素食养小儿
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无论中医还是西医,都不认为胖人健康。从西医角度,也建议素食为主,因肉类在肠胃内腐化,而成酸性有毒物质。同时,摄入动物蛋白和脂肪过度也有害。
但有一个重要问题会令人不敢不吃肉,即西医会说不吃肉,缺少动物蛋白和VB12,会营养不良。但以我个人认识,西医的元素说是有问题的,按照西医普遍认识,多数人认为缺什么元素,就补什么元素。但中医却并不看缺什么微量元素,而看人体本身是否平衡,如中医所用补血的药也为当归、白芍、红花等草药,虽然医典也记载肉类的药效,但并不是日常用药所必须的。僧侣、道士多食素,气血、智力、体魄不逊常人。因此人的健康并不是靠肉补充能量,而是靠人体自身脏腑充盈,阴阳五行平衡达到的,因此不必为健康吃肉。
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