一说到素食,人们首先想到的是宗教人士,其实不然,素食如今也成为许多钟爱健康生活方式人士的新宠。在抚州,虽然素食主体人群目前仍以中老年人为主,但近年来有年轻化的趋势。今年68岁的市民李阿姨是素食主义者,说起吃素的好处,她滔滔不绝:“素食易消化,非常适合老年人。你看..
结缘
三宝讲寺第四届素食烹饪大赛举行
11月25日是国际素食节,洪江市三宝讲寺在黔城聚贤茶庄举行第四届素食烹饪大赛,特邀中国烹饪大师、中央一套《天天饮食》栏目顾问烹饪讲师李铁钢,国家级烹饪大师李玉芬等专业人士评审。此次烹饪大赛以团队形式参赛,分专业组、结缘组。其中专业组每个参赛队由2人组成,在120分钟内..
熟知“素食文化”,才有弥勒菩萨的福报!
佛教中国漫谈之二十六传喜法师:熟知“素食文化”,才有弥勒菩萨的福报!“素食”怎一个“吃”字了得?素食,首先卫生、安全,这是素食的普世价值。人无论牙齿还是肠胃,都是素食结构。吃素,是顺应人类生理结构的,换言之,吃肉就违背了人的生理结构。其次,素食的来源清净。现在..
福州阿弥陀佛大饭店内部实拍,连厕所都曝光了,脑补神马的都歇了吧
一进门,90度鞠躬,哪家饭店有这样的服务生!有!福州阿弥陀佛大饭店!对的就是那个8月新闻满天飞国庆开业却默默无声的阿弥陀佛大饭店!没错就是那个你们老问里面是什么样的阿弥陀佛大饭店!是的就是那个刷爆朋友圈的阿弥陀佛大饭店!之前满天飞的新闻压根没解开你的困惑我懂你!..
清河县首家素食餐厅---莲海素食即将开业
清河县莲海素食自助餐厅是清河县第一家纯素食自助餐厅,该餐厅集就餐,养生,慈善,教育为一体的素食文化主题餐厅。在闹市中开辟的一方净土,无烟,无酒,无五辛、无荤腥,有情、有益、有滋味的纯素空间。素食必将是一种超越种族,不分宗教信仰的生活方式。素食已不再是戒律,而是..
鼓起勇气背叛顽固蒙昧的肉食文化
在这个世界上有许许多多的人让我敬佩,他们高雅的品质焕发出人性的光辉,我无比的荣幸能与他们结缘,我的心灵与他们一起共鸣,将美好的感受分享出去.......食素是对一种约定俗成的规则的背叛,是对自幼养成的生活习惯的背叛,是对所谓美食标准和对美食诉求的背叛。宣布你是一个地..
生命的密码---酵素(及制法)
酵素不是仙丹妙药但仙丹未必有酵素的效果!上世纪初人类才发现维生素,之后才发现微量元素和矿物质,到上世纪末才意识到酵素是最重要的营养素。至于国内对微量元素矿物质介绍比较多,对酵素的介绍和认知还一片空白。诺贝尔奖得者阿瑟说:对我们生命而言、自然界中再也找不到像酵素..
深圳唤觉招素食大厨、苏州清心湖多岗位待聘
今日发布2则招聘信息。第一则是深圳唤觉服饰招聘一位素食大厨。第二则是苏州清心湖,他们开启第二轮招聘,多岗位待聘。深圳唤觉服饰知道唤觉,是因为服装。唤觉的服装,纯棉、麻的面料,总能给人一种柔软的亲切感。服装的款式风格,也充满个性,飘逸而不失沉稳,传统而不失时尚,..
独特环岛推广茹素健康 55岁男打拳倒退噜
55岁男子曾国道戴帽子、穿防晒衣,用打拳击、倒退噜方式前进台北。曾国道打拳击、倒退噜,从嘉义出发、前往台北,藉独特环岛方式宣扬茹素健康理念。55岁前任拳击国手曾国道以「打拳击、倒退噜」展开第5次徒步环岛,预计花20多天从嘉义打到台北,曾是虔诚佛教徒,法号「日清居士」..
我为什么吃素? 一位亿万富翁的智慧回答
一位亿万富翁成为了素食者,饭桌上,他的一席智慧话语,令所有人心服口服。全球500强之一的AT&T公司亚太地区前总裁温先生今天视察了我们公司。他现在是一个拥有数亿资产的香港出版公司董事长,一位慈眉善目的中年人。中午由我做东,请他吃饭。亿万富翁要吃什么呢?我有些茫然。珠..
素食 | 福泉书院:让素食飞入寻常百姓家
据说到晚清时,杭州的仿荤斋菜早已闻名天下,达到了斋菜发展的最高峰。这得益于诸多方面,其中很重要的一条是杭州民间大多信佛,再如佛学居士苏东坡、白居易、弘一法师、马寅初、张静江等大名家的推波助澜。如今的杭州,雨花斋、妙醍醐、素满香、素香园、素缤纷、寿康永、波若伽叶..
这位23岁的姑娘开了家小餐馆,专卖真正的“垃圾食品”
在街角翻垃圾箱的,除了捡破烂的,也有可能是餐厅老板娘。比如,我们接下来要介绍的这位。23岁的GabbyHolmes,在平日里有着一份体面的工作,她专攻私人养老金业务。但是,一到周末,她就戴起了围裙,利用从垃圾箱里回收的垃圾当起了厨娘兼侍应生。她与她的合伙人,23岁的NatalieCr..
鼓励爱护生命 素便当免费吃
苗栗县弘法院17日在苗栗市区成立1家素食免费结缘餐厅,提供素食午餐和便当。苗栗县弘法院17日在苗栗市区成立1家素食免费结缘餐厅,提供素食午餐和便当,之前接连试办3天已供应近千份,甚至出现大排长龙景象,昨开幕后仍吸引民眾索取。住持禅慈师父说,盼藉此与信眾结缘,并鼓励不..
京兆尹,在帝都你必须知道的素食品牌
京兆尹是我国古代的官名,“京兆”为首都之意,“尹”为长官之意,也就是今日的首都市长,而今天笔者说的“京兆尹”是北京的一家知名高端素食餐厅。当记者问起餐厅是否因古意而取名京兆尹时,京兆尹的主人郭金平女士是这样解释的:“京”是10的16次方,“兆”是10的12次方,“尹”..
怎样才能办好一个素菜馆
首先,要有正确的发心,不要简单把它当做一个提供菜品的地方,要发心让更多的人因为走进素菜馆而有所收获。因为素食是在长养慈悲之因,如果有人因此对众生心生慈悲,对未来人生将大有利益。此外,素食代表着健康、环保的饮食。推广素食就是在推广健康,推广环保。以这样的发心去做..
慈香庭 素食的多元化创新
过去的20年,慈香庭餐厅是引领素食菜品研发的先行者。无论奶蛋素、全素、健康素,甚至纯蔬食,或者是自助餐、套餐、筵席餐,慈香庭一直希望带给消费者视觉、味觉的满足感。文|陈瑞珍台湾高雄市繁华喧嚣的九如路上,有一片闹中取静的城市空间。慈香庭素食餐厅,就隐身于此。在高雄..
素食生活-觉西园素食中心
掩映在绿柳丛中,坐落于莲花池畔,一间不起眼的素食餐厅---觉西园。老妈是信佛学佛之人,听到蜗牛将母亲节晚餐定位于素食之时,完全是万分的赞成。并且,老妈将素食地点“武断”的定在觉西园------因为她的很多师兄们都去过,而她特别想填补这个空白。觉西园,百度搜之,没有;大..
素餐馆风采_素虎 我们更在意顾客的口碑
素虎并不看重盈利,恪守着“物料备爨之繁杂而必精其律富贵贫贱之百态而必视其同”的店训,力图塑造一个“与人为善,予己为善”的环境。2008年,北京法源寺的僧人提议广布善业,便有居士发心营造,遂有素虎酝酿成胎。次年,这间清雅小店正式开门迎宾。素虎之店名,源自南北朝居士刘..
甘露素食,滋养生命
甘露最大的特点是“用心”。在甘露人的眼中,甘露不仅仅是一家素食餐厅,更是“Hart-inn”,是善心舍,是承载善业的地方。甘露不仅要为客人提供精心素食,同样重视通过慈心服务、FREE空间及善品柜等多种形式将爱传递,滋养人的心灵。文|法音宗瓒贤永图|钟雨在北京中关村的繁华地..
食生美女厨师宗霖:将每一天都过成你想要的生活
宗霖说她喜欢一切与美有关的事物,摄影、钢琴、食生、运动……因为只有让自己每一天都过得美好,我们才具备能力去影响和帮助身边的人。高中毕业后留学7年,回国后有优越的工作,后来却辞职开始学习食生,创办食生课程。读宗霖的故事,你会发现素食的多采。对于食生,也会有更多了..
上海新晋素食餐厅三味蔬屋开张 尽显文艺范儿
鲍汁仙贝本帮酱鲈鱼和风烤素鳗鱼黑椒鲜牛肝菌乐山辣子鸡牛油果综合沙拉泡一壶茶,点一盘菜,舒服窝在沙发里如果说你现在还觉得素食就是萝卜青菜,那真是太遗憾了。其实在上海,素食餐厅已经划出了一道独特的风景线。近日,位于浦东新区的新晋素食餐厅Veggiehouse三味蔬屋开张。当..
盘点沪上最有特色的中式美味蔬食餐厅
上周素食星球为大家介绍了上海最in的时尚新素食餐厅,它们或文艺复古,或清新自然,或国际范儿十足。但是,能给咱们中国人的肠胃带给满满饱足感和幸福感的,往往还是最符合中国人肠胃的传统中式素餐厅。在悠扬的琴声中,在袅袅的墨香中,即便是家常菜也会有不一样的滋味。今天素食..
因素食结缘的新人办素食婚宴 倡导健康与感恩
11月24日,在长沙白沙路一家素食餐馆,一对新人举行了婚宴。婚宴上的菜都是素食,以自助餐的形式出现。红网长沙11月24日讯(滚动新闻记者吴静)今天中午(11月24日),在长沙白沙路一家素食餐馆,一对新人举行了婚宴。与众不同的是,婚宴上的菜都是素食,以自助餐的形式出现。新郎..
中阳里街道有个素食餐厅
最近,在中阳里街道辖区内时不时就能听到“天食缘”三个字。笔者深感不解,何为天食缘?天食缘是做什么的?为什么大家都在说天食缘?带着这些疑问,我们向群众打听到了他们口中的“好地方”——“天食缘”的位置,决定一探究竟。原来,“天食缘”是一家素食自助餐厅。走进餐厅,两..
我与素食结缘
作为一个无肉不欢在凡间生活的饮食男女,我很清楚弱肉强食的适者生存观念,但需要切记的是人类并非站在食物链的最顶端。记得第一次赴约素食宴是在如皋,当时是力源公司总经理李平先生邀请在一座寺庙里共同就的午餐。因为李总的朋友和寺院里的高僧都在,因为一道菜,我当时都差点惊..
北京恒安中医院“素食文化进社区”
现今社会人人都讲低碳,少开车,用节能,然而您是否想到,少吃肉,也是一种低碳生活。5月17日,由北京恒安中医院和北京棋牌协会共同主办的“协会杯”双升大赛来到了通州武夷花园站,选手们以牌会友,提升了技能,赛出了友谊,而北京恒安中医院更是首次将素食文化带到社区,让“每..
弃荤从素,餐厅经营者的慈悲觉醒之路
北京,京兆尹素餐厅(资料图)导语:素食餐厅数量每年都在大幅度增长,在去年2014第七届素食营销论坛上我们就发现,新开素餐厅里荤转素所占比例就不小。投资经营人或是厨师弃荤转素,在交流学习中,他们又感受、感悟、发现了什么呢?素食可以推动低碳环保:低能耗、低排放、减少温..
成都画家:让更多人变成吃素的
一颗热心:来肥推广素食两项事业:环保以及画画三年时光:走遍三百城市四百辆车:无数好人帮忙马绰说自己一直用手帕,这样可以节省用纸量放下工作,来一场说走就走的旅行,这个愿望对于很多人来说挺奢侈的。而对于四川成都的马绰来说,却是机缘巧合,恰到好处。48岁的马绰原本是一..
对话 | 谢一源:食素的真谛在于一种生活方式的选择
食素不光是吃,它是一种生活方式。它伴随的是一种素生活、素心。所谓素生活、素心,就是简单、俭朴、自得其乐、知足感恩。找谢一源访谈,不易。就冲着“素餐馆策划王”这一名头,此番非得采上他不可。而从约见到访谈,大约花了半个月的时间。不是他要“摆谱”,而是太忙。腊八那天..
“素缘”引领生活新境界,5月4日全新上线
在信息纷繁复杂,节奏快到窒息的当下社会,一股强劲的“素”生活正在应运兴起,人们更多渴望摆脱现实压力关注内心而活,释然而充满生机的“素”生活正悄无声息地被人们亟需着,众多“名家”已开始引领一种以素为善的衣食住行新生活,“素缘”一个“素生活,结善缘”新主张的平台5..