药三分毒”,却往往忽略了我们每天吃的食材也可以是中药!生姜——调料届数一数二的角色,实际上就是一个备受历代医家称赞的中药。据《东坡杂记》所..
这道血管菜,降血压,降血脂,稳血糖!好处只有吃了才懂!
今天讲的这个东西普通得不能再普通了,它就是芹菜。但是这菜的功能可不是刷刷血管、通通肠道这么简单的!芹菜是中国常吃的蔬菜之一,是美国第三位做凉拌菜的主要蔬菜,它既可热炒,又能凉拌,深受人们的喜..