如果你是一位纯素者或是素食者,几乎可以担保，在你的生活中不止一次的会听到这样的问题：“你从哪里获得蛋白质呢？”尽管有很多科学证据都认为这不成问题，但仍有一种普遍的信念，认为人类必须吃肉,且需吃大量的肉以摄取足够量的蛋白质和增长肌肉。更有人认为，对男性来说，纯素食者要比食肉者少“男人味”，要吃红肉类食物才能有阳刚气，有男子气概，有二头肌等等。

这显然是一种误解，纯素食者并不懦弱。事实上，那些强健有型的运动健将，很多都是纯素食主义者，下面10位来自不同国家的素食男性便是最好的例证。

1、素食健美先生：罗伯特·契克（RobertCheeke）

罗伯特·契克（图片来源：资料图片）

健美运动员罗伯特，拥有一身发达的肌肉，这全靠纯素饮食的帮助。在农场长大的他，从小不吃动物产品，而是喜欢天然食品，如山药、土豆、藜麦、羽衣甘蓝、洋蓟。日常饮食营养需要的蛋白质，主要通过豆类、蔬菜和植物蛋白粉中获取，水果和墨西哥玉米煎饼是他的主要食物之一。对于晚餐，罗伯特则钟情于泰国菜和印度菜，黄咖喱、蔬菜咖喱、土豆和豌豆泥是他的最爱。除了以上食物，他还会定期吃些鳄梨卷。如此规律的素食饮食，为发达肌肉的保持奠定了营养基础。因此，罗伯特被评为最有影响力的15位素食运动员之一。

2、终极格斗士：麦克·单泽（MacDanzig）

麦克·单泽（图片来源：资料图片）

作为世界级的格斗选手，麦克·单泽是一位严格的素食主义者。他认为，动物在被宰杀时没有任何抗争的机会，只有成为素食主义者，才能结束对动物的虐待，才不会让动物那么痛苦。对乳制品过敏的麦克同样拒绝乳制品，他说，尽管乳制品工业希望人们相信需要从牛奶中获取钙质，但实际上牛奶及其他乳制品对呼吸道系统会有影响，这通常是被人们忽略掉的。2008年，麦克被《男性健康》杂志列入25位美国健美男士之一。

3、重量级拳击手：迈克·泰森（MikeTyson）

迈克·泰森（图片来源：资料图片）

迈克·泰森，一位伟大的世界重量级拳击手。他现在的饮食习惯是，所有动物食品都不吃。他相信，正是饮食习惯的改变，帮他成功减重130磅，拥有了更光滑、更强健的体魄。