原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、青椒做法：1、打开袋装的神仙豆腐后用水浸泡并冲洗2-3次控干水分。2、起锅热油爆香姜末倒入神仙豆腐爆炒放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精翻炒均匀后即可出锅最后撒上青椒丝。..

原料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒味型：酸甜味做法：1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。2、另起锅热油少许加入番茄沙司、适量白醋、白..

原料：云丝、生菜、红椒丝味型：香辣味做法：1、将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分;香菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。2、将所有材料放入大碗内加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、少量白糖拌匀即可。备注：1、云丝是一种云南的豆制品若没有可以用腐竹切丝代替;2、红油用菜子油和..

原料：百灵菇、西兰花、生菜味型：黄豆浆味做法：1、新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用，西兰花烫熟备用;2、生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。3、另起锅热油，加入姜末炒香，加少量水，用生抽、黄豆浆和白胡椒调味，加水淀粉勾芡。把..

【原料】：菜心、红椒1个【调料】：盐、素蚝油3/2大勺、美极鲜味汁1大勺、素高汤1/4杯、水淀粉【做法】：1、红椒切丝备用。2、锅中适量水，烧开后加少许盐、油、菜心焯1分钟捞出，码放盘中、撒红椒丝点缀。3、锅内少许油，烧热后放入素蚝油、美极鲜味汁、红椒丝、素高汤煮至微沸，..

【原料】：高粉200g、低粉100g、糖40g、盐2g、酵母3g、植物油30g、橙皮碎20g、生芝麻【做法】：1、将原料放入面包机揉匀后发酵2倍大。2、将面团分成6块、醒10分钟。分别擀开、卷起后放入烤盘。3、将烤盘放入烤箱、放一杯开水，再次发酵至两倍大后取出撒上生芝麻。4、烤箱预热、170..

【原料】：菠菜250克、大樱桃2颗、芝麻少许【调料】：盐、香油1/2勺、麻油1/2勺【做法】：1、菠菜洗净、切3厘米段。2、锅中适量水，开锅后放少许盐、油、菠菜焯10秒捞出。3、将菠菜挤去多余水份，放入盐、香油、麻油拌匀。4、将菠菜用模具压成形状、摆入盘中、撒少许芝麻、点缀樱..

【原料】：嫩豆腐一块【调料】：红剁椒1大匙、绿剁椒1大匙、酱油一大匙【做法】：1、将水豆腐倒入盘中、切片，用手轻轻拨开成斜状。2、将两种颜色的剁椒分别倒在豆腐两侧并浇上酱油。3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。4、将豆腐盘拿出，泼上热油即可。..

【原料】：紫甘蓝、小西红柿、苦菊、玉米粒（可生吃的蔬菜均可）【调料】：依个人喜好【做法】：1、将蔬菜洗净、浸泡盐水10分钟后捞起沥干。2、玉米粒开水烫熟捞起、小西红柿对半切开。3、依个人喜好调拌蔬菜即可。..

做法：将洗净的带壳花生入煮锅，加1000ml清水，没过花生，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可。功效：花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时..