芹菜香菇炒熏干
谈到素食,很多人或许都会认为素食只有萝卜、青菜,豆腐……,其实不然,素食也有很多很多的美味食材呢。不信?那下面就给你介绍几款款巨美味的素食菜谱,色香味俱全噢。
一、芹菜香菇炒熏干
材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐。
做法:
1、芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝;
2、锅热倒油,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡香菇的水;
3、倒入芹菜茎和叶,翻炒至芹菜熟后,关火;
4、倒入彩椒丝,调入盐,翻炒均匀即可。
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