第一批把自己称为素食者(Vegetarian)的人其实是纯素素者(Vegan)。这一结论来源于新发现的一些文献。在1847年以前，只有位于伦敦西南部汉考姆的奥尔科特豪斯学院内的人使用素食者这个词。他们用它来表示100%植物性饮食──素食者也就是指以此素食为生的人。当然，学院里还有人吃其它种类的“植物性饮食”，其中，大多数在素..

世界纯素日昨天11月1日，是世界纯素日。Vegan（纯素）这个词你或许知道， 但怎么来，为什么这么拼？ 往下看就能找到答案！在反思和分享一种零残忍生活方式的诸多益处的同时，我们还需要记住一位伟人，全球第一个纯素食主义者协会的成立者和奠基人，多纳德·华特森（Danald Watson）。纯素食协会原身于1944年11月1日由多纳德..

美国加州圣地亚哥大学(University of San Diego)学生Leah Wargo是一位Vegan者，她失望的发现在校园内学生们缺乏对于Vegan餐点的认识，因此成立学生素食社团SVU(Student Vegans United)，希望可以提高校园对Vegan的了解。Vegan在台湾被归类为纯素，不包含奶、蛋类。成立SVU的契机是Wargo在参加一次学生组织会议中注明Vegan餐..

2015年10月13日，每年一度的英国蔬食嘉年华（VegFestUK）在伦敦落下了帷幕。  英国蔬食嘉年华始于2003年，规模连年扩大，如今已经成为英国乃至欧洲素食者们的大盛会。每年十月，各类高品质的纯素食品、vegan生活用品、以及各种环保产品纷纷在嘉年华亮相。普通消费者可以在这里获得最新的资讯，了解最新的产品动态，而..

2015年10月13日，每年一度的英国蔬食嘉年华（VegFestUK）在伦敦落下了帷幕。英国蔬食嘉年华始于2003年，规模连年扩大，如今已经成为英国乃至欧洲素食者们的大盛会。每年十月，各类高品质的纯素食品、vegan生活用品、以及各种环保产品纷纷在嘉年华亮相。2015年英国蔬食嘉年华现场  普通消费者可以在这里获得最新的资讯..

Veganic 在英文里其实是 Vegan 和 Oganic 两个单词合并后的缩写。Vegan 的意思是“纯素”；Organic 的意思是“有机”，因此 Veganic 的意思就是“纯素有机”。“纯素有机农业”（Veganic agriculture）是一种有机农耕方法，它涵盖了对动物，环境和人类健康的尊重。“纯素有机农业”也被称为“无牲畜”，以及“以植物为基础..

程序员最爱的百脑汇和健康小清新素食店？似乎怎么都联系不到一起，但是偏偏，在浦东百脑汇里就藏着这样一家超级小清新的素食店——茹·ifvegan。  绿野仙踪般的用餐环境让人感觉非常舒适，大量使用绿植装饰餐厅，绿和白的色调组让你感觉亲近自然，舒服自在而不拘束，可以感受到餐厅工作人员和厨师们的爱心和真诚。餐厅..

美国特斯拉汽车(TeslaMotors)在去年度的股东大会上，Mark和ElizabethPeters夫妇提出特斯拉汽车关於无动物性(Vegan)產品建议，他们希望特斯拉汽车内部配备可以减少动物性產品的使用，并在2019年可以全面达成製造无动物性產品的汽车。  爱车人士挑选车款，除了知名品牌与性能考量，奢华高级的车内配备也是考虑的因素之一..

上膳绿厨是一家专注于纯净素食餐饮管理公司，引进目前国际上最先进的食生的健康理念，并且兼顾熟食的饮食传统，严选健康食材，提倡对环境无负担的种植及环保的生活方式，坚守对客人健康的责任，并将饮食的美学和味觉完美融合。并有丰富有趣的活动等待大家。素醒Veganex是上膳绿厨旗下的品牌，自然饮食，寻本溯源，万法归宗..

2015年的颁奖典礼即将到来，红地毯上眾星云集，比的不是谁穿著华丽的毛草，而是吹起低碳环保风！电影「阿凡达」（Avatar）导演詹姆斯‧卡麦隆(JamesCameron)的妻子─苏茜・爱米斯(SuzyAmisCameron)正在推动穿著Vegan概念的正式礼服与美鞋，透过「红毯绿服」希望能唤起人们对环境更加友善的新概念。  曾為女..