拥有60年历史的快餐连锁品牌汉堡王（BurgerKing）在2019年经历了全新改变。32岁就任职CEO的丹尼尔·施瓦茨（Daniel Schwartz）是这场变革的操舵手。丹尼尔毕业于美国康奈尔大学应用经济学专业。27岁时，他成为私募股权公司3G资本的合伙人。在3G资本收购汉堡王之后，丹尼尔着手帮助经营这家连锁企业。他通过削减成本，采用病..

中新网11月13日电 据外媒报道，当地时间11月12日，美国快餐连锁店“汉堡王”(Burger King)宣布，将在欧洲推出素肉版汉堡包，希望能在日益增长的素食市场分一杯羹。资料图：食客品尝人造肉汉堡。中新社记者 张亨伟 摄据报道，“汉堡王”公司表示，他们与联合利华旗下的素食公司“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)合作，制..

植物汉堡市场迎来了新的参与者。近日，雀巢在美国推出了植物汉堡Awesome Burger，该汉堡由雀巢在2017年收购的食品生产商Sweet Earth研制，主要成分是豌豆蛋白。在开发素食汉堡之初，Sweet Earth就表示要利用豌豆蛋白做素食汉堡的原材料，因为后者可以从当地采购，王福重比特币俱乐部，而不必进口。以豌豆为主要原料外，雀巢..

据英国《镜报》报道，新西兰航空成为全球第一家向乘客提供素食汉堡，作为机上菜单一部分的航空公司。不过，一开始，这款素食汉堡将只在新西兰航空的洛杉矶-奥克兰航线上提供，并且只有其豪华公务舱的菜单上才有。

在卖了一段时间素食汉堡 McVegan 后，麦当劳(专题阅读)决定把这款限定产品在芬兰与瑞典永久销售。此前我们就报道过， 10 月 4 日-11 月 21 日麦当劳在芬兰坦佩雷市( Tampere )的 5 家麦当劳里试点销售 McVegan。在芬兰获得不错的反响后，从 12 月 28 日起 McVegan 将在芬兰与邻国瑞典成为常规菜单上的一员。虽然麦当劳已经..

刚刚 麦当劳的素食汉堡卖得不错，要成芬兰和瑞典门店的标配了 -SHARES 分享到微信 使用微信扫码将网页分享到微信 McDonald's 素食 麦当劳 - -北欧人民似乎多了一个去吃麦当劳的新理由：素食汉堡 McVegan。在今年 10 月 4 日至 11 月 21 日期间，麦当劳在芬兰的坦佩雷市(Tampere)的 5 家门店里推出了一款素食汉堡 McVeg..

据外媒报道，纽约一家公司近期推出了一款“不可能汉堡”，这款汉堡拥有牛肉的口感和味道，但却是素食汉堡，咬上一口甚至还会“流血”。据悉，这款“不可能汉堡”被人们称为“会流血的素食汉堡”。据报道，“不可能汉堡”在Momofuku Nishi餐厅售价12美元（约合人民币79.4元），为50年代的经典汉堡款式。汉堡中夹有西红柿、腌..

  巴西黑心肉事件，揭示全球畜牧业早已失控，肉食不再安全，更是全球暖化的最大元凶。要拯救健康、拯救地球，以植物为本的模式才是未来饮食方向。由比尔盖茨及肉食生产商龙头Tyson Foods投资、风靡全美国的Beyond Burger未来汉堡，已经登陆Green Common，香港更成为美国以外全球首个开卖城市。    颠覆全球..

汉堡一直是大家最爱的快餐之一，各个国家的特色和人对食物的喜好不同，汉堡的食材和味道也不尽相同。但不管是什么样的汉堡，里面都会有大块儿的肉肉才够吸引人，炸的烤的煎的，怎么入味儿怎么来！有一种吃起来像肉，其实里面并没有肉的【素食汉堡】，你听说过吗？要说素食汉堡，一定要提一位坚定的素食主义者，Brown先生，..

一名员工在公司设在加州红林市的总部里测试Impossible Burgers的配方。BI中文站 3月28日报道国外有一家名为“Impossible Foods”（不可思议的食物）的初创公司，它最大的本事就是用各种素食材料制作出色、香、味均极似肉食的食物。这家公司的首席执行官表示，公司以前从未且以后也绝不会出售。这听起来似乎有些夸张，但是这..