随著素食越来越受欢迎,加拿大人吃素的人也越来越多,在一项最新研究调查显示,有7.1%加拿大人认为自己是素食者(vegetarians),而2.3%自认为是素食主义者(vegans)。更令研究人员感到兴奋的是,他们当中过半以上是35岁以下的年轻人,人数三倍于49岁以上的素食者及素食主义者。该调..
健康
无肉当道,肉类替代品在欧洲市场增长率达451%
素食主义的兴起,环保、健康概念的重视,现在人越来越趋向植物性饮食,欧洲可持续豆类植物系统转化路径(TRUE)的科学家们发现,在过去的四年中,含有豆类,扁豆或大豆等豆类的产品在欧洲增长了39%。肉类替代品尤其成功,在欧洲市场上的增长率达到451%。TRUE的科学家们发现,201..
吃素开销大?研究数据反转你的印象
许多人总觉得吃素开销比较大,但是在一项新的研究裡发现,如果英国10%的人口採用植物性饮食,将可在未来20年内节省52.1亿英镑(73.5亿美元)的经济成本。进行这项研究的英国根特大学在营养学杂志上发表的一项新研究表明,如果有更多的人被说服遵循植物性饮食,那麽可以从一个国家..
吃素较健康,以色列推出素食者折扣的健康保险
吃素比较健康,是现代人选择素食一个重大因素,如今,以色列保险公司更进一步推出「素食者优惠的健康保险」,藉此鼓励以色列居民遵循减少疾病的风险和环境影响较低的饮食。以色列保险公司Clal推出专为素食主义者提供优惠折扣的生命和健康保险。由于科学研究不断地证明植物性饮食与..
纽西兰越来越不爱吃肉,肉类消费量大幅下降
依据最新数据显示纽西兰人大致上来说,每人平均比十年前少吃20公斤的肉,而在英国同样的肉类消费量也出现大幅下降的现象。据纽西兰当地媒体NewstalkZB表示,纽西兰居民的人均肉类消费量比10年前减少20公斤(44磅)。NTZB与当地的屠户店主汉娜·米勒(HannahMiller)进行访谈,汉娜证..
来墨西哥Punta Mita渡假村享受Vegan料理!
位於墨西哥的知名連鎖四季渡假村PuntaMita與知名Vegan主廚萊斯利·杜索(LeslieDurso)攜手合作開發25道新創的Vegan菜餚,在渡假村內的三家餐廳推出植物為主的飲食,讓旅客一邊度假,一邊享受高等級的Vegan饗宴!主廚萊斯利·杜索(LeslieDurso)/圖:FOURSEASONSRESORT圖:FOURSEASON..
澳洲第一艘素食邮轮出航!
喜爱大海航行的素食者有福了!澳洲第一艘完全以健康食物和植物为主的邮轮即将开始航行!目前正为11月3日从布里斯班出发的邮轮进行预订,预计在太平洋岛屿周围航行。透过PlantBasedNews与主办者PaigeRenshaw女士对话,她描述自己「热衷于教育群众拥抱以食物为基础的生活方式,邮轮..
抢搭蔬食风潮 台北福华台菜餐厅推出26道蔬食料理
素食风潮兴起,各大饭店纷纷抢搭蔬食商机!台北福华大饭店台菜餐厅蓬莱邨王永宗主厨针对广大的素食客群,推出春季限定菜单,使用大量宝岛在地食材,20道以上蔬食佳餚,呈现天然简单的美味。即日起至5月31日推出的「宝岛蔬菜趣,健康新体验」,应用芦笋、山药、杏鲍菇、白灵菇等鲜..
摩斯汉堡27周年庆!推出一款纯素汉堡
主打新鲜健康食材摩斯汉堡,庆祝27周年庆,即日起至4月30日推出两款限定新商品,其中一款是纯素的「藜麦莲藕牛蒡珍珠堡」,让素食朋友直呼好感动!藜麦莲藕牛蒡珍珠堡/图:摩斯汉堡提供纯素的「藜麦莲藕牛蒡珍珠堡」是以薑末慢火爆香,加入新鲜牛蒡、红萝卜、鸿喜菇、水煮莲藕片等..
北欧麦当劳素汉堡,首月狂卖150,000个
去年底(2017/12)麦当劳的McVegan汉堡在芬兰经过少量测试运行成功后,在瑞典和芬兰其他不同门市推出,推出后首月就狂卖出150,000个,成绩亮眼令人感到惊艳!帮助麦当劳开发McVegan汉堡的素肉饼公司──Orkla食品的执行长PeterRuzicka表示在北欧地区对植物性汉堡的需求强劲。Ruzicka..
99%的人不知道!拜佛为什么要烧香?
烧香,是人们敬神礼拜的方式和礼仪,也是人与菩萨沟通的渠道。所谓香者信香,即说通信之香。通常进香用三支,三柱清香一齐插于香炉中,为一气化三清之意。顺序是:先插一根在中间,再插一根在青龙方(神像左边),最后一根插于白虎方(亦神像右边),代表着敬三清、敬天、地、圣贤人之..
万恶淫为首,邪淫重的人要多放生来忏悔业障!
万恶淫为首,邪淫是很严重的恶业,必须要有强大的善业去对抗去遮止,而放生就是极大极强的善业。若犯极重邪淫者,没有忏悔心,没有强大的善业遮止,一般寿命不会长,余生也生活在极度痛苦中。就像虎和狮才能互相冲击。若鼠和狮对抗,实力悬殊根本无力获胜。所以犯了重邪淫的人,必..
亲历的放生改命实例!
每个人都有一定程度的杀业,有的人今生杀业重,有的人前几世杀业重。圆瑛老法师曾经说过:“放生就是还债,还多生多劫的杀债。”在我的身边有太多太多放生改命的实例了,在这里与大家分享几个放生还债的小故事。1第一个是我的亲身经历。我小时候杀青蛙、昆虫无数,后来接触佛法,..
手淫使我诸事不顺、贫病交加、痛苦不堪,忏悔!
我今年已过而立之了。工作不顺、身体变差、对象难找、家庭也不和,总之不如意事十之八九。这一切都是应为我有十几年的邪淫的历史。在此我深刻的忏悔过去犯下的邪淫重罪,如果时间可以从新开始的话,我一定不会身犯邪淫的。只希望我身上发生的真实事情能让一些因邪淫而处在痛苦之中的..
分享一位善友的戒淫诗
分享一位戒友写的试中国好男儿,顶起来回想97年前的今天,在天安门广场,一群青年在呐喊彷徨面对恶势力,他们敢于反抗;面对新中国,他们勇于担当!然而,97年后的今天,网络不良信息将我们捆绑,色情影视书籍让我们迷茫,很多有志青年禁不起诱惑,开始沦丧、彷徨……于是我们心浮气..
关于戒除手淫后放生,布施的实践和思考
首先介绍一下,末学86年生人,今年已经32岁,自从去年发愿戒除SY并开始放生以后,各个方面的改善,并对此过程的一些思考我出生于一个工人家庭,家庭条件虽然不算优厚,但也是不愁吃穿,比较幸福的,幼年时,因为天资聪颖而被家长、老师们看好,学习成绩也一直优秀,在上高中以前,..
养生100条:1-50
一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。错误的因不除,错误的果就不会绝根。健康的根本在心,一切法从心生,心净则身净。1、记住:睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季..
养生100条:51-100
51、静养法:安坐(卧)在床上,把身心一齐放下,自己浑身如融化,不许用一毫气力,好像没有这个身子相似。呼吸顺其自然,心也不许它用一点力,一起念便是用力了。把心安在脚底板下,此是引火向下,引水向上,自然全身气血顺畅。52、修行要诀:寂照照寂切忌用力成佛作祖无他秘密。具..
呷绒多吉上师:讲讲善法的功德(未完待续)
上师教言集:下面讲这些善法的功德不杀生以后,你会长寿健康;不偷盗以后,你会得到福报和财产,不会遇到骗子和强盗;不邪淫以后,来生感得伴侣相好庄严没有违缘。不打妄语,感得众人爱戴称赞的果报;断除离间语,感得眷属仆人的恭敬;断除恶语感得恒常听闻悦耳语,不会听到斥责喝骂声..
呷绒多吉上师:意的善业,了解一下
上师教言集:意的善业贪心去除了以后,我们要满怀舍心。害心去除了以后,我们要生起利益他人的心,帮助他人的心。别人好,要生起欢喜心。邪见,邪见去除后,承认有前世后世,行善有善报,造恶得恶果。违缘也好,顺缘也好,生病也好,健康也好,都不是随随便便无因而生,都是有原因..
邪淫究竟给你带来了什么?
邪淫只会让我们越来越不孝顺父母,不懂得感恩,人越来越自私,变得麻木,产生嫉妒心,怨恨心…我们之所以会有这么多负面情绪,烦恼和症状,全是因为邪淫严重伤肾造成的~肾虚百病丛生就是这样淫之人必定:永远都感召不来孝顺,或贞洁或贤惠的女人,这是铁定的事实!而且在恋爱中或..
净土法门法语:这个想法是很危险的想法
1,确实有不少人,听到经上讲的“临终十念”这么容易,他就想到平常何必用功,到临终时候还来得及、还不晚,所以,就想到跟“临终十念”的人一样。这个想法是很危险的想法,不是健康的想法。为什么?那个“临终十念往生”的人,他的缘殊胜,他在临终的时候,断气一两个小时之前遇到..
中医养生长寿三大法宝:养精、养气、养神
从中医的角度来看,生命有三个要素,那就是精、气、神。而从养生的角度来说,也有三大法宝,那就是养精、养气、养神。几千年来,中国人积累了丰富的养生长寿经验,归纳为这三个方面。世界卫生组织提出来的“四大基石”――合理膳食、心理平衡、适量运动、戒烟限酒,是健康长寿的基..
达真堪布:这样的供养和布施还不如不做
布施波罗蜜多,指要获得圆满菩提佛的果位。必要的情况下,要舍掉自己的身体和生命,舍掉其他的就更不在话下了。一切受用、善根,包括身体,都要舍掉。舍掉是什么意思?是不是一切受用都不要了?是不是自己的身体、生命都不要了?是不是自己所积累的善根、福德都不要了?也是,也不是。..
非时行淫欲的后果非常严重!
非时行淫后果严重作者:佚名一九一七年,有一位巨商的儿子在日本学西医,考试第一。有一次他坐日本电车,车还没有停稳,就往下跳,结果跌断一只胳膊。他是学医的,很快就治好了。但是西医并不了解,凡是骨伤,百日之内不能行房事。不久,母亲过寿,他回到中国,不知道伤筋损骨要在..
睡觉时吉祥卧可有效防止遗精
有手淫邪淫毛病的人,导致身体虚弱。容易患上遗精的疾病。而精气常常走泄,身体就更加不容易恢复健康。又因为身体不好,心志也就比较薄弱,所以还是容易犯手淫邪淫的恶习,因为手淫,身体更加虚损,又会容易遗精,造成恶性循环。所以一旦染上邪淫和遗精的毛病,往往不容易很快好转..
人的一生,有十别
一别,别自视清高天外有天,人上有人,谦卑是一种态度,更是一种修养。摆正自己的位置,权力是一时的,金钱是身外的,身体是自己的,做人是长久的。二别,别盲目承诺言必信行必果,种下行动就会收获习惯;种下习惯便会收获性格;种下性格便会收获命运――习惯造就一个人。三别,别轻..
千万不要急着让福报现前!
在三宝门中做了善事,都不要急着让福报现前。没有福报,修道很困难,但是生活太安逸了,什么都好了,对修道来说,也是障碍。有的人学佛诵经后,就求着生意,求的钱财,这样不好。不要刻意得去求。凡夫的自制力都比较差,没有钱时,想着钱。钱来了,又想着更多的钱。也就没有时间去..
11部有关食物的纪录片
大家可以在本站搜索视频名称,即可找到相关视频这11部以“食品”为主要题材的纪录片,从农药滥用、动物福利、食品添加剂、转基因技术、食物政治等等各个方面,来试图引发人们对于现代食品体系的思考。1.《透视美国》(AmericaRevealed):农药残留问题危害食品工业。导演:NicYoung..
英国最热短片《关爱生命》Making the Connection
英文片名:MakingtheConnection片长:30分钟制片:由环境影视(EnvironmentFilms)和英国素食协会(TheVeganSociety)合作制片翻译:英国素食协会授权北京国际素食俱乐部翻译。剧情:本片通过不同人物的视角,介绍了纯素食生活方式的各个层面。人物:著名素食餐馆的厨师、纯素食运动员..