荷兰最大的肉食制品公司Vion是荷兰最大的同类公司之一，计划在其位于吕伐登（Leeuwarden）的屠宰场生产素食。该公司希望对肉类替代品不断增长的需求做出回应。在吕伐登的屠宰场，一向生产牛肉制品，但是从明年春天开始，只有素食炸肉排和素食香肠才可以下线。Vion先前已经在Groenl..

杀死它们，穿上它们的皮?前不久，结识了一位素食朋友。一见面，这位朋友就聊起他最近出的一本文集，大概叫《未来的世界是垃圾做的》，听着就充满未来环境忧思。就在认识这位朋友的前一天，我在网上见到过他收入上述论文集的一篇题为《人这种动物为什么要喝牛那种动物的奶》的文章..

马云、李嘉诚、比尔盖茨都在素食风潮上有着惊人相似的看法！是偶然吗？还是英雄所见略同？马云大大篇在互联网风靡全球的时候马云却独树一帜他认为素食健康产业将是未来一大趋势！我们相信，10年以后中国3大癌症将会困扰着每一个家庭：肝癌、肺癌、胃癌。肝癌，很多可能是因为水；..

五个技巧，让您和家人愉快地谈论素食虽然你通过了解和学习已经决心素食了，可家人还没有改变饮食习惯，这可能是许多素食朋友共同面临的问题。接下来，让我们看看都有哪些技巧可以帮助家人早日融入素食大家庭吧。1、用心和家人解释我们要很诚实地告诉家人为什么我们放弃了过去的饮..

吃素看起来是一个小小的动作，但它代表着我们的一个向往，代表着我们一个小小的梦想，也代表着我们内心对世界的爱!所以我提倡，哪怕我们一个月吃一天素也行。我曾经碰到香港导演陈勋齐，他跟我说吃素的事情。他本身不是一个素食者，他往日最爱吃的就是牛肉。但有一次他的家人生病..

依照网站上用户对于全球各大城市素食餐厅的评分，素食最棒的十五个主要的大城市分别是：一，柏林，德国首都，最大的城市，政治、经济中心。柏林的面食尤其是黑麦面包，还有土豆餐都是素食主义者的最爱，标准的素食餐厅也不少。柏林仍然是欧洲最原始的素食城市，更专业的是柏林的素..

每一年，中国的肉类行业都会释放15000吨二氧化碳到我们的空气中。但是据《金融快报》报道，在这个全球最大的猪牛鸡肉市场——中国，越来越多的人开始选择素食，素食餐厅更是遍地开花。随着人类对于健康意识的不断提升，中国人的饮食习惯也在逐步变化。饮食越来越趋向于健康与养生..

这是一个将近200人的案例，他们都是口服糖尿病药的患者，他们医生没有让他们吃药，相反给他们进行低脂纯素，再加上每天一点点的锻炼。结果，经过了大约26天，需要口服糖尿病的患者下降到57个人，短短的26天，逆转率达到了70%左右。所以说，糖尿病就是一个可逆转的疾病。食话徐嘉：..

作者丨续祥法师首发丨腾讯佛学吃素的小伙伴，对素肉一定不陌生。市面上各种素鸡、素鸭、素火腿不仅外形唯妙唯俏，就连口味也相差无几，但这都是添加剂和调料调配的结果。但最近大洋彼岸的BeyondMeat公司研发出了一种“素肉”，不仅外形和口味与真肉相差无几，而且还很健康，一时间..

在今年的诺贝尔物理学奖颁奖开场仪式上，瑞典皇家科学院成员丹尼尔森引用了美剧《生活大爆炸》的主题曲歌词。《生活大爆炸》使得众多年轻人认识科学，了解科学，从而激励了很多人爱上科学。这部剧的大结局是谢尔顿和艾米同时获得诺贝尔奖。作为疯狂C位“谢耳朵”的扮演者吉姆·帕..

素食者吃仿肉就是伪善吗？以色列知名纯素博主HenyaMania分享她的观点

素食者想要练肌肉，该怎么吃？健身达人白龙与大家分享他的一日三餐

徐轩进（Len），是香港首位90后职业纯素食健美运动员，近年来还赢得不少外国的健身比赛冠军，今年先后远赴美国、荷兰、澳洲参加有药物检测的健美比赛，其中更在澳洲勇夺全场总冠军。他参加健美比赛之目的，在于想打破一般人认为素食者孱弱的误解，希望把它变成一种清新和潮流的风..

约翰·塞利是一名退休的美国NBA球员，曾在多支球队效力，四次获得NBA总冠军。1991年，当他在NBA打球的第5年时，他成为素食者，茹素后，他减轻了10磅，但还是比队中任何一名队员都强壮。他说，素食真的是最佳的饮食方式。..

NBA球星贾利尔·奥卡福和前NBA球星约翰·萨利，都是纯素食者。来听听这种饮食带给他们的好处。

不得志的绿军控球后卫凯里·欧文在NBA赛场外斩获了一项特殊的荣誉。近日，美国一家动物保护组织授予凯里·欧文“最美素食者”的称号，来奖励他作为素食者做出的贡献。打工仔穿越当皇帝，睡遍后宫三千佳丽，竟然连13岁的她也不放过在对体能、灵活度和肌肉力量要求诸多的NBA，球员们..

这款素食香肠的主要原料是豌豆、蚕豆和大米蛋白，无论看起来还是吃起来，都跟真的猪肉香肠很像，将在美国科罗拉多州博尔德市的全食超市珍珠街店首次推出。

同体名大悲比丘尼恒古田法师讲于万佛圣城五观堂10月15日庆祝观音菩萨出家纪念日午斋时比丘尼恒贞吕黛丽中译诸佛菩萨、师父上人、各位法师及同修们：今天我们庆祝观音菩萨出家日，观音菩萨以大悲为首，所以讨论慈悲心的特质应该是很合宜的。因此，我今天所要谈的主题就是慈悲及其在..

最近很多人来问素食小编：素食主义是不是只针对大人而言？对小孩并不提倡素食？为了回答这个问题，素食小编花了好几天的时间来查阅，发现其实这种观点是有待探讨的，实际上小孩儿吃素更有利于脑部发育，能让孩子变得更加聪明伶俐。这种说法或许您会产生怀疑，那就来看看下面这些内..

很多人都向往自由自在的生活，想去哪里旅行就去哪里旅行，想买什么东西就买什么东西。想法是美好的，现实却往往是残酷的。你不自律就不可能有自由。你说外在的某个人，某件事，某个物束缚住我了，我想去旅行还有很多事情要做，很多人要照顾，单位或店里不能没有我，家里不能没有我..

近10年来，素食有多火热?据台湾食品消费调查显示，台湾常年吃素的人口数量约占台湾总人口的10%。其中19岁至44岁的台湾人群中，每10个人里就有1人长年吃素。据2006年的统计，印度的素食人口占31%(约3.5亿人)，西方有的国家甚至更多。你有没有想过，如果有一天，当所有人都停止吃肉..

人类天生就是吃素的，打个比方，狮子，老虎，这些肉食动物肠道都非常短，而大象，牛，马，长颈鹿，这些食草动物肠道牙齿都类似于人类，他们吃素，但是他们一样健康强壮，从另外一方面讲，动物也是有血有肉，如果我们为了口腹之欲去剥夺他们的生命，仅仅是为了填饱肚子，确实是没有..

原标题：植物源肉食品迎合素食者口感□本报实习记者闫利从素肉汉堡、素鸡块到近期火热的人造肉月饼，尽管业内观点褒贬不一，但这并不妨碍市场上涌现出越来越多素肉产品。随着双蛋白工程走入寻常百姓家，各种各样的植物蛋白也为众人所知。植物源食品到底有何特色，植物蛋白有何作用..

所谓“菩萨畏因，凡夫畏果”，佛法里最重要的就是因果，而我们凡夫俗子却在种因的时候不去在意，到了果报来临之时才后悔不已，想改变却不那么容易了。关于鸡蛋的问题可能很多人都不清楚，认为鸡蛋是素食，那么实际上真的如此吗?宣化上人曾讲过一个开示，说：“等你将来做鸡的时候..

如果从我们的日常食谱来看：人类毫无疑问是杂食动物。然而，却有科学家们得出了惊人的答案：我们人类未必是一种杂食物种，我们很有可能是一种草食性动物！美国医学教授WilliamC.Roberts,M.D.告诉我们：尽管大部分人在日常生活中都是“杂食人类”，每天都在很认真地安排荤素配比，..

上妙下莲老和尚，台湾灵岩山寺开山主，民国11年生于安徽巢县，宿具善根、器宇非凡。九岁童贞入道，二十岁受具足戒于南京宝华山，而后参学于苏州灵岩山寺，以净宗为依归。民国38年，二十八岁时因弘化而至香港，慨人生之无常，生命之苦难，先后于大屿山及青山闭关二十年之久;除阅藏..

原文：先後天衰弱，当以善於保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大於米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。又大磨麻油，亦补人。小磨麻..

你绝对想不到沙特阿拉伯亿万富翁的儿子是一名纯素食主义者，你也绝对想不到他热衷于动物权利和环保事业，他就是哈立德・本・阿尔瓦利德王子(PrinceKhaledbinAlwaleed)。Khaled王子是动物权利的支持者，他反对狩猎、血腥的运动和残忍对待动物。一个倡导素食和环保的王子在年轻的时..

1无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃腻了这些蔬果，于是开始..

1、素食可以减少动物的痛苦。做一名素食者并不是保持完美，而是保护动物，让它们远离持续一生的折磨。选择素食一年，意味着你拯救了30只动物!2、素食并不是只吃沙拉和豆腐。你喜欢的食物也有素食版。3、素食是在保护地球。畜牧业产生的温室气体超过所有交通工具产生的温室气体总量..