据英国《每日邮报》4月17日报道,一段网络视频显示,印度乡村地区一只母猴和其孩子会帮助主人牧羊。当羊未按照正确路径行走时,猴子会跳到羊背上,努力确保其回去。在羊外出时,“牧羊猴”母子会确保每只羊晚上安全回家。报道称,这只母猴名叫玛尼(Mani),就像赛马场上的骑士一样,它通过骑在羊背上来控制羊群行进的方向..
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印度 神圣普虚卡湖
印度神圣普虚卡湖摄影师: Giancarlo Zuccarone, National Geographic Your Shot,2014年03月07日 “普虚卡湖位于普虚卡市的中心,”摄影师Giancarlo Zuccarone说,“这里的湖水具有印度人的精神特质。每天都有众多全国各地的印度教信徒来到这里。”在拍了一整天印度..
素食佳品 印度 小扁豆补铁效果好
随着人们生活质素和健康理念的提高,不少人成为素食主义者。但众所周知的是,长期素食难以摄取人体所需的充分营养,特别是蛋白质。除了鸡蛋和豆腐之外,素食可选择印度小豆,既可满足机体蛋白质需求,又可补充膳食纤维和铁质。小扁豆又名滨豆、鸡眼豆。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时代就有栽培。欧美的研究认..
雅仕度:寻味奢华印度 之约
宝莱坞、咖喱、恒河这些都是我们对印度片面的认识。想更好认识一个国家,首先还是得从它们的饮食文化开始。雅仕度的老板是一位地道的印度人,店主用其名就是希望能在异国和谐生活,并把印度的文化传达给国外的朋友。珠江新城海月路上的一家口味正宗的印度菜馆,环境高雅,装修花了很多功夫,很多细节都感动着每一位食客。起..
素食地图:印度 素食 美味何妨百般形色
印度的蔬菜水果颜色,如美女穿着的纱丽般异常鲜艳,胡萝卜似血通红,四季豆等绿得如翡翠一般。而对着这艳红翠绿的菜肴,任何人都会胃口大开。因此谈到印度的“吃”,就好像中国菜肴一样,南口北味,各异其趣,各领风骚。“咖喱”是印度菜中不可缺少的调味料,对第一次尝试印度菜的人来说,如果觉得它有一种说不出来的特殊味..