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海南素食——斋菜煲:平凡菜品演绎豁达人生

用多种平凡而又普通的菜样,组合在一起,演绎成了一道名菜———斋菜煲,在这道菜肴中,琼北人融入了自己的人生态度、价值取向以及丰富的想像力,也体现了海南菜讲究原汁原味的独特风格。传统习俗中,农历新年第一天,琼北家家户户都做好斋菜煲,用来祭祀祖先与神灵,祝愿自己及家人能够铭记斋菜寓意的多种可贵的人生品格,..

素食风潮风靡全球 素食斋菜成餐饮新热点

随着人们对于健康生活的追求越来越强烈,近年来素食者也越来越多,并呈现年轻化趋势,在这样的背景下,素食餐厅也成为餐饮行业中的一个快速发展的新兴领域,尽管行事低调,但却增长迅速。广州素食餐厅方兴未艾几年前,素食斋菜或许尚属小众,但近些年,它们无疑正在不声不响走向“主流化”。这一点,从广州炳胜饮食集团开出..

<莲缘斋菜>喜讯 免费供众素餐 固定农历每月初一,十五日举行放生

<莲缘斋菜>南无消灾延寿药师佛殿前,固定农历每月初一,十五日举行放生,超度,颂经消灾纳福法会,免费供众素餐。欢迎社会大众菩萨们随喜参加。报名电话134-8054-0388周师兄。本馆为随喜功德主长期设立消灾延寿长生禄位红牌,需为先人或被坠胎胎婴设立超度牌者隨喜。 善思如母众,难忍无量苦,忆念苍生情,世世永不..

莲缘斋菜素食馆-素食文化的推动者 广东素食地图

“莲缘斋菜”是一家以“药膳”为主的极致“食疗”精品素菜馆,由熟谙《黄帝内经》之“五运六气”绝学和佛门唐密《药师经》精髓的民间玄学大师主调配方,能让原有“高血压”“高血脂”“高血糖”人士,在享用“莲缘斋菜”药膳后,在短时间内明显改善并彻底控制。“莲缘斋菜”馆,定期于农历月初一和十五日,免费供大众美味自..

首届中国斋菜美食节,仿荤素食让人开眼界

   东坡肉、羊脂玉环、黄金鲍鱼……这些令人食欲大开的“荤菜”其实采用的是魔芋、土豆等简单的食材做成,记者19日上午在首届中国斋菜美食节上开了眼界。据悉,来自台湾、福建、广东、浙江、安徽和江苏各地的120名选手齐聚华西村报名参加了此次斋菜美食节。仿荤素食令人大开眼界作为探讨性活动,首届中国斋..

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