大家都知道NBA的比赛对抗是非常的激烈，球员们在赛场上要消耗非常多的能量，而我们一般人都认为要想补充能量肉类食品是必须的选择。但是事实上并非如此，在NBA中越来越多的球员开始食素，他们主张佛系饮食，远离肉类食品，现在这股佛系饮食风潮几乎已经席卷了整个NBA。佛系饮食球..

如果美国农民停止生产畜禽肉类，美国人都变成素食主义者，会怎么样?一些人呼吁朝这个方向前进，以解决备受关注的美国人的健康、饮食习惯和气候变化等问题。美国农业部农业研究局和弗吉尼亚理工大学的研究人员探讨了这些问题，发现了令人惊讶的结果。该研究结果近日发表在《美国国..

人们都知道，许多明星如果想要节食减肥的话，那么他们就会水煮青菜再搭配一点点水果。许多人们看到明星们晒的减肥餐感觉很没有胃口。另外，由于社会上出现了很多有损身体健康的食品，所以很多人们开始崇尚素食，认为多吃素食的话对身体好一点。然而事实是这样的，素食主义主要是看..

英媒称，在希望以饮食排毒迎接新年的人中，“素食一月”成为最新流行趋势，超市也证实顾客对非肉奶食品的需求正在增长。据英国《每日电讯报》网站2017年12月31日报道，打算在2018年1月食素的英国人的数量，从2014年的1500人增至2018年的5.2万人，这使英国成为全球接受这项挑战人数..

每个人在吃饭这事上都有自己的怪癖。比如有一位壹读君(微信：yiduiread)看见蘑菇就浑身发抖，还有一位壹读君是猪脑、猪尾巴和一切猪下水的狂热爱好者。可靠的线报是，壹读君(微信：yiduiread)的老板视银耳如生命。所以，爱他，就请给编辑部寄来各种形态的银耳。最近，美国全国公共..

近年来，紧跟国际潮流，国内兴起一股藜麦消费潮。然而，这类“网红素食”存在检疫风险，若散落至自然界并建立种群，会对本地生物平衡和生态环境造成破坏。日前，上海出入境检验检疫局外高桥保税区截获一批从国外进境的藜麦，现场检疫发现，该批藜麦采用普通进口食品包装，在申报时..

现在越来越多的人开始注重健康养生，甚至有些人因此成了素食主义者，一点肉食也不吃。我们都知道多吃蔬菜对身体有好处，但是有个词叫做“物极必反”，再好的东西吃多了也是有坏处的。那么素食主义者应该注意哪些饮食误区呢?接下来就随小编一起来了解一下。素食主义者注意这些饮食..

为了减肥，一向无肉不欢的小桦开始了长达3年的素食生活。虽然之前也试过运动减肥，比如早晚跑步打卡、练瑜伽、踩脚踏车等，可是这些运动进行的稀稀拉拉的，终于还是未能坚持下来，唯一坚持下来的就是吃素。小桦认为，吃肉容易长胖，而自己长胖的原因就是爱吃肉导致的。所以索性将..

“殷殷故煮菜，知我林下风”，既将食之美与隐者高洁精神相联系，也将蔬食与自然界灵魂相协调，食素之风与士大夫志洁行高之风自然契合。汉民族是个传统农耕民族，农耕文明也决定了其饮食结构，以植物性食材为主。动物性食品即肉食资源相对稀缺，所以肉食历来是权贵特权，上了年纪老..

素食是健康老龄化的关键吗?还是一种健康风险?这些问题困扰着广大群众和科学家们。为什么?营养是一门复杂的学科，致力于为一系列饮食习惯和健康疗效之间的关系给出简单的答案。素食到底是好是坏?我们可以用140个甚至更少字来回答吗?你可以把这个内在的问题归结为社会的总趋势，伴随..

前不久，一篇“日本医学权威：吃得越清淡，老化越严重”的微信被大量转发，日本专家警告：长期的营养不足，可能降低认知机能，甚至让死亡风险倍增。如今，人们的健康意识越来越强烈，吃素的人非常多，还有些人想通过吃素来达到减肥的目的。众所周知，吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动..

大多数人群常常吃大鱼大肉的人才容易得高血压，吃素的人就特别安全。事实上这种想法是不正确的，素食主义者也是可能患有高血压的，而且还有可能发生其他心血管病。全素食人群更容易高血压很多吃全素的女性反而轻易出现肥胖、高血压等症状。一项研究表明，全素饮食的女性也容易发生..

素食主义者容易缺乏什么?有些营养主要存在于动物性食物中，在植物性食物中含量较少。比如蛋白质、维生素B2、维生素B12、维生素D、铁、钙等。素食主义者，尤其是纯素食主义者准妈妈，很容易缺乏这样的营养，从而影响胎宝宝的发育。临时“变节”。当然，并不是所有的孕妈都是坚定的..

素食饮食是健康老龄化的关键吗?那么素食饮食是否也会带来一些健康风险呢?这些问题对于公众和很多科学家而言都是比较困惑的，营养是一门复杂的学科，其很难提供简单的答案，比如广泛的饮食策略和机体健康之间的关联;那么素食饮食到底是好是坏呢?很多观点都是积极的，但这并不能反映..

随着越来越多的人开始食素，开始关注素食主义，一个与素食有关的节日也应运而生——国际素食日。国际素食日自1986年开始，源于印度的一个呼吁食素的运动，原称“世界无肉日”。该节日定于每年的11月25日，在这一天，世界各地许多的屠宰房停宰、餐厅供应全素食品。而在平日，供应全..

在卖了一段时间素食汉堡McVegan后，麦当劳(专题阅读)决定把这款限定产品在芬兰与瑞典永久销售。此前我们就报道过，10月4日-11月21日麦当劳在芬兰坦佩雷市(Tampere)的5家麦当劳里试点销售McVegan。在芬兰获得不错的反响后，从12月28日起McVegan 将在芬兰与邻国瑞典成为常规菜单上的..

刚刚麦当劳的素食汉堡卖得不错，要成芬兰和瑞典门店的标配了-SHARES分享到微信使用微信扫码将网页分享到微信McDonald's素食麦当劳 --北欧人民似乎多了一个去吃麦当劳的新理由：素食汉堡McVegan。在今年10月4日至11月21日期间，麦当劳在芬兰的坦佩雷市(Tampere)的5家门店里推出..

据英国都市报报道，昨天(12月7日)上午十点左右，英国伍斯特郡一高速路发生货车翻车事故，车上载的640只火鸡连鸡带箱甩出一地。当地动保人士收到消息后，立刻赶到现场。不过他们不是来帮忙的，是来要求消防员和警察“释放”火鸡，让受伤和受惊的火鸡们，能够在庇护所里度过幸福的鸡..

刘德华(AndyLau)，出生于中国香港，演员、歌手、作词人、制片人。他在电影《解救吾先生》里的呐喊：我是吃素的!引起大家的注意和素友的好!2015年，刘德华被亚洲善待动物组织(PETAAsia)选为“最性感素食男艺人”!“吃素”也能“性感”?对，刘德华实至名归，他对动物的关怀、对家庭..

很多人一直不知道“素走世界”的涵意，以为素是小编名字，只有熟悉的朋友才知道，素走世界是表示素食旅行的意思。提起素食，至今依然还有不少人带有不屑的意味，但国内一线城市素食馆已经遍布了街道巷尾。澳门这个小小岛屿与素素居住的城市相隔的不近也不远，之前一年总有数次前往..

如今热爱素食的朋友越来越多了，许多小伙伴都喜欢在社交平台上展示了自己的素食三餐，素食话题也引发了不少相关讨论。我们都知道，由于素食者不能摄取到肉类食物当中的营养物质，容易引发健康问题。那么，素食者在饮食上是否有需要注意的问题?有哪些人不适合只吃素呢?想做素食主义..

在当今肥胖、糖尿病等慢病高发的环境下，素食被认为是一种健康长寿的饮食方式，然而，素食真的有益健康吗?答案存在争议，多数医生和营养专家仍认为合理均衡搭配仍是健康饮食的原则。天津中医一附院心血管科医生郭晓辰说，长期吃素存在很多健康风险，目前能够明确的首先是营养结构..

素食旅行一晃十年，遇到初识的朋友或粉丝是一定会问“你为什么要吃素?” “营养够吗?”“你是什么时候开始吃素的?”被问这三个问题的机率是百分之九十九。为了节省长篇大论的解释，素素通常会说，所有生命都值得被尊重。在家吃素其实很简单，自己做饭什么花样也能做出来，回想刚吃..

糖尿病是威胁我国居民健康的主要慢性病之一。目前，我国大约有1.14亿糖尿病患者，更有筛查结果显示，2/3糖尿病患者血糖控制不达标。专家表示，由于缺乏运动、饮食不合理等因素，糖尿病已有年轻化趋势。因而，对于糖尿病的防治，管住嘴，迈开腿是关键。减重和运动可有效预防糖尿病..

通常来说，大众对于素食主义者的认知可以用三个字来总结——不吃肉。但其实不是这么简单的呢，素食者的分类也是相当复杂的。严格素食者：不食用动物的肉，包括肉类、禽类、鱼类(或海鲜)，也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类、奶类。一般说来，严格素食者不食用蜂蜜，也拒绝非食..

11月25日是国际素食日。北京国际展览馆里，第三届北京素食文化节上人潮涌动，苜蓿手卷、素食汉堡、素牛肉等美食让人流连忘返。记者购买了一份素食汉堡，口感多汁、生菜爽口，非常美味。近年来，随着健康、环保等理念的深入人心，素食逐渐成为一种流行时尚。名人效应带动素食风尚当..

要说保持健康有啥好方法，“管住嘴”一定榜上有名，但如何落实这3个字就仁者见仁了，比如有人选择成为一名素食主义者。无论是严格的素食主义者，还是会吃些乳蛋的素食主义者，都值得尊重，但站在营养与健康的角度，小编还是要说一句，小心你的身体缺少了维生素B12!维生素B12主要来..

家畜，包括牛，是温室气体排放的重要来源。图片来源：ChadEhlers本报讯 想一想汉堡包吧。在美国，生产这种主食需要25公斤的动物饲料、25平方米的土地，以及大约220升的水，而所有这一切只为了那4个小馅饼。诸如此类的统计数据已经说服了一些科学家和环保人士，他们认为少吃一些肉..

跑步如人生只要你不断努力就没有失败一说82岁的RuthHeidrich(露斯·海德利克)这位精力充沛、乐观的素食主义者在她的人生充满激情的生活中，比大多数人更愿意分享她的观点。她是作家、演说家、生活方式教练、纯素主义者、马拉松运动员、癌症幸存者，她获得了超过900个奖杯，是一个..

素食能降低胆固醇、防止心率过快、集中精力、改善睡眠。将肉、蛋、奶从食谱中剔除，做一名素食者，似乎能够带来很多健康益处。然而，许多人在面对素食的食谱时，最担心的还是是否能够保证足量的蛋白质摄入。令人惊讶的是，许多世界顶级的运动员，包括世界冠军、武术家、甚至是奥运..