这道素食糖醋排骨,相信去过素食餐厅用餐的朋友并不陌生,特别是喜欢吃酸甜口味的女士朋友,今天小编就为大家讲解一下这道菜的基本做法。准备一袋素食排骨,一般都用菜心香 或者齐善的配料:番茄沙司 番茄酱 浓缩橙汁 白糖 白醋制作过程:首先把排骨解冻 拍玉米淀粉,锅里烧油,..
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糖醋素排骨-素食餐厅常见
素食菜谱 之 五谷丰登
原料:玉米 红腰豆 腰果 核桃 银杏大家可能会问 这五种不属于五谷 为何叫五谷丰登呢 你懂得一般而言 都是直接先把核桃 腰果 炸熟 其他原料先用水泡发待用将以上原料锅里放入少许油将 玉米 红腰豆 银杏 炒一下&n..
青竹节节高_步步高升_素食高端菜谱 系列
主料:黄瓜 火腿 山药 松仁辅料:发香 草莓 胡萝卜调料:番茄酱 盐 糖 蘑菇精做法:首先用粗细相当的黄瓜制作竹子的节,使用工具,雕刻刀,V型雕刻刀,一般十节即可,如果一桌有多的人的话,可以根据人数制作,做好了后用少量水泡制,放入冷藏柜,然后将素火腿 山药切小丁,松仁提前炸好备..
龙照前程_素食餐厅菜谱 之_高端素食菜谱
原料:牛肝菌 青红杭椒 南瓜 黄瓜 西红柿 芦笋调料:玉米淀粉 干辣椒 花椒 芝麻做法:首先用南瓜做灯笼须子 黄瓜做接口 芦笋做棍子 西红柿围边 牛肝菌怕发洗干净,牛肝菌一般都会有很多沙子,在清洗的时候一定要注意,系干净后把牛肝菌挂糊,炸制,油锅油温七成热把过..
锦绣锅巴卷_素食餐厅高端菜谱 _素食菜谱 境界
主料:水晶锅巴一袋 香菇 杏鲍菇 素火腿 胡萝卜调料:盐 糖 蘑菇精 姜制作过程:首先把锅巴炸制金黄色,趁热用干净毛巾包住锅巴,把锅巴做成图片上面的样式,待锅巴冷却后自然就变成香酥的了,然后锅里留底油,放入香菇 杏鲍菇 姜 干煸爆香,然后调味,加入胡萝卜 也可以放一..
素食菜谱 之功德圆满_佛教名称菜谱 制作
主料:香菇 豆腐 辅料:南瓜 胡萝卜调料:盐 白糖 素耗油 酱油制作过程一:首先选择一根比较直而且粗的胡萝卜,利用雕刻工具雕刻宝塔,还有亭子和小桥,然后选择模具刻出花朵现状的豆腐香菇,锅里烧油把香菇和豆腐炸熟,锅里调汁摆盘浇汁即可.做法二:可以把豆腐想多做大一点炸制外酥里嫩,他中间的豆腐..
酸辣蕨根粉-中华素食精品菜谱
主料:袋装蕨根粉 配料:青红杭椒 香菜 花生碎调料:盐 蘑菇精 生抽 辣椒油 制作过程:首先将蕨根粉用冷水泡发,大概2小时,然后把蕨根粉放入沸水中煮熟,直接沥干,不要过水,将适量的调料放入搅拌均匀,备用。然后将切好的青红杭椒在锅里煸炒,加入少许芝麻,然后倒入拌好的蕨..
素食八宝菜-八珍菜——中华素食菜谱 网
主料:豆芽 素鱼翅(或者粉条)黑木耳 荷兰豆 胡萝卜 腐竹 银耳 花生米做法看图就好啦,其实主要是颜色的搭配,口味也是很清淡的,如果有喜欢重口味的朋友那就自己调就好啦,看起来一定是很有食欲的,对吧。哈哈哈..
黄瓜拌粉丝-中华素食菜谱 网
主料:粉丝100克,黄瓜120克,胡萝卜20克;调料1:生姜、大蒜、葱;调料2:生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子(没有也可,做法请看这里)、蘑菇精各适量;做法:1.将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝;2.生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁;3.将粉丝放入沸水中,用筷子将其弄松散,煮约3分钟后捞出放入冷开..
懒人方便菜谱 推荐一:翡翠凉拌豆芽
我是普通的上班族,平时也是很怕做饭麻烦的,所以自己空闲时就研究怎么做菜最简单、方便又营养。 这是我推荐的第一个菜谱:翡翠凉拌豆芽。凉拌菜是最能保持食物营养价值,而且最低碳的食物哦!!