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百年"净素"心不改 功德林成就沪上餐饮首家国字号"非遗"

图说:功德林坚持手工制作菜包。95年,功德林传承的不仅是“老字号”的味道,更是“老字号”的良心。原标题:百年“净素”心不改功德林成就沪上餐饮首家国字号“非遗”图说:功德林坚持手工制作菜包。“功德林”的一天,从清晨6点30分那碗热腾腾的素浇面开始,南京路还没“醒”,“功德林”的客堂间里已经人声鼎沸。3个小时..

送人就送功德林净素月饼

随着中秋节的临近,功德林月饼进入了销售高峰。在功德林素食处,大众一边选择心仪的月饼,一边感慨——选来选去,还是功德林月饼好!  送月饼就是送祝福,功德林月饼所蕴涵的文化,将人们对美好人生的祝愿、对亲人的关怀演绎得非常鲜活。更难得的是,功德林月饼所体现的卓越品质与都市人不断追求更高层面和谐生活的理..

功德林 北京第一家素食餐馆

与其他餐馆不同的是,这里通常初一、十五比较忙,到过年,年夜饭对素食需求不多,到了初七、初八又会忙起来,大家吃荤多了需要调节,开始找素食。  文|余禾图|张亮  功德林创始于1922年,由杭州常寂寺维钧法师的弟子赵云韶在释迦摩尼生日四月初八这天在沪开业,享有素食鼻祖之称。上世纪20年代时,鲁迅、柳亚子和..

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