时常有烘焙初学者来咨询阿喵:“我想学烘焙，需要购置哪些工具呢？”“我需不需要买台KA厨师机来揉面呢？”“一台带蒸汽的烤箱很贵，值不值得买呢？””烤箱需要有发酵功能吗？“”烘焙石板是必须的嘛？”“烘焙是不是需要很多模具？“……烘焙真的是深坑吗？阿喵要破除这个谣言哦..

虽然近年不少专家都提倡素食比肉食更加健康，但对于杂食的人来说，要一下子完全放弃肉类那种美味实在相当困难。不过美国BeyondBurger如今已开始出售各种味道与肉类汉堡一样的素食汉堡，而且最近其母公司BeyondMeat更获得全美国最大肉类加工商TysonFoods注资收购5%股份。这次投资对..

素食主义和环保的关系一直是相辅相成的。看完下面的数据，即使你不能做一个完全素食主义者，也不能再对自己过去的饮食习惯无动于衷了。l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。这些石油的用途举例：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售..

曾几何时，因为比特币的出现，全球掀起了一股狂热的虚拟币投资潮流。由于依靠网络巨大的推广以及传播效应，比特币这三个字眼从此响彻国际。甚至有很多对虚拟货币还不是很了解的人也开始购买比特币，并且对其进行投资。近日有报道称，中国国内最安全可靠的数字虚拟货币交易平台(素..

据悉，全国首家素食馆漳州壹心素素食馆在素食联盟网交易平台，首先开启素食币吃素购物，并且即将开启爱心人士捐献素食币互助，请人吃素，爱心帮扶的模式，请人吃素就是传播“环保、健康、慈善、爱心”的理念。自从比特币火了之后，中国国内各种虚拟币交易平台纷纷崛起，时至今日，..

武功山举行的“国际帐篷节”，吸引2万多人参加。“上山时一片绿色旷野，离开时遍地垃圾。”垃圾堆积如山，快要分不清楚哪些是帐篷哪些是垃圾了。边上的牌子写着“请爱护环境卫生”几个大字，此时却让人略感讽刺。除游客随手丢弃的垃圾和食物残渣，商家经营活动产生的大量废物废水..

我拯救不了所有的孩子，但对每一个被拯救的儿童来说，都是有意义的。···艾滋遗孤29岁之前他的履历靓丽光鲜：哥伦比亚大学毕业，进哈佛大学东亚所进修硕士，才27岁，成为瑞士某银行驻香港联席董事，2年后更是荣膺法国一家银行的副总裁。在哈佛每天出入华尔街，90年代就已手握数..

世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素，但是现在更多的人是自由选择式食素，甚至爱上了这样清淡舒畅的饮食方式。“吃素”这件事慢慢在生活圈蔓延开来。现在，大街上也有越来越多的素食馆供人们选择。当然也有许多人认为，有肉不吃却选择素食，不会觉得委屈了自己的胃吗？其实..

（一）明星在吃素影星萧蔷透露自己的美容秘诀：“我吃了一整年的素菜，不但皮肤变好，心情也非常平静。”茹素九年的孟庭苇说：“生活愈简单、愈朴素，反而愈快乐。”她已经虔心学佛，一年前更退出歌坛发愿从此只唱佛教音乐。李连杰是佛教徒，也是长素者。刘若英吃素已经有好长一段..

►早些听说过人造肉丸，打开了新世界的大门。没想到在美国，又有一家叫PerfectDay（完美的一天）的公司，倒腾出了不需要牛的牛奶，节省了98%的水，还被李嘉诚投资了呢~让我们一起来一探究竟吧~牛奶改革：可以持续发展的、慈悲的、美味的素牛奶是怎么炼成的PerfectDay的牛奶制..

“我喜欢摄影，喜欢给天鹅们拍照！”云上中国自然生态摄影培训营营员·智华青海湖畔有一座寺庙建筑古朴，四周野花绚烂坍塌的墙院略显残破又因从无活佛而香火冷清▲尕日拉寺但是，它却被称作青海湖畔的一片净土理想中的香格里拉这里是尕（gǎ）日拉寺▲尕日拉寺的小喇嘛，智华/摄离..

在演艺圈中，吃素已经越来越成为一种风潮，前有佛教徒李连杰长期吃素，后有歌神张学友吃素上瘾，就连天后王菲目前也已经戒烟戒酒坚持吃素。素食所带来的并不仅仅是身体健康，更传达出身为地球公民为保护地球的环保理念。而音乐人龙宽早在1998年就开始吃素，当时她只是单纯为了好玩..

印度是一个神奇的国度，那里有个神奇的村庄。每当有小女孩降生，当地人就会种下111棵树。但是在印度的大多数村子里，女孩子的出生常被视为一种家庭负担，因为在乡下，全家得为女儿们出家准备高额的嫁妆。以至于女儿们不能享受到与男孩同等的重视，而且她们还未满18岁就被迫出嫁，..

曾经的我，无肉不欢。没想到许多年后，竟成为了一名素食者。最早萌生吃素的念头，是因为看了《地球公民》这部纪录片。对于饭桌上色香味俱全的美食，它背后的故事，我一无所知，或者说，也没想过要知道。而《地球公民》却为我揭开了美食华丽的幕布，露出后台不堪入目的场景。原来，..

昨日，免费素食互助餐厅雨花斋贵阳水口寺社区店开始免费供餐，共接待286人就餐，并开展敬老爱老怀老活动。这是继贵阳雨花斋中国铁建国际城店开业后，第二家开业的雨花斋。2014年5月25日，贵阳雨花素食环保公益推广中心与南明区水口寺社区服务中心联合，开办了我省首家非营利性、无..

我们常渴望能打造一个属于自己的花园，却因住在钢筋水泥的高楼里，没有利于养花种草的天时地利，只好无奈作罢，或是推辞着说等我哪天辞职回乡了……其实你不试试看，永远不会知道你的田园梦可以近在咫尺。生活在纽约布鲁克林的妹纸SummerRayneOakes便从搬进一棵1米高的琴叶榕开始..

近日，渝泷仁爱大饭店总店在成都市武候区正式动工兴建。据悉，这是成都第一家永久供应免费素食，并且没有娱乐设施，不供应肉食和酒类，没有结婚证不能男女同住一室的饭店。该饭店由四川渝泷酒店管理集团投资兴建，预计2018年即可开业。谈及为什么要开这么一家另类饭店时。集团董事..

每年的10月1日至7日是国际素食周。首届“国际素食周”在2008年10月1日至7日举行。在国际素食周期间，10月1日是世界素食日(WorldVegetarianDay)，10月2日是世界农场动物日(WorldFarmAnimal'sDay)，10月4日是世界动物日(WorldAnimalDay)。10月2日同时也是国际非暴力日。从古以来..

有感“国际素食日”，又称“世界无肉日”，据说在这一天，“世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品”，全民都停止肉食，吃素一天。孤陋寡闻，还是第一次知道有这个节日！据说这个节日1986年发端于印度。无论倡导者的动机如何，都是值得赞叹的：这使得无数食材动物在..

牛津大学研究发现，倘若未来三十年世人能改变饮食习惯，变为素食者，每年最多可挽救多达800万人性命。英国牛津大学一项研究指出，倘若未来三十年世人持续少肉多菜甚至吃素，每年最多可挽救多达800万人性命，削减三分之二温室气体排放，从而节省1.5万亿美元医疗开支和气候剧变导致..

一、素食的贡献素食，是一种很时尚，也很传统的饮食方式。这些年，闽南开了不少素食馆，尤其是素食自助餐，也非常的流行。素食不仅种类繁多，营养丰富，而且更加健康美味，低碳环保！素食的爱好者，为素食注入了清雅脱俗的魅力。素食的文化的创发，传承和发扬，无论印度还是中国，..

环保站志工段桂华师姊用实物对照口诀的方式将环保分类清楚明了向家人们解说。临近开学，蓝天白云下昆山慈济会所迎来了一批系着红领巾、戴着红帽子的亲子团队，期望在慈济环保教育基地吸收一堂专业的环保课程。这个亲子团队来自陆家镇芬芳家庭综合服务中心，他们的活动主题是“鲁宾..

小陶虹，双料影后，曾是花样游泳运动员，全运会冠军，世界杯集体第5名。素龄：一年多。和陶虹约的采访时间，正好是中午的饭口。走进一家鱼肉火锅店，火锅冒着热气。坐定，点菜，陶虹投来默许的目光。点完菜，她才慢慢地说“我吃素，已经一年多了。”后来才知道，她最后才说自己吃..

►身边有一些朋友在刚开始素食时，会遇到种种困难阻碍。家人劝阻、朋友不理解、同事嘲笑、人际交往出现问题、不知道该吃什么、吃得营养不良，导致身边人更加反对素食。今天就分析一下，为什么新手素食者会遇到这些困难？该如何去一一化解？新手素食者可以从以下这六点入手。-..

►8月中旬，在纽约蔬食女神的北京晚宴上，我们认识了一桌素食客人，谈话间得知他们来自一个娱乐经纪公司，因为公司有吃素的氛围，所以也经常会宣传素食和环保。后来，在一次活动上认识了他们的当家小生王嘉，得知这枚大帅哥也是素食者的时候我们很兴奋，于是就有了这次采访。..

和温州其他的素食馆不同，位于市区全坊巷的“荷合素菜馆”免费对外开放，无论你是流浪人员、保安、环卫工人，还是上班族或经过的路人，都能在这里用餐。该素食馆开张两年多，却面临着人员缺乏、资金紧张等问题。昨天，该素食馆负责人呼吁更多的爱心人士支援。中午最多时有130多人..

第五届中国公益慈善项目交流会展示会，将于9月23至25日在深圳举行，本届展会将以“以法兴善、助力脱贫”为主题，集中展示最具代表性和影响力的慈善项目。本届慈展会有来自31个省、市、自治区、直辖市和台港澳的2600多个慈善组织、企业和个人，以及75个国际公益组织等报名参展赛，..

没有大鱼大肉，每桌都是清一色的素菜。最近，安庆市宿松县的这对新人开创先河，举办了全县首场素食婚礼，倡导节俭、低碳和环保。我们一起去看看吧。在众人的见证下，新人登台就位，共同拜天地、高堂、点囍烛、对拜、合卺，最后进入洞房。看多了西式婚礼的场景，一场中式婚礼，让宾..

刚刚结束的G20峰会除了讨论各类重大的世界经济、政治问题之外，各国同意推动《巴黎协定》尽早生效也受到了广泛的关注。事实上，环境和能源问题，落实到每个人，除了“节能环保”意识的提升，更在于每天的一点点改变，比如坚持低碳生活、绿色出行。在上海，29岁的海归Justin，也正..

你可能蓦然发现，这几年这么多亲朋好友走了，是因为一个人类还没办法对付的东西，癌症。走的人跟我们的感情有某种联系，给我们留下对生命的困惑和疑虑。我一位同学官至省长助理，前几年他的博士生导师、在国内颇有建树的著名经济学家董辅仁，因癌症去世。董老桃李满天下，追悼会在..