慈善

【公益创新】无声美味:曾志伟、戚美珍开香港首家公益素食餐厅“乐农”

全港首家社会企业素食餐厅走进全港第一家社会企业素食餐厅,听障员工为顾客下单、做菜时,面上总是挂着阳光般的笑容。他们的世界很宁静,却不黑暗。在听不到的世界里,是一个又一个窝心的故事。在湾仔区一幢商业大厦内,开了一家叫“乐农”素食店,这是全港第一家社会企业素食餐厅..

汕头老艺人烹制失传已久的满汉全席素宴

看着像龙虾,其实是豆腐;看着像鲍鱼,其实是蘑菇……满满一长桌共216款色香俱全的“佳肴”,是失传已久的满汉全席素宴。昨天,在汕头市存心慈善会举办的大型民俗活动现场,记者见到了这一席美食奇观(如图)。满汉全席起兴于清代,其菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风..

雨花斋又开店啦——秦皇岛首家公益免费素食餐厅开业

长城网秦皇岛12月15日电,今日记者获悉,12月12日,秦皇岛公益素食餐厅水岩雨花斋开业,这个蕴含着“爱天爱地爱我爱你爱一切”的大爱餐厅,将向广大秦皇岛市民提供免费的一日三餐。据了解,“雨花斋”原是由一位浙江建德老人奉献毕生积蓄,倡议发起的一项公益事业。怀着“感恩吃素..

名人结婚新潮流:全素宴、放生、环保、慈善

受西方动物保护主义和国内养生热潮的影响,近些年国内不乏素食主义者。去年,10月3日,35岁梁咏琪(Gigi)与西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚,婚宴为配合茹素的梁母采全素宴,9月26日谢娜和张杰喜结连理,与众不同之处是“全素婚宴”出人意外,“素食晚宴”共预备了22桌,“全素宴”..

国际素食日相约清华园:请你吃素

素味相逢在清华第三弹-签名送便当活动圆满结束啦11月25日中午,清华大学学生素食文化协会、东林慈善基金会和天厨妙香清华店联合推出了200份免费素食套餐在清华大学紫荆和桃李里给大家派送,同时也为国际素食日做了一个宣传,更是为素食文化做出了一个推广。整整两百份素菜便当,好..

【活动推荐】12月14日北京第四届云想绿色生活嘉年华火热报名中

北京第四届云想绿色生活嘉年华是一个以“绿色健康环保生活”为理念的活动,品尝美味素食、现场制作环保酵素、传统手工艺品展示……北京的朋友不要错过,而且是免费的哦。【活动时间】2014年12月14日周日10点-16点【活动地点】德泮素质教育未来馆,北京朝阳区望京阜通东大街12号,..

温州首家免费素食馆开张

昨天上午滨江街道蒲鞋市社区居家照料中心及雨花斋开业,市民可免费在雨花斋吃斋饭。徐晓春摄雨花斋”成了社区老人的“大食堂”。任何人都可以来吃免费午餐,唯一要求是不能浪费。“雨花斋”开张首日,共送出200份免费午餐。徐晓春摄“真好,你们温州人真好!”从事废品收购的安徽籍..

【素食交友· 第8季】素食17年男生觅女友、北京素食男总厨、不爱时尚爱古典的瑜伽老师、拥有慈善心的成都女孩

今天迎来素食交友第8季咯~之前有素食的朋友们发邮件来说她们因为这个交到了不少朋友,这个栏目的作用体现出来啦~真的好棒!如果你因为我们的栏目结交到了好朋友或者是人生伴侣一定要告诉我们哦~素食星球也希望大家可以结实更多的好伙伴!开始今天的素食交友吧~今天有两位男生..

东莞首家免费素食馆撑过 两月 “捧场者”增一倍

“雨花斋”每天迎客约150人,“捧场者”增一倍目前“雨花斋”的食客比刚开业时增加了一倍,其中一半是老人。(记者梁清摄)今年7月28日,东莞首家免费素食馆“雨花斋”开业,但因筹集到的费用捉襟见肘,备受慈善人士关注。昨天,记者前去探访时看到,“雨花斋”仍在正常营业,目前每..

二两米酒三餐素食 宝刀未老 陈德英103岁长寿素食

编者话:俗话说,家有一老,如有一宝。对于浦北县龙门镇江村委大华口村老村医赵云峰来说,他现年103岁的老母亲就是他心尖上的宝,甘之如饴,尽心尽孝。她有一个鲜明特点:开朗乐观,笑口常开,总能向旁人传递好心情,所以人见人爱。陈德英老人边编织篮筐边和市政协主席甘承会等人..

明星高圆圆 吃素让自己思路更清晰

高圆圆穿蔬菜装呼吁选择素食生活(图片来源:资料图片)中国大陆演员、模特高圆圆以她亮丽脱俗的形象博得广大观众的喜爱。她塑造了许多令人难忘的荧幕角色。生活中保持低调的高圆圆是公益和慈善活动的积极宣导者。她曾参与关心流浪猫、禁毒和扶贫活动。纯素的饮食是她代表的健康生..

13元/位的自助素食餐厅【石狮善心源素食】

石狮濠江丽景有一家素食自助馆——善心源,这家自助素食馆是由一些传统文化论坛的志愿者以及热心人士的捐资下而成的,店里的工作人员有百分之九十都是自愿者,他们的理念和宗旨就是倡导健康、低碳、环保、高雅的饮食和生活方式,倡导素食,推行低碳、保护地球和全人类的健康。一上..

行走的力量

当你在会议室讨论着项目策划书时,美术师正在灵山菩提大道落笔第一道色彩;当你乘坐在拥挤的地铁公交上时,数万人正为公益慈善徒步行走在云淡风轻的湖边长堤;当你加班啃着汉堡便当时,灵山大厨灵动的手指下,滋补养生的煲汤正出锅;当你轻轻放下刚哄睡的孩子,“幸福大师”本·沙..

素食是一种绿色慈善

素食对动物是一种慈善,对地球是一种慈善,如果把慈善当做一种为他人做的一种善行,素食对自己和家人也是一种慈善。素食对动物是一种慈善今天的肉、牛奶和奶制品都已经不是常人在教科书里读到的样子了。现在的牛,不是自在的驮着牛郎,在野地散步吃草;鸡也不是在院中嬉闹。以前的..

研究表明:有机食品与无机食品有显著差异

据英国《卫报》网站7月11日报道,迄今为止最全面的科学分析得出,相比于普通食品,有机食品富含更多有益健康的抗氧化物质。得出结论的国际团队建议称,改成食用有机水果和蔬菜的好处,相当于多食用了一到两种果蔬,一般情况下,专家建议一天食用5种果蔬。来自纽卡斯尔大学的卡罗雷..

您的健康就是我们的快乐-壹心素素食自助餐

7月15日壹心素千人免费吃素活动顺利圆满,您的健康就是我们的快乐随着盛夏热情的召唤,7月就这样轻盈的应约而来,漳州壹心素素食馆在7月15日也迎来了与更多亲人相聚的好时光!为了让亲人们吃得开心,虽然只睡了两个小时,就投入到准备工作中,但依然满心喜欢的心在做。除了壹心素..

什么是「无所住生心」?

什么是「无所住生心」?住是执取或取着之义,一般人发生一个心念大多有执取某个甚至数个理由,例如,相信布施会有福报,所以布施钱财给某个慈善机构。在此例中,此人「所生的心」是「布施钱财给某个慈善机构」,而其「所住」即是「福报」。金刚经上说:「不住色声香味触法而行布施」,在此..

什么是心?

什么是心?下面,我们谈谈何为“心”?虽然我们常把心当做一个拥有具体形态的物理存在,并且认为它停留在某个固定的位置,可以被科学仪器所探测和检验,但是,当我们说“心如刀割”、“心花怒放”、“心有所属”、“我心里只有你”的..

“舍”的最高境界是什么?

“舍”的最高境界是什么?——节选自卢志丹《佛说舍得》唐朝时,韶州刺史韦璩有一次设斋宴,请禅宗六祖惠能吃斋饭。吃完斋饭后,韦刺史祈请六祖惠能讲法。韦刺史请问六祖说:“和尚您说的法是不是达摩祖师的宗旨呢?”六祖惠能点点头。韦刺史又请问..

南怀瑾:东方人为何多灾多难?

南怀瑾:东方人为何多灾多难?你看药师佛的第六大愿,与中国文化儒家孔孟思想,‘礼记.礼运篇’大同世界的思想一模一样。宋朝大儒张横渠(张载),在其名著‘西铭\’就说到:‘凡天下之疲癃残疾、茕独鳏寡的人,皆吾兄弟之颠连而无告者也。’天下有病痛残疾..

净土篇(2)

问:设如临命终时,因环境以及地方人事等,不许可时,以致快速移动,及无人助念,本人神识不清,此情此境,惟有任其堕落,有否别的方法处之?(黄涵)答:明知是障碍之所,即须设法摆脱。否则自己功夫,来去自由,确有把握时,亦无所谓为惧矣。然密宗尚有大灌顶光明咒砂之法,可以助人往生,但无缘亦..

念佛时念在虚空或在身体,不知是好是坏?

问:念佛时,念在虚空,念在身体,有时念在虚空,有时念在身体,不知是好是坏?答:念佛不在身体,也不在虚空,奉劝你赶快把这些疑神疑鬼,虚幻不实的念头统统打消。念佛是求往生极乐世界,这才是本旨。念从心起,声从口出,再用耳细听。不紧不慢,调匀气息,除了一句佛号以abc外,其他一切妄念都要..

胡小林居士学佛问答文字版

非常高兴这次又有机会能来到香港向大家汇报,跟大家共同讨论学佛的一些体会。其实我觉得不应该说是答疑,就是互相交流,我说的肯定不一定对,但是有自己的一个考虑和角度拿出来跟大家交流,不对的地方也希望大家能够多给我提出批评指正。目的就一个,就是确实是把问题给它解决掉,破迷开..

2014第二届上海素食养生文化节

素食文化是倡导人文自然和环保意识的一种绿色、健康、文明、合理的饮食习惯。它追求简朴、清幽、淡雅,符合自然之道、保护身心的生活方式。科学证明,合理搭配的素食会给人类健康带来许多益处。倡导素食低碳生活,回归生态自然,保护身心健康,已悄然改变着现代人的饮食习惯,并将..

西北大学问答

索达吉堪布:西北大学问答『2011年11月10日下午』(一)问:我是陕西省社科院的佛教研究者,也是佛教研究所毕业的博士生。我想请教堪布,我们生生世世不断轮回,到底有没有最早的第一世呢?答:我们的生命,可以说有结尾(指解脱轮回),但开端因为极其漫长的缘故,相关佛学资料中经常说是&ldquo..

佛教是否赞成陈光标做慈善时的高调行为?

索达吉堪布:佛教是否赞成陈光标做慈善时的高调行为?湖南师范大学问答『2011年11月18日晚上』(四)问:现在有个慈善家叫陈光标,捐出的善款已达几亿人民币。但他做慈善非常高调,比如,他会砸掉自己的大奔,要求员工和他一起骑单车上下班,以此提倡低碳环保;或者他本人五音不全,却办了一场..

北京大学 宗教文化研究院问答

北京大学宗教文化研究院问答(2010年6月24日下午)(一)问:我是北京大学电子系的研究生,非常荣幸得到堪布的摄受,并聆听您讲法。我有个问题想请教:我感觉自己做事优柔寡断,但让勇猛心不断增上的话,又担心变得莽撞冲动、不计后果,给自他带来一些负面影响,这该如何用智慧去辨别呢?答:我..

北京大学哲学系问答

北京大学哲学系问答(2010年6月24日上午)(一)问:我是北京大学数学系的硕士。我有一个问题是:关于第二转*轮、第三转*轮,佛教中有很多很多经论,包括您翻译、传讲的著作也是汗牛充栋,非常非常多。但我们作为普通在家人,没有专门闻思的机会,您能否推荐一两部比较完整的经论,让我们能对..

堪布答疑(复旦大学老师提问)

堪布答疑——复旦大学老师提问时间:2011年3月9日晚;地点:上海西郊宾馆“睦如居”;人物:上师仁波切;复旦大学的两位老师(夫妻俩):男方毕业于复旦大学新闻系,留学美国耶鲁大学,回国后在复旦大学任教。女方毕业于复旦大学历史系,硕士毕业后留学美国耶鲁大学,回国..

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