许多人对於Vegan(对照台湾素食分类属於纯素，但有可能含五辛)饮食容易有刻板印象，认為vegan仅有蔬菜、水果，缺乏适当的营养；同时也认為素食市场很小，在整个社会仍被归类為次等的饮食文化。但你知道吗？素食已经是未来饮食的潮流，世界各地许多人致力推动纯素饮食和生活理念，投入素食饮食行列。而vegan饮食拥有必要的成..

瑞典时装品牌「H&M」最新代言名人与好莱坞影星奥莉薇亚‧魏尔德(Olivia Wilde)合作，展示H&M最新的永续性经典时装。魏尔德是著名的环境保护与人道工作者，於2000年代早期开始表演事业，比较知名的作品有2011年的电影《创：光速战记》、《星际飆客》、《玩咖尬老爸》、《鐘点战》等等。这位30岁的美国女演员完美詮释兼..

缘起伴随着中国近年来茹素人群及以素为主的人群在快速增加的大环境下，大陆的素食餐厅也是遍地开花，百家争鸣。选择茹素的饮食方式的确是离健康最近的一条路， 但茹素不等于绝对会健康。这一次，邀请大家齐聚上膳绿厨餐饮管理公司旗下-唯根力Veganex素食餐厅，带给大家最好的健康理念，此次唯根力 Veganex特别邀..

英文书名：Vegan Is Love： Having Heart and Taking Action中文译名：《纯素是爱》作者：露比罗斯（Ruby Roth）以下是专栏作家詹姆斯坎皮恩对作者的采访和书评：我妻子是个纯素者，我们也让女儿吃纯素。我不是纯素者，也不是素食者。对于那些熟悉这方面的人来说，我什么都不是。..

2014年9月12日，第二届新梦想大会正式在北京紫禁城太庙拉开帷幕，本届新梦想大会已将成立于1944年，世界上最权威、历史最悠久的“VEGAN SOCIETY”组织正式引入中国，并成立了THE CHINESE VEGAN SOCIETY。VEGAN音译为维根，它的定义是：一种不剥削和虐待动物、不以动物为食、不穿动物做的衣服以及不用动..

【号外号外】中国第一家无egg无奶Vegan披萨店——尚素披萨在北京大望路现代城，可堂吃可外卖，热线:4008005174

素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念，有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因，或是出于对动物的爱，以及对动物权益的尊重等。在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。水果、蔬菜、豆类、乳类等植物性食品，能创造一个纯净的身体及神经系统，身体变得..