据统计，我国目前有素食者5000万人左右，其中大多数为“全素”(戒食所有鱼肉蛋奶等动物食物)或“蛋奶素”(不戒蛋类和奶类)。为了促进这个群体的健康，国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南2016》专门就素食者如何搭配好一日三餐，获得全面营养给出了指导。根据该指南的建议，素..

好吃的凤梨酥表皮要够酥，却不能逼近脆的地步，这样才会具备香酥感，又能入口化掉。内馅必须柔软，但这凤梨果肉的甜和酸，甜度不可放纵，其中分寸拿捏存乎一心。from台湾《饮食》杂志创办人、美食家焦桐在《台湾味道》一书中如此形容一枚凤梨酥的微妙滋味。所以当一个凤梨酥在你嘴..

多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴圆满落幕，佛光义工欢喜大合照。佛教在线海外讯 多伦多社区期待与关注的“为文教慈善筹款─佛光素宴”，11月18、19日两晚，在密西沙加市多伦多佛光山举行。660位嘉宾出席品尝创意精致素食，共度温馨感动时刻。佛光义工老干新枝，经验传承。人间社记..

不少高脂血症、脂肪肝患者过着戒“荤”忌“油”的“素食生活”，三餐以外，饿了就拿饼干、坚果等充当点心，一段时间后复查血脂还是高、脂肪肝也没有缓解，感到非常困惑。吃素，究竟能不能降血脂?吃素，怎么吃才是合理营养呢?且看专家的解答——人们普遍以为，只要不吃肉，控制烹调..

37年前，当我和一群朋友创立PETA时，几乎没人听过“动物权利”这个词，人们以为“纯素生活”(vegan living)指的是“在拉斯维加斯买房”(buyingahouseinLas Vegas)。而如今，任何东西都可以是纯素的：冰淇淋、芝士、鱼、蛋、羊毛、皮革、皮草...应有尽有。在课堂上，也已经有计算机..

吃惯了大鱼大肉,是不是该放松一下你的身体、净化一下心灵。今天小编来挖一挖北京那些超火爆的素食餐厅。天厨妙香他们家算是北京最火的一家素食，餐厅在朝外soho，环境极为清雅!他菜品的话基本都是以面食和豆制品为主。“无肉无蛋”的仿荤菜，口感那叫一个“逼真”，吃惯了重油、重..

时下，很多人受到“三高”等富贵病及肥胖病的困扰，于是素食主义成为一种健康的生活方式，一种积极的生活态度而受人追捧。但专家提醒，只有经过科学搭配，营养全面均衡的素食才有利于身体健康。吃素食渐成一种生活方式身边的素食者越来越多，同事朋友纷纷吃起这种益于健康的食物。..

象拔蚌刺身?实际上是用松茸配的。这个看起来像牛百叶，其实是菌菇做的。(网友供图)新人举办婚礼，总免不了要大办宴席。一般情况下，婚宴总免不了大鱼大肉、海鲜山珍。然而近几天，有一条有关全素婚宴的微信却不断在宁波人的朋友圈里刷屏。A一场全素婚宴在朋友圈里刷屏据该微信讲述..

当面色不再红润、皮肤开始松弛的时候，多数人首先想到的是求助于各种护肤品。其实，气色不好有可能是因为吃得不对。贫血——铁摄入不足血红素中的铁离子承担了为细胞供应氧气的重任。如果没有足够的铁，血液循环的质量会下降，皮肤便不能红润动人。一个身材正常的健康女性，每天需..

随着现在养生的盛行，越来越多人提倡食用素食，那多吃素食究竟对人体有什么好处呢?哪些人群又不适宜吃素食呢?下面小编将为大家解答这两大问题，吃素食有什么好处以及不适宜吃素食的人群，不妨一起来看看吧。素食一、吃素的好处1、降低患癌症的风险某些研究指出，食肉与结肠癌有相..

秋风退去，冬日已至，一年之中最适宜养精蓄锐的季节莫过于此，于是市面上开始流行各种养生食谱。“美肤养气”、“健胃宜脾”、“滋阴补肾”等字眼又开始闯入人们视野，本是修身养性的代名词，但在商人的手上却变成了促销的噱头，不专业的食谱搭配，品质难以保证的食材，为了销售业..

近期，在美国心脏协会(AHA)科学会议上发表的两项研究指出，素食和咖啡也许能降低心衰风险。心脏衰竭(简称心衰)是一种心脏不能泵出足够人体所需的血液量的进行性疾病。它会导致输送到身体其它部位的氧气和营养不足，并可能引起死亡。两项新研究来自纽约西奈山医院伊坎医学院的研究..

跑步如人生只要你不断努力就没有失败一说82岁的RuthHeidrich(露斯·海德利克)这位精力充沛、乐观的素食主义者在她的人生充满激情的生活中，比大多数人更愿意分享她的观点。她是作家、演说家、生活方式教练、纯素主义者、马拉松运动员、癌症幸存者，她获得了超过900个奖杯，是一个..

少吃肉，多喝咖啡。两项新研究表明，这是降低心脏病风险的秘诀。心力衰竭是一种渐进性的疾病，它是指心脏不能泵出身体所需要的足够血液。这会导致向身体其他部位传递的氧气和营养更少，从而导致死亡。美国纽约西奈山医院的Kyla Lara和团队分析了年龄在45岁以上的1.5万多人的饮食和..

欧文：进步归功于吃素在十月份的一场季前赛之后，欧文就透露自己一直在以素食为饮食基础，远离其他一切的肉类。常规赛已经过去15场，这位四届全明星球星继续从素食当中获益，这位25岁的年轻人表示会一直坚持下去，没有放弃的打算。“我不打算改变我饮食当中的任何东西，到目前为止..

脂肪肝对于大家来说非常熟悉，因为这个病在我们的生活中很常见，而且大家对于肝病都有一种恐惧感，因为这类的病治疗起来不容易，很多脂肪肝患者在脂肪肝防治过程中，对脂肪肝的认识还存在其他误区，比如只有肥胖的人才会患脂肪肝;肝脏B超没看到就没有脂肪肝;脂肪肝不能够治愈;快速..

由多么多(上海)健康科技有限公司(以下简称多么多)举办的新素食·新零售产业发布会于2017年11月13日在上海举行。多么多作为国内大健康产业、新素食产业的领军企业，本次发布会共吸引来自全国各地超过200位来宾前来参加。多么多首席执行官田洪港向所有来宾展示了目前大健康产业的市..

素食能降低胆固醇、防止心率过快、集中精力、改善睡眠。将肉、蛋、奶从食谱中剔除，做一名素食者，似乎能够带来很多健康益处。然而，许多人在面对素食的食谱时，最担心的还是是否能够保证足量的蛋白质摄入。令人惊讶的是，许多世界顶级的运动员，包括世界冠军、武术家、甚至是奥运..

在现代生活中，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的需要而吃素，更多的人则是为了健康，还有人是二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处是很多的，概括起来，至少具有下列几大益处。素食的好处是很多1、能益寿延年根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴..

很多影迷非常喜欢反贪电视剧《人民的名义》，戏里的陈海局长因为刚正不阿而被人陷害，幸好在大结局终于苏醒了过来。而在现实生活中，饰演陈海的演员黄俊鹏也希望你能和他一样“觉醒”——已经素食多年的黄俊鹏最近携手PETA亚洲善待动物组织，拍摄了风格活泼的公益广告“做一个觉醒..

原料：红薯2个、油适量、糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量做法：1、红薯蒸熟，去皮、捣红薯泥；2、步骤1和适量糯米粉混合，揉成糯米面团；3、糯米面团分均匀面剂，搓成小圆团；4、红薯糯米圆团快速蘸水，然后在白芝麻中裹匀；5、锅内油烧热，依次下麻团，炸至浮起即可捞出，吸去多..

随着人们健康意识的提高，吃素的朋友也日渐增多，可是遇到聚会总是没招，又不想去吃荤，很多素食朋友为聚会发愁。今天为大家介绍六款素食养生锅，可以在家庭聚会的时候，只需要较短时间，就可以做出美味丰盛的火锅大餐。第一款：养生素食锅材料：山药120公克、牛蒡100公克、胡萝卜..

不吃肉，光吃素，还老长胖?这是很多人的苦恼!于是都找些素食吃，但是有些食物虽然看起来是素的，但是脂肪却比肉还高，下面一起来看下。第一种：榴莲榴莲，今天讨论重点不是香臭的问题。很多喜欢吃榴莲的人，把它当水果，当甜点;殊不知榴莲可以为身体提供较高的热量，甚至可以作为..

吃素感召到健康爱笑的孩子来投胎——子内居士诸位朋友、同修大家好! 感恩家师伍灯法师、感恩博主段师兄，让末学有这样的机缘可以跟诸位汇报我和家人的素食生活。希望更多朋友走上素食的健康之道。(末学是北京的一名居士，文中提到的禅院即是北京宋庄的元学禅院。此文是2016年末学..

我们为什么应该素食?我们可以从很多角度来回答这个问题，比如尊重生命、保护动物、保护环境等等。本文重点从食品安全和环保的两个角度来对之进行深入讨论。一、肉蛋奶生产中的食品安全隐患笔者于二〇一一年至二〇一三年，在中国社会科学院社会学所做博士后期间，以“风险社会视角..

很多人都表示现在饮食过于丰盛，决定清淡饮食，一些血脂较高的人甚至选择完全吃素。健康专家提醒，高血脂等已经成为常见病，即使完全素食，如果摄入不当，也会升高血脂。很多人认为，素食肯定有利于改善血脂异常。但实际上胆固醇的来源三分之一是由食物生成，三分之二由体内自身合..

学员：师父，吃素到底比吃肉好在哪里?寂静法师：以前很多人都认为肉食更好，因为肉食里面含有素食没有的成份。陈昭妃博士有一本书叫《打造黄金免疫力》，谈到了植物里边有三种东西是肉食里面没有的。第一种是植物营养素，第二种是抗氧化剂，第三种是多醣体。素食对我们的健康更好..

11月5日讯，由深圳市营养师协会主办、由深圳市康宁佳宝健康管理有限公司、广州诺安康之莱文化传播有限公司、深圳市鑫思宇会展传播有限公司、宁波和济三六五健康咨询服务有限公司、深圳市至爱的科技发展有限公司、广州市祈和电器有限公司承办的2017深圳首届地中海健康美食品鉴会在..

广西恒辉建设集团的员工素食餐厅——“闲静斋院”开业仪式日前，中国网东盟频道走进广西恒辉建设集团时发现，该集团的员工素食餐厅不仅受到企业内部员工的一致赞誉，还受到附近众多热衷健康养生人士的热捧。据了解，近年，素食因简单的食材，简单的做法，而受到越来越多追求简单生..

“巢凤素月”,是清镇市巢凤禅寺在中秋推出的一款素食月饼。从9月底开始,“巢凤素月”通过搭乘电商快车,让“清镇素食”这一新品牌迅速站在了全国消费者的面前。仅仅半个月的时间,网络销售2万余枚,这一数字不仅代表着清镇素食走出了大山,更对“清镇素食”这一公共品牌乃至整个产业都..