香菇油菜烧面筋食材主料：油面筋、香菇、油菜、豆干辅料：油、盐、酱油、淀粉、素蚝油做法1.把油面筋用水泡软，能够去除油面筋里部分油，这样吃着就不会腻。然后捞出来，挤开水分。2.油菜切断。豆干、香菇..

毛豆炒三丁食材主料：毛豆、豆腐干、木耳、红辣椒、萝卜干辅料：盐、生抽、油、蘑菇粉做法1.材料洗净，红辣椒、豆腐干切小丁。2.木耳放入锅中焯水，然后切成丝。3.炒锅中放入油，放入毛豆翻炒至变色。4.倒..

秘制香煎豆腐食材豆腐一块、生抽两勺、韩式辣酱一勺、醋半勺、糖半勺做法1.豆腐切块备用2.锅里放油小火煎3.煎至金黄，拿出备用4.糖半勺，醋半勺，生抽一勺，韩式辣酱一勺，盐一小勺，淀粉一勺，水一碗5.锅..

红枣南瓜小米粥食材主料：南瓜100g、小米30g、红枣8个辅料：水做法1.熬粥的食材准备好2.南瓜切块3.小米和红枣洗干净4.洗干净的小米和红枣还有南瓜放入电饭锅里，加入适量的水5.启动煲粥程序6.时间结束，浓..

鹰嘴豆香菇素香肠食材主料：鹰嘴豆、老豆腐、香菇、豌豆淀粉、花生芝麻酱辅料：盐、五香粉、酱油、素耗油、植物油做法1.香菇、鹰嘴豆提前提前泡发一个上午，捞出沥干。把香菇、鹰嘴豆、豆腐，加入少许清水..

金针菇素鸡烩黄瓜食材主料：素鸡、红椒、黄瓜、金针菇辅料：植物油，盐、生抽做法1.素鸡切长条，金针菇切段，黄瓜切片。2.热锅冷油，先将素鸡倒入锅中煸一下。3接着将黄瓜片倒入锅中煸炒。4.加入红椒丝一..

黑芝麻山药蒸糕食材主料：山药、鸡蛋、红枣、黑芝麻辅料：白糖做法1.在破壁机里放入切好的山药块，打入一个鸡蛋，然后加入去核的红枣。2.黑芝麻放进去；根据自己的口味放入白糖。3.按启动键，搅打成细腻的..

枣香红糖发糕食材主料：低筋面粉150克、红糖60克、红枣六颗，酵母粉2克做法1.红枣去核切小丁备用。2.把红糖用80克开水化开，然后晾凉。3.把面粉150g倒入碗中，加入酵母2g。4.加入红糖水，用刮刀翻拌均匀，..

素炒杏鲍菇花生米食材主料：杏鲍菇、花生米、青红椒辅料：豆豉、素蚝油、生抽、白糖做法1.青红椒切小圈。杏鲍菇切成条状，放入一勺盐腌一下，去水分。2.把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用..

青椒榨菜炒素鸡食材主料：素鸡、青椒、榨菜辅料：植物油，酱油，盐做法1.素鸡切片。2.青椒切片。3.不粘锅中放入适量的油，将素鸡片放入翻煎一下。4.加入适量的生抽翻炒入味。5.放入切好的青椒丝。6.加入榨..

土豆炒黄瓜丁食材主料：土豆、黄瓜、干辣椒辅料：盐、植物油、生抽、白糖、玉米淀粉做法1.把土豆、黄瓜切丁、干辣椒切段备用。2.取一个碗，顺次放入2勺生抽、1勺白糖、少量盐、2勺玉米淀粉、半碗清水，然..

秋葵素咖喱土豆饭食材主料：秋葵、土豆、胡萝卜、素咖喱块、米饭辅料：盐、清水做法1.土豆和胡萝卜切小块；秋葵洗净切粒。2.锅里放油，油热后放土豆和胡萝卜煸炒一下。3.然后加水，没过土豆胡萝卜，大火煮..

黄豆芽炒粉条食材主料：黄豆芽，红薯粉，红椒，青椒辅料：植物油，酱油，盐、生抽做法1.红椒、青椒切丝。2.锅中倒入适量的水，放入红薯粉条，大火煮5分钟捞起，过冷水备用。3.锅中放入适量的油，下入红椒..

山药青椒烧木耳食材主料：山药、木耳、青椒辅料：油、盐、姜、枸杞做法1.姜、青椒切丝，山药切片。2.锅中加入适量的水煮开，放入木耳焯水一分钟左右，捞起备用。3.锅中放入适量的油，下入生姜丝，青椒翻炒..

凉拌黄瓜腐竹食材主料：黄瓜、腐竹、香菜、辣椒辅料：油、盐、白糖、香油、香醋、辣椒酱、酱油做法1.提前把腐竹放清水中泡发，然后切小段。2.黄瓜洗净切成丁。用盐腌制一下去除黄瓜的水分。3.在锅中烧水，..

糖醋豆腐食材主料：豆腐、彩椒辅料：香醋、白糖、番茄酱、淀粉、生抽做法1.豆腐切块；彩椒切块备用。2.锅里放多些油，把豆腐煎至两面金黄后捞出备用。3.调料汁：2勺番茄酱+1勺香醋+白糖+生抽+淀粉+水，搅..

芹菜炒茶干食材主料：芹菜、木耳、茶干辅料：姜，素蚝油、植物油、食用盐、生抽、芝麻香油做法1.茶干清洗干净，切成条，粗细随自己喜欢。芹菜去叶取茎，切成细条。黑木耳泡发清洗，大的撕成小块，姜切丝。..

冬瓜丸子食材主料：冬瓜、西红柿、豆腐、鸡蛋辅料：胡椒粉、盐、淀粉、素蚝油做法1.把冬瓜擦成丝装入大碗中，加入一勺盐腌制10分钟去一下水份，接着将洗净的豆腐压成泥备用。2.加入压碎的豆腐再加入一个鸡..

百香果桔饮食材主料：百香果1个、青金桔3个辅料：蜂蜜、凉开水做法1.百香果切开，取出果肉。2.青金桔切片，去籽。3.将青金桔头尾部分挤汁，中间果肉部分直接放入杯中。4.加入蜂蜜。5.加入凉开水。6.最后把..

蔬菜土豆条食材主料：土豆、菜椒、胡萝卜辅料：黑胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋做法1.土豆切片提前蒸好压成泥2.菜椒清洗干净，把菜椒及胡萝卜切碎3.在土豆泥中加入椒盐、淀粉、盐搅，打入两个鸡蛋搅拌4.土豆泥做..