导语：这里号称是中国第一家维根(Vegan)素食餐厅，所谓维根，就是“严格素食主义者”——尽可能避免用任何动物产品作为食物或用于任何其他目的的人、将素食主义的概念扩展到食物以外的人。蔬食，不仅是素食。  这里号称是中国第一家维根(Vegan)素食餐厅，所谓维根，就是“严格素食主义者”——尽可能避免用任何动物产..

2015年3月7日TEDxPekingUniversity"顿悟时刻"在北京大学成功举办，不同领域的思想者和行动者分别分享了他们关于“顿悟时刻”的独到体会。以下为简艺先生的演讲《快乐的素食主义者》  讲者介绍中国独立电影人、纪录片导演、口述史记录者。雅礼协会艺术顾问委员会委员，青原色（IFChina）创新实验室创始人。曾入选2009届..

现在不仅演艺圈的男神女神们倡导吃素，政协委员也开始倡导吃素了。人民网报道，71岁的政协委员刘兰芳老人倡导素食主义，主张简单、自然生活，同时“能站着绝不坐着”。  一部《岳飞传》让她的声音家喻户晓，这就是著名评书表演艺术家、政协委员刘兰芳。她现任中国曲艺家协会分党组书记、名誉主席，中国文联副主席，全..

天竺路的边上有杭州大名鼎鼎的灵隐寺和佛学院，在这样一个六根清净，超凡脱俗的地方，自然是少不了要有素食餐厅的。普通的素食餐厅都费劲心思琢磨着怎么把素食做成肉食的味道。好让平日里喜欢了大鱼大肉的人也能接受一席素宴。今天晚餐我们要去的这家“素食主义”就不是如此，它可谓是素得彻彻底底，连味道都不可以用到辛辣..

不知从什么时候开始，他们开始慢慢地接受素食，渐渐减少了吃荤的次数，尽量以吃一些清淡素食为主，他们中大部分都是女性，选择素食并非出于某种禁忌和约束，而是怀着一颗健康、环保的心，希望能够珍爱生命、快乐生活，他们被称为“新素食主义者”。  他们是如何转变的，素食让他们的身体有了怎样的变化，素食会给他们..

兼职素食主义者这不是反对肉食，而是一种素食预演，是相对不太昂贵的方式，并有相当的健康益处，包括降低癌症，糖尿病和心脏疾病的风险。少肉，鸡、豆类、全谷物、水果和蔬菜，你可以进行很灵活的搭配。要知道，素食爱好者的体重比肉食者平均少15%。而兼职素食与杂食的不同之处在于，兼职素食者每天会在食物中添加更多的植..

随和《何以笙箫默》的热播，“何以琛”扮演者钟汉良已经成为国民女性心中的男神。  剧里：何以琛，让人迷恋的并非是帅气的轮廓、高雅的气质、优越的物质，而是他始终明白自己想要的是什么，不顾一切七年如一日的坚持着....  剧外：他更是洁身自好、不抽烟、不喝酒，素食主义，饮食清淡，热爱阅读、写作。眼睛是心..

前言  越来越多高端人士讲究起养生和健康，就像富豪标准一直在改变，这些名流阶层的饮食其实也有很多流行，例如素食。  就连习大大近期出访印度，印度总理莫迪招待他的64岁生日宴席上，整整一百道菜居然全是素食！印度媒体列出了这次广受舆论关注的国宴的菜单，其中排在前列的几种全是当地著名的主食，如米粉蒸糕..

人吃素好还是吃荤好，仁者见仁智者见智，一直是个争论不休的话题。演员杨童舒，和我谈这个话题，她开门见山：“我是素食主义者，食素的好处，我很有体会。”断断续续食素十多年我和杨童舒已经两年多没有见面了。这次见到她，看上去她的变化很大，人显得格外清新。准确地说，整个人清明纯粹。她说：“在过去的十多年里，我食..

小狗“鲁比”狗狗和它的主人  中新网电据外媒报道，生活在英国爱丁堡的凯伦斯坦菲尔德养了一条怪狗，这只狗几乎对一切狗能接触到的东西过敏——肉、奶、狗粮、尘螨和某些草。  这只三岁大的黑色拉布拉多犬名叫鲁比。因为过敏体质，它无法进食狗粮，只能吃由主人为其特殊制作的“素餐”，还要服用药物防治打喷嚏等..